牛肉在所有肉类里面，非常受欢迎，它具有独特的口感和味道，一般喜欢吃牛肉的人，都喜欢吃卤牛肉，更加突出牛肉的香味和嚼劲，真是太香了。我们平常想吃卤牛肉的时候，大多时候都是会到卤肉店买点，很少自己做的吃，就算价格贵点，也觉得没什么，只是偶尔吃也没事，大家就不怎...

牛肉想必大家都爱吃，尤其是卤牛肉，吃起来是又香又筋道，而且特别的入味，现在大街上卤牛肉的店也不少，不过卤牛肉价格不一，便宜的一斤20多元，贵的一斤就要60多元，为何会有这么大差价呢？一斤生牛肉到底可以卤出多少熟牛肉？我们听听老师傅怎么说。老师傅说，这主要看...

立陶宛驻华大使馆（2021年12月15日）中国海关总署宣布从星期三（2月9日）起停止对立陶宛进口的牛肉进行海关申报，可能导致中国与立陶宛在台湾问题上的政治争端以及欧盟为帮立陶宛出头而在世界贸易组织（WTO）对中国提出诉讼的贸易纠纷进一步升级。中国海关总署通...

中国海关于周四(10日)突然宣布，从周三起已停止立陶宛牛肉进口，但没有说明原因。一般情况下，中国会以疫情为由禁止入口肉类食品，但立陶宛未有出现任何疫情。与此同时，继英国后，澳大利亚亦表明支持立陶宛，加强合作对抗中共的经济胁逼，并呼吁志同道合的国家加入。立陶...

大口吃肉、大碗喝酒，在文学作品和影视作品里是展现一个人豪爽性格的经典场景。然而，在现实生活中，这一举动却可能让你有生命危险！2月7日晚8点左右，西南医院急诊科大门外传来急促呼喊声，快点！赶紧准备抢救，我们这儿有一个患者异物误吸入气道了。随着呼喊，一个嘴唇等...

近几年来，我国对牛肉的需求量越来越高，很多人喜欢吃牛肉，认为牛肉当中的营养价值会更高。有研究发现，大量吃红肉会增加乳腺癌，胃癌等多种癌症的风险，也有试验发现，体内摄入过多红肉，会增加患上心脑血管疾病的风险。所以有人提出牛肉是致癌物，对于这个说法可能很多人不...

大陆2021年牛肉缺口达两百多万吨。具有雪花纹路的和牛牛肉示意图。牛肉越来越受到大陆民众的喜爱，但大陆的牛肉产量不足，2021年缺口达到了233万吨，25%依赖进口。据大陆华商韬略报导，大陆的牛肉消费量增长速度很快，2020年中国牛肉消费量达到了884万吨...

近年来，牛肉的营养价值被越来越多的人所认可，全球牛肉消费量不断上升。牛肉，作为人们常吃的一种肉类之一，不仅口感美味好吃，做法多样，而且富含丰富的优质蛋白和矿物质，就连运动员都有要求摄入一定量的牛肉来保证身体的状态。在寒冷的冬天，要是能吃上热腾腾的牛肉火锅，...

天气越来越冷了，大家都会想该吃点什么来进补御寒呢？很多人会想到牛肉。牛肉一直也是人们秋冬进补的重要食物，涮牛肉、肥牛、炖牛腩、牛排、牛肉汤都是大家的最爱。最近有一则报道说,广州53岁的张阿姨想着秋冬进补一下，一晚吃下了3斤牛肉等食物，而后因腹痛送急诊查出是...

中国广州一名53岁妇人平时爱吃肉，近日想着秋冬进补一下，一个晚上竟吃下了10盘牛肉和多样海鲜，结果腹部剧痛被送急诊，检查发现是急性胰腺炎，血脂严重超标，血抽出来后放置一阵子，竟呈现奶茶色，连医生都惊呆了。综合陆媒报导，广州花都一名53岁张姓妇女，平时就喜欢...

中国人癌症高发就是吃肉太多惹的祸！猪肉、牛肉在国外都被列为致癌物了，就我们中国傻傻地还在吃很多。……中国确实是一个肉类消费大国，甚至一年就能吃掉世界上一半的猪，2014年，美国农业部统计，中国人一年吃了5716.9万吨猪肉，占全球市场的52%。随着国民经济...

自古以来，猪肉就是中国人最爱的肉类，每年的消耗量比其他国家加起来还多。除了猪肉，牛肉也深受国人喜爱，并且随着火锅文化的流行，人们吃的牛肉越来越多。在不少人眼里，牛肉是营养佳品，富含优质蛋白，对减少骨量流失、肌肉增长很有好处。但这几年牛肉的争议也很大，有人说...

在大部分人的观念里，多为千金难买老来瘦，老来清淡能养生之类的观点，大抵是将吃素，清淡和老人的健康联系在一起，饮食清淡，利于消化，才是老人养生的准则。也正是因为如此，与清淡，吃素相反的肉类，自然也被很多老人从养生的计划中排除。甚至有些极端的老人，一日三餐不沾...

在大华府地区的食物银行，一名志愿者在打包分发的食品。美联社食物价格不断上涨，就连食物银行(food banks)也受到冲击。纽约时报报导，包括牛肉在内等较为昂贵的食材，如今已从食物银行供应项目中取消。就在低收入与弱势族群对食物银行需求增加的同一时间，如今食...

示意图，图为北京居民在超市购买蔬菜。摄于2021年2月10日。(Wang Zhao/AFP/ Getty Images)近期，大陆多地蔬菜价格飙涨。北京的蔬菜价格与上月相比基本翻番。而在江西，不仅蔬菜价格上涨幅度较大，猪肉也涨价了；南昌的进口牛肉价格上涨近...

常吃点这种肉，一年四季不咳嗽！比羊肉要便宜，比牛肉还滋补。现在正值秋季，天气凉爽了许多，但是空气特别干燥，所以去秋燥，防咳嗽很为关键。我们饮食安排也要跟上步伐，牛肉和羊肉燥热比较适合冬天吃暖身暖胃，但是鸭肉是非常适合夏秋季吃的。鸭肉是秋季进补一种营养很高的...

人过了中年以后，身体机能就开始走下坡路，这个年龄的人，开始进入迅速衰老的阶段，更容易受到一些疾病的困扰，中年以后的人是心脑血管疾病、肝病、胃病甚至是癌症的高发人群，而此时，若不能长期坚持好的生活习惯，不注意饮食，都可能会对身体健康造成影响，因此，一定要注意...

我们知道，蛋白质是组成人体所有细胞和组织的重要成分，在人体内，几乎所有重要组成部分都有蛋白质的影子。而氨基酸是蛋白质最基本的组成单位，所有蛋白质都是由20种氨基酸按照不同的比例相互组合而成的。牛肉可为人体提供高质量的蛋白质，且含有全部种类的氨基酸，而且各种...

不管炖啥肉，牢记3个诀窍，软烂入味不腥不柴，很多人还不知道了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？很多朋友在家炖肉的时候，已经炖了很长时间，但老是又柴又腥，而且还不入味，不管是牛肉，猪肉，羊肉，都会出...

导语：随着现在生活水平越来越高，很多人也都是在饮食方面做出了很大的改变，以前不敢吃的食物到现在每天都会吃，对食物有着非常多的做法比如说有些人在年轻的时候就会经常去喝酒吃一些特别油腻的肉类食物，从而在老了之后就会患上一系列的三高症状，因为这些人在年轻的时候不...