牛奶会过期，坚果会过期，菜脯会过期，鱼罐头会过期，连保鲜纸都会过期....六六开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？？就像歌词一样“没有什么会永垂不朽”，世界上唯一不变的就是“变化”，哪里还有什么东西能够长久保存呢？更何况是放嘴里的东西。仔细一想，民以食为天，食以安为...

超市里面的酱油琳琅满目，品种繁多。价格在几块到几十块不等，相差好几倍。生抽、老抽、酱油、味极鲜、菌菇酱油、海鲜酱油、儿童酱油....你知道它们的区别吗？传言，酱油会致癌？是真的还是假的？而有种酱油已经明令禁止销售，你还在傻傻购买吗？一、吃酱油，会致癌？酱油虽然看起来都相似，但其实...

曾经的酱油大王杨振一家三人竟成了老赖。4月8日晚间，加加食品发布公告称，公司实际控制人杨振、肖赛平(杨振之配偶)、杨子江(杨振之子)、以及公司监事会主席蒋小红因合同纠纷，被银川市金凤区人民法院列入失信被执行人(俗称老赖)。来源：加加食品公告为何成了老赖？加加食品披露，上述四人所涉...

从味道上分-酸甜苦辣咸鲜麻-1、食盐、白糖、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、陈醋、白醋、酱油、黄酒、米酒、红洒、啤酒、柠檬汁等；2、葱、姜、蒜、洋葱、虾夷葱、辣椒、韭菜、香菜、香芹、香葱、辣根、山葵、白松露菌；3、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、木香、肉...

酱油是我们烹饪生活中离不开的一种常见调味品，它的主要作用就是能为各种菜肴增色和调味，因此在日常生活中得以广泛应用。我们不妨先来简单认识一下酱油。酱油俗称鼓油，在我国有着十分悠久的酿造和使用历史，在很早以前古人们都会酿造和应用酱油。如今市面上的酱油从加工工艺...

对于大部分中国家庭来说，食盐、味精、酱油、陈醋和白糖几乎是厨房必备的调味品了，近些年这一梯队又逐渐增加了两个新的身影，一个是耗油，另一个是鸡精，今天晚就来聊一聊关于耗油的话题。前几天在网上看到一个帖子，说是家里的耗油开封之后由于在常温下保存，没多久便长毛变...

大陆企业海天味业公布，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3至7%不等，新价格执行于10月25日开始实施。公司表示，鉴于各主要原材料、运输、能源等成本持续大幅上涨，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，将对部分产品价格进行调整...

相信不少人跟这位先生一样生抽、老抽、味极鲜、蒸鱼豉油……傻傻分不清楚酱油的起源与发展纵观世界美食史许多关于吃的伟大发明都是放置很久的食物比如腊肉、茶叶、陈皮、醋等早在3000多年前古人就有用盐腌制鲜肉的储存习惯在这过程中他们发现鲜肉经过腌制发酵后会产生一些...

相信不少人跟这位先生一样生抽、老抽、味极鲜、蒸鱼豉油……傻傻分不清楚酱油的起源与发展纵观世界美食史许多关于吃的伟大发明都是放置很久的食物比如腊肉、茶叶、陈皮、醋等早在3000多年前古人就有用盐腌制鲜肉的储存习惯在这过程中他们发现鲜肉经过腌制发酵后会产生一些...

天呐，你还在用饺子蘸酱油？生吃酱油，容易得肝癌，这可不是唬人的！......最近关于酱油和肝癌之间的话题又被诸多网友拿出来冷饭热炒，有的人大张旗鼓地将各种酱油与肝癌联系的文章四处分发，而有的人则是嗤之以鼻，毕竟自己这么多年都是吃着酱油过来的。那么生吃酱油会...

中国美食，无论是煎炒还是蒸煮，总少不了滋味鲜美的酱油。然而，你真的了解酱油吗？你知道如何选择一瓶好酱油吗？酱油怎么吃才健康？酱油是什么？依据《食品安全国家标准酱油》(GB2717—2018)，酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料...

香港老牌酱油制造商“李锦记”疑遭恐吓！东方日报接获报料，指“李锦记”集团始创人李锦裳夫妇，及儿子李兆南夫妇，位于荃湾下花山的祖坟疑被挖棺，并取出两副头骨置于坟前，任由风吹日晒，并留下一张以红笔书写的字条，提到“无良老板，合约圈套”，更指要“以血还血，好戏后续”，疑涉劳资或生意纠纷。

这不光是一碗杂酱那么简单，好处多多哦，特别是在家带宝宝的妈妈，有时饿了根本没时间做饭，就烧一锅开水丢一些面条，面条好了加点盐加两勺杂酱就能吃，别提有多香。前年带小宝时就经常得不到饭吃，但我不吃宝宝就没奶吃，就自己做了这么一碗杂酱，再也没饿过肚子了。准备食材...

不知道大家的家庭群、朋友圈中，是不是隔三差五就能看到一些健康文章，像震惊！这种食物吃多了致癌、你绝对不知道，这样做长命百岁……但这些在亲友群传播开来的健康知识很多并不正确，若是天天照着做，危害可不小。今天我们就为大家盘点一些常见的谣言，好好揭开背后的真相。...

不知道大家的家庭群、朋友圈中，是不是隔三差五就能看到一些养生文章，像震惊！这种食物吃多了致癌、你绝对不知道，这样做长命百岁……但这些在亲友群传播开来的养生知识很多并不正确，若是天天照着做，危害可不小。今天可可就为大家盘点一些常见的谣言，好好揭开背后的真相。...

想要吃得健康不少人都会选择自己下厨，除了食材新鲜外，调味料、油品也是影响关键，特别是华人料理中酱油是不可或缺的角色，广泛用在增色、卤制等。但不同酱油产品价格却落差非常大，该怎么挑选适合的酱油？营养师说除了看制程方式、原料外，也可以看CNS423分成的三个等...

老话常说，早起开门7件事柴米油盐酱醋茶，看见没有这7件事中调料就占了4个，没有调料就一定做不出一顿丰盛的美食，有了调料也不一定把美食做的完美，因为调料的使用有它的规矩，并不是随时随地拿起就往锅中倒那么简单。你们家厨房有些什么调料，常见的有油，盐，酱油，醋，...

前几日在饭店里吃到一份炒饭，觉得味道很香，仔细一品，原来是用炸排骨剩下的残渣炒的。在我们老家，有一个小吃，叫做炸排骨，把排骨裹上淀粉，炸至红彤彤的，看着很诱人，吃起来很香，很酥脆。每个菜市场的熟食区都有卖，后来我每次去买的回收，都会和老板要一些残渣，然后拿...

说实话你是不是也听过不少关于味精的坏话，什么味精有毒、味精致癌、食用味精掉头发等等。总背负着害人精名号的味精表示你们真的误会我了那味精到底能不能吃？又该怎么吃呢？今天肉叔就跟您好好说说。味精前世今生味精是我们厨房最常见的一种调味品，在菜肴里放入一小勺，有提...

你喜欢吃盐吗？你口味真的清淡吗？可能你没觉得自己吃得咸但也许早已在不知不觉中超标比如这些常见的食物↓↓是不是流下了惭愧的口水近些年外卖和加工食品迅猛发展中国人餐桌的盐含量由过去的人均9.1克增长到现在的13.4克！远远超过英国、美国西方...