莲藕含有丰富多彩的蛋白也有身体所必须的钙质，这食材里边带有是多少的钙质并不是关键，重点的是这食材里边的钙质有多少能被大家身体所消化吸收。今日共享给各位的这一莲藕肉饼就十分的非常容易被消化吸收钙质，一个小饼等同于5个生鸡蛋的钙质，下边咱们就一起来看看这一小饼的具体方法，再贵也需要吃它。
【莲藕肉饼】
——所需食材——
【制做流程】：
1、准备好全部的食材，把莲藕，里脊，也有生鸡蛋，小麦面粉上面做好准备。这一分量就或是后2本人吃的，家里边总数如果多得话要适度地提前准备分量。
2、把莲藕的皮除掉，自来水清洗整洁了之后，擦成丝。
3、猪里脊切碎，最好是便是可以剁的略微的细致一些，坚信不上自身刀功的或是看不上切肉较为费力的，可以用搅拌器来做。用搅拌机做得话会很方便。随后将剁好的肉沫放入碗里边，添加生抽酱油，适当的盐也有白胡椒粉搅拌均匀。
4、莲藕擦好啦丝之后放入生猪肉，生鸡蛋，小麦面粉，用筷子一个方位拌和，让饺子馅用劲。
5、在电烤箱的上边垫上一层吸油纸，刷上一层植物油。
6、取下来适当的藕饼糊揉圆了之后挤扁放到蛋糕模具上边。肉饼中间要留出去一定的间距。再将莲藕肉饼的表层刷上一层植物油。
7、把蛋糕模具放入家用烤箱里边，左右管180度烤28分钟上下就可以了。大伙儿依据肉饼的薄厚也有自己家的家用烤箱性子来完成调节，调整好温度也有时间。那样莲藕肉饼就搞好了，说成两人份的，实际上食欲好一点的一个人就可以吃光了。
【小提示】：
1、家里边没有微波炉的，还可以将肉饼捏好啦之后放入锅里边煎着吃，味儿也是非常棒的。
2、那样吃起觉得肉饼如果没有味道得话，可以放点酱汁。放点番茄沙司，蜂蜜芥末酱，色拉酱这类的蘸着吃。
3、莲藕切完了之后还记得里边的汁要手挤整洁，那样煎熟透之后也不会危害莲藕的脆感。
