球芽甘蓝。Image by-Rita-👩‍🍳 und📷 mit❤ from Pixabay在抖音（TikTok）拥有超过31.5万粉丝的医生与长寿专家海曼（Mark Hyman）表示，由于日常作息和饮食习惯，让他的生理年龄年轻了20岁。财星杂志报导，海曼在最近出版的畅销书...

若要点出一样对动脉最糟的食物，几乎所有心脏科医生都同意，就是油炸食物。耶鲁大学医学院心脏科教授克伦赫兹（Harlan Krumholz）和曼哈顿心脏专科医院心脏科学家葛林（Mary Greene）都认为油炸类食物对动脉健康危害最大。葛林说，绝对最糟的是用导致发炎的油类热炸过的食物...

核心提示：发芽的土豆有毒，那发芽的花生、大蒜、姜呢?别让无知害了自己上月初，小江与男友结婚后，便搬到男友家与公婆同住，本来相处都挺愉快的，这几天却因为一件事跟婆婆闹得有点不愉快。事情是这样的，有一天小江下班，看到婆婆在做饭，便想着去帮帮忙，刚好看到婆婆在削已经发芽了的土豆。妈，发...

许多民众有白头发困扰，中医生指出，随著年纪增长，肾气不足就会产生白发，可以透过黑色中药材像是熟地黄、何首乌、女贞子、旱莲草，补肝肾、调气血；另外也可以多吃黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌骨鸡等食材。医生透露，一名72岁病患吃了3个月的中药调理，新长的头发竟由白转黑。根据《健康...

许多民众受高血糖困扰，营养师李婉萍分享，一位病患在身上带著侦测血糖的机器，只要饭后看到血糖飙到180mg／dL，就会去运动或走路，1小时后马上掉到110mg／dL，因此不论哪种运动型态对控制血糖都很有帮助。另外也可以多吃富含Omega-3的鱼类、鹰嘴豆、红薏仁、南瓜、南瓜子或柑橘...

营养素（Nutrients）期刊的一项新研究显示，摄取某些食物和饮料可能会增加人们患结大肠癌（CRC）的风险。浙江大学医学院的研究人员分析了139种饮食因素及其对罹患大肠癌风险的影响。研究对象包括11万8210名长期参与英国生物样本库（UK Biobank）研究的人，填写关于他们...

3名俄罗斯联邦安全局（ FSB）特工在乌克兰死亡，还有一人性命垂危，据报导，他们食用了一份掺有砒霜和老鼠药的外卖。

人在睡眠中，身体的器官，得到休息；人的精气神，得到补充；一天的疲乏，得以疏减；工作的大脑，得以放松。睡眠质量很重要，好的习惯要养成！健康是睡出来的！如若睡眠不好，精神状态差，做什么都没精神；如若睡眠不足，人容易发火，心火旺盛易动怒；如若睡眠缺失，内分泌失调，长此以往会生病。我们强...

（作者提供）食物太香被罚款的事例在台湾早已不算是新闻，三不五时就会出现。顺手举些实例：二０一０年四月十三日新闻报导，台中有一家便当店，因为炸排骨的油烟异味污染浓度超过3倍，被环保局开了10万元的罚单，业者不服，认为是检测过程有瑕疵，提起行政诉讼，还说大部分的消费者都是闻香下马才来...

美国人对烹饪的喜好，就像这个国家的组成一样多元；从巧克力饼干的最佳配方到最喜欢的商店购买的食品，每个人都有强烈的意见。有自己喜欢的食材，也有尽量避而远之，或用其他食材代替、甚至敬谢不敏的；然而有些食物则完全没有妥协馀地。从生鲜代买服务Instacart的购买数据与哈里斯民意调查（...

食物一不小心掉地上怎么办？只要手速够快细菌什么的就跑不赢这是被很多人都认可的5秒原则而且5还是个会随着接受贫穷程度变化的变量但，重新捡起来的食物真的能放心继续吃吗？手速并不重要美国罗格斯大学的微生物学家唐纳德·沙夫纳开展了为期2年的研究，他用128种排列组合模拟食物...

骨质疏松症是一种与增龄相关的代谢性骨病。这个50岁以上的群体中骨质疏松症患病率为19.2%，其中男性的患病率为6.0%，女性的患病率则高达32.1%，多见于老年男性和绝经后的女性。为什么年纪越大，骨头越松？年龄增长导致性激素分泌减少是骨质疏松的致病因素之一。尤其是对女性来说，更年...

乘客对于飞机餐的喜好各有看法，那么为乘客准备餐点的空服人员喜欢飞机餐吗？路透／alamy乘客对于飞机餐的喜好各有看法，那么为乘客准备餐点的空服人员喜欢飞机餐吗？哈芬登邮报(HuffPost)访问三名空服员，询问他们不太碰的机上餐点有哪些。水、咖啡、茶瓶装水没有问题，但自来水应该谨...