要说补钙，大家第一反应肯定是喝牛奶。但对于上年纪的人，其实补钙还可以葱食物中汲取，今天就和大家分享具体的做法。1、芹菜炒肉丝材料：水芹菜适量胡萝卜少许瘦肉100克蒜片少许调料：生抽盐鸡精胡椒粉糖、玉米淀粉一小勺香油几滴做法：1、将胡萝卜用擦丝器擦成细丝，芹菜梗切寸断。瘦肉切细条，...

随着年龄的增长，人体的代谢逐渐变慢，各种机能开始出现衰退，老年人常常面临一些健康问题，比如骨密度下降、肌肉流失、免疫力减弱等。这些问题直接影响了老年人的生活质量，因此，合理的饮食尤其是高蛋白的饮食，对于老年人的健康尤为重要。对老年人来说，足够的优质蛋白质能够帮助维持肌肉和骨骼的健...

咖喱牛肉，别就光知道放咖喱，多添加1样食材，更有层次浓香翻倍，揭秘让餐厅老板都眼红的隐藏配料！咖喱牛肉，这道菜香气浓郁、牛肉酥烂、汤汁醇厚，非常适合搭配米饭或面包享用。这道菜的关键在于牛肉的炖煮和咖喱风味的融合。接下来我将分享非常详细、适合家庭制作的咖喱牛肉食谱。只要遵循步骤，你...

一夏无病三分虚，立秋补肉正当时，立秋一过，白天虽热但早晚转凉，身体像被抽了能量，稍不注意就容易累、没精神。老辈人常说秋补不靠贵，吃肉选对味，立秋后进补别急着吃鸭肉、鸡肉，试试这3种肉——牛肉、羊肉、鱼肉，性子温和不燥热，补营养还不负担，全家吃着舒服，安稳度...

牛肉是很多人餐桌上的硬菜，不管是红烧、清炖还是涮火锅，都香气扑鼻，越嚼越香。很多人觉得牛肉营养价值高，吃了能补气血、增强体力，所以就经常把牛肉当成滋补佳品。确实，牛肉好处不少，但它并不是谁都能随便吃的。尤其是有些人，如果不注意节制，反而可能对健康带来负担。今天，我们就把牛肉这件事...

Costco门市店。（Tim Boyle/Getty Images)仓储式连锁店Costco（好市多）商品种类繁多，其中有不少食材，从意大利香醋到优质牛肉，就连非常注重食材质量的专业厨师也很喜欢。根据《真实简单》杂志（Real simple），专业厨师们表示，他们从Costco采...

美国马上又要空投苍蝇了！这可不是开玩笑，而是一项拯救美国千亿牛肉产业的生物战术行动。那为啥空投苍蝇就能保护牛肉产业呢？几十年前，美国曾靠空投苍蝇成功根除了致命寄生虫，如今这套战术将再度登场。美国农业部（USDA）要在德州和墨西哥边境大规模空投数亿只绝育的雄性苍蝇，来阻止一种以活体...

曼哈顿华埠老字号超市“德昌肉食公司”阮经理表示，店内牛肉大多进口自加拿大，关税战以来，牛肉产品涨价均达三成。(记者曹馨元／摄影)在今年初闹得沸沸扬扬的鸡蛋涨价潮后，牛肉或成下一个面临涨价压力的餐桌常客。受国内牛只数量创新低、关税战尚未平息等因素影响，华埠肉食品公司表示，店内各类牛...

美国总统川普（特朗普）周五（7月25日）对澳洲放宽美国牛肉进口限制表示赞赏，并呼吁其它尚未开放市场的国家尽速跟进，强调这些国家要注意了。澳洲周四（24日）宣布，将放松对美国牛肉的生物安全规定。澳洲官员表示，此次放宽措施并非贸易谈判的一部分，而是基于多年来对美国生物安全制度的评估结...

美国总统川普表示，畜牧业大国澳洲已同意开放美国牛肉进口，解除长年来针对美牛的相关限制。图：达志影像／美联社美国前总统川普于当地时间（24）日透过自家社群平台“真实社群”（Truth Social）表示，畜牧业大国澳洲已同意开放美国牛肉进口，解除长年来针对美牛的相关限制。他指出，这...

牛肉、鸡肉、猪肉是日常食用较多的肉类，牛肉除了日常的焖、炒、火锅，还有不少是牛排。鸡肉、猪肉以前重要节日才吃一回，现在想吃就有，反映生活出现了翻天覆地变化。细心的朋友发现，到西餐厅点牛排，做五分熟的牛排就能吃了，意味着牛排不是全部煮熟，但鸡肉、猪肉半生不熟却不能吃，必须煮熟才能入...