购买牛奶时该选择全脂或低脂？学者认为比起脂肪含量，更重要的是民众选择了哪种乳制品。（资料照／shutterstock）买牛奶究竟该选全脂或低脂？专家指出，乳脂肪对人体有诸多益处，民众不必特地挑选低脂、甚至脱脂的品项，另外专家特别推荐民众食用优格及起司，对身体的益处优于其他乳制品。...

不少人在郁闷时，觉得来点零食好像会好点，像是洋芋片、手摇饮、甜食、炸物、酒精、大吃大喝似乎能得到发泄，也比吃健康食物更让人开心。不过营养师高敏敏在脸书粉丝页提醒，这都是短暂的当下满足，垃圾食物吃久了可能要付出成瘾、肥胖、不健康等代价。她表示，很多健康食材也能有调整压力、改善情绪的...

俗话说，树老根先枯，人老腿先衰，人一旦上了年纪，就会感觉腿脚变得不太灵便了，走路速度也越来越慢了，走路快一点或者多一点就有酸胀感；有时腿会常抽筋，更别说爬山，这些都是典型的衰老症状。想要老得慢，我们就要护好自己的双腿，当腿越来越好的时候，身体也就会越来越好，因此养好腿也就是在养命...

人到中年，身体的变化就像是经历了一场未经预告的变革。那些年轻时轻松应对的日常活动，如今变得有些吃力。身体，这个一直陪伴我们的机器，在这个时刻开始发出了一些警告信号。张先生就是这样一位中年人。他一直是个活跃的人，但最近他发现，上楼梯时膝盖的疼痛越来越明显，就像是关节里被撒了一把沙子...

很多人的西式早餐里，都有一杯牛奶。但现在除了牛奶之外还有很多选择，例如，杏仁奶或是中式早餐的豆奶(豆浆)，选择非乳制品、植物性牛奶的人数似乎在增加中。牛奶是动物奶，很多人想问，属于植物奶的豆奶、杏仁奶、椰奶、甚至目前广告量极大的燕麦奶是更健康的选择吗？答案是，牛奶(或乳制品)和其...

（美联社）全国数以百万计学校午餐内的半品脱盒装牛奶出现严重短缺，各个地区都在忙着寻找替代品；问题不在于牛奶本身，而是用于包装牛奶的小纸盒。这款小小的牛奶盒主要制造商是伊利诺州的Pactiv Evergreen，它自称是北美最主要的新鲜食品及饮料包装制造商，它发声明表示牛奶盒仍然供...

牛奶是人类历史上最早的饮料之一，有着悠久的历史。牛奶的饮用历史可以追溯到公元前约7000年的中东地区，当时人们已经开始驯养牛，并逐渐形成了采集、储存和饮用牛奶的习惯。在随后的几个千年中，牛奶逐渐成为了世界上许多地方的重要食品之一。日常喝牛奶有很多好处。首先，牛奶是一种营养丰富的食...

冬天早晨，来杯温热的牛奶或豆浆，带来幸福感，而丰富的营养也唤醒身体的元气。在超市的冷藏柜，鲜奶和豆浆是邻居，你是否曾在此犹豫买鲜奶好，还是豆浆好？牛奶含钙多、维生素A丰富；豆浆不含胆固醇、膳食纤维丰富，这两种饮品有各自的营养专长，我们请营养师分析，看看你适合哪一种，或者，两种轮流...

平时应摄取足量钙质，搭配运动、适当日晒，帮助钙质的吸收，从饮食中摄取钙质能补充更均衡的营养。(Getty Images)骨松是全球仅次心血管疾病的第二大流行病，平均每5人就有1人有骨松危机。民众虽然已有“补钙”存骨本的概念，但根深柢固的“以形补形”观念，往往会丧失补钙效率。台北医...

张伯今年51岁了，高血压史有10年了。前段时间却因为一个举动在鬼门关前走了一圈。那天张伯去逛超市，逛到水果区看到老家产的柚子，就买了两个回家。回到家后，张伯吃完降压药，一家人围着看电视，想起刚买回的柚子，就切开了招呼大家尝尝味道。吃完柚子，张伯却胸口感到一阵剧痛，还出现了呼吸困难...

胃不舒服？喝点粥养养吧！胃不好，吃点养胃饼干吧！这些话你信了吗？可是，在专家的眼里，养胃食物并不像大家想的那么简单，到底是否养胃也是有前提的。粥类：胃食管反流患者不适合粥类的食物属于流食，质地很软，容易消化，可以减轻胃肠道负担，理论上，是一款很好的养胃食物。然而，并不是所有的胃病...

现代养生保健时，有人会专门列出一条，额外给中老年人补充优质蛋白质，为什么呢？中老年人本身对蛋白质的需求比较高，因为相对于年轻人，中老年人体内的蛋白质流失速度更快，体内蛋白质流失会导致骨骼肌肉减少，容易造成骨质疏松，器官萎缩，抵抗力也会跟着下降，身体比年轻人更容易疲乏劳累。身体缺乏...

早晨喝牛奶是许多人都会有的习惯，牛奶也是早餐中比较受欢迎的一种饮品，因为它富含营养且香甜可口，无论是大人还是小孩都非常喜欢喝。那幺喝牛奶有哪些需要注意的点呢？早晨爱喝牛奶的人，这3点要知道，别不当回事，吃亏的都是自己牛奶作为早餐中的一部分，温度自然是不能过高或过低，建议常温，即2...

导读：人到中老年，胃越来越脆弱，特别是长期饮食不健康的人，胃特别出问题，今年5月份时，我有段时间食欲特别差，体重直线下降，总感觉自己的胃出现了，此时我赶紧来医院，做了一个胃镜，果不其然，胃有一点糜烂，但是不是特别严重，只要坚持良好的饮食在日常饮食中少吃酸性食物、糯米、生冷、辛辣食...

人在上了年纪之后，身体免疫力下降，一不小心就会被各种疾病缠上身。其中骨质疏松可以说是中老年人的常见病了。调查显示，70岁后，60%的老年人都患有骨质疏松。骨质疏松对于老年人来说是很痛苦的，平时弯腰动作不敢过大，因为腿脚不灵活，所以走路也会受到影响，剧烈运动更不用说了。其实骨质疏松...

早餐的重要性不言而喻，它更是一天健康活力的开始，一定要吃好。据我国人吃早餐的调查发现，越来越多的人开始重视早餐，更有81%左右的用户会在工作日吃早餐，即使周末也有70%的比例吃早餐。即使再简单的搭配，牛奶和鸡蛋也算是健康的方式，可有的人不知从何时开始，不建议这么吃了，这是为什么？...

怎么又是白粥咸菜啊？能不能换换花样？早餐连续吃了一周多的白粥，曾叔对着妻子抱怨道。曾叔的妻子张阿姨最近在网上刷到一篇名为《癌细胞最偏爱的3种早餐，鸡蛋竟上榜》的文章，文章中称鸡蛋和牛奶里面含有致癌物，还告诉大家如何致癌的，经常食用会增加癌症风险。张阿姨看到后信以为真，之后就没敢再...

很多人的西式早餐里，都有一杯牛奶。但现在除了牛奶之外还有很多选择，例如，杏仁奶或是中式早餐的豆奶(豆浆)，选择非乳制品、植物性牛奶的人数似乎在增加中。牛奶是动物奶，很多人想问，属于植物奶的豆奶、杏仁奶、椰奶、甚至目前广告量极大的燕麦奶是更健康的选择吗？答案是，牛奶(或乳制品)和其...