居家存放大量的牛肉时，要特别留意保存牛肉的方式，以确保牛肉不变质。▲牛肉坏掉颜色怎么辨别？牛肉越鲜红代表越新鲜吗？（图片来源：加拿大牛肉协会）你知道怎幺正确保存牛肉吗？是放冷藏还是冷冻呢？特别是居家防疫时期，存放比较多的食材，你有留意牛肉保存期限吗？想要妥当保存牛肉，也不是买回家...

老话说春吃鲜，病不沾，春季万物萌发，正是各种新鲜蔬菜大量上市的时候，也是人体补充各类营养元素的最佳时期。钾元素是人体所需的重要微量元素，以钾盐的形式广泛存在于自然界中，钾元素是人体肌肉组织和神经组织的重要成分，对预防高血压等慢性病有重要作用，尤其是中老年人要经常补充钾元素。茼蒿是...

孩子开学了，饮食是重中之重，开春正是孩子长个的时候，多吃些有营养的食物，有助于长个子。朋友的孩子个子本来偏矮，之前是午托的，比较挑食，在学校吃不好，所以今年准备中午接回来，自己做给孩子吃。她家孩子喜欢吃肉，尤其是瘦肉，只要有炒瘦肉能吃好几碗饭，当然是大厨炒的好吃，而她自己却炒不好...

相比于鸡肉、鱼肉来说，牛肉的价格比较贵，但是现在我们的生活也越来越好了，想吃牛肉的时候随时都可以买，不再向以前那样吃不起了。当时牛肉也有较高的养养价值，它还有丰富的肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养成分，可以给人体补充能量，让身体更加强壮。在日常饮食中，牛肉也是一种好吃的美食，同时...

*首先来关注中国的消息。中国养牛业扩展快速，但如今国内经济萧条，供过于求，牛肉批发价创下三年来新低，很多养牛户亏损严重。公开资料显示，中国肉牛存栏量在2022年突破一亿头，牛肉产量达718.26万吨，成为全球第三大肉牛养殖国，而牛肉进口量也由2018年的104万吨增加到2023年...

爱吃肉的小伙伴，估计餐桌上都离不开猪肉和牛肉吧，很多人会有疑惑：到底是吃猪肉好还是吃牛肉好呢？有些人觉得牛肉看起来更瘦，能量应该更低，应该也更补蛋白更补铁，所以觉得应该是牛肉更好。其实牛肉未必比猪肉更营养，看你吃的是哪块猪肉、哪块牛肉，还得看你吃的是啥猪啥牛。谷老师根据中国食物成...

在寒冷的冬天，要是能吃上热腾腾的牛肉火锅，真的是相当美好的事情！可对于心血管疾病患者来说，有些患者朋友有顾虑，听说牛肉会诱发心血管疾病发作，但有些人又完全不这么认为，说牛肉营养丰富，可以多吃，到底真相如何？牛肉的营养价值，对心血管疾病患者的益处牛肉是一种营养丰富的食物，它含有丰富...

一方水土养一方人，每个国家都有着自己独特的饮食文化，也就有着不同的饮食偏好和忌口。有些在其他国家倍受欢迎的美味珍馐，到了别的国家可能就会被嫌弃，甚至是避之不及，这种忌口可能是由于一些环境、历史原因，也有可能是饮食习惯的影响。在各个国家基本都有这样明确不吃的食物，比如作为牛肉出口大...

1、​鸡胸肉炒豆角2、西兰花炒牛肉粒3、玉米粒炒肉沫4、生菜炒豆腐5、莴笋虾仁饺子6、芦笋炒虾仁7、酸辣金针菇拌千张8、酸辣娃娃菜​

小李在今年公司组织的体检中被查出有甲状腺结节，但他没有太当回事，因为公司的很多同事也有同样的问题。但母亲对此十分担心，经常上网查结节的相关新闻，越查越害怕。有一篇文章说牛肉、萝卜等食物是结节的催化剂，她赶紧记下来，想着以后家里的餐桌上可不能再出现这些食物。但小李最爱吃牛肉，连着一...

时间飞逝，转眼12月7日我们就要迎来中国传统二十四节气中的第21个节气---大雪节气，也是冬天的第三个节气，标志着仲冬正式开始。随着大雪节气的到来，预示着天气更冷，温度更低，冷空气更频繁，降水量显著增多，这时阳气潜藏、阴气上升，万事万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。俗话说，大雪补...

阿波罗网李冬琪报道/中国近日2个视频，引发关注。一则视频曝光了四川一名女子日前购买的牛肉异常，切开后竟然呈现出外表红色、内部白色的肉质，且口感不符合牛肉特有的风味。网友在留言中纷纷指责可能存在拼接肉、染色、甚至有毒的情况。网上购买了一件羽绒裤，但孩子一直说穿着不舒服不肯穿了。宝妈觉得奇怪，这看起来又新又柔软舒适的羽绒裤，怎么会穿着不舒服呢？宝妈怀疑其中有问题并剪开裤子一看，"哇！真是大开眼界了！"发现里面竟然有槟榔渣、烟蒂，再继续挖下去，甚至还有塑料硬纸壳。

别再当药罐子了！除了多喝水、多休息、多运动这些老掉牙的好习惯，吃对食物也是提升免疫力的关键！美国健康网站《Prevention》整理出增强抵抗力的9种超强食物(而且都很好吃)，搭配均衡饮食一起享用，远离病菌不生病！超强食物1：地瓜地瓜不只养生，对保养皮肤、增强抵抗力也有帮助！皮肤...