印度北方邦42岁男子亚达（SubhashYada）与友人发生口角，为了解决争端，竟与朋友打赌连续吃掉50颗鸡蛋，如果达成目标，就可赢得2000元卢比。但是，他正吃到第42颗时，竟突然失去意识，昏迷倒地，尽管立刻送医急救，却仍不治身亡。

番茄炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质...

春天到了，这时候鸡蛋上市，便宜而且又有营养，很多人会买一些回家，因为鸡蛋炒菜吃，还是做水煮蛋等都非常方便。有的人为了图方便会一次性买很多鸡蛋，但是一般卖鸡蛋的商家会给你塑料袋装，在路上的时候一不小心就容易碰破，因为鸡蛋的壳非常的脆。那么有没有什么装鸡蛋的好...

跟蒸锅热饭相比，微波热饭简直是给加热按了快进键，这对时间紧张的白领一族实在是太友好了。所以不仅是家里，公司基本也都配有微波炉，方便带饭的朋友热饭。不过微波热饭时，有一些细节必须注意，否则可能增加营养损失，还可能引起安全事故，这篇文章就详细写写，最后再分享一...

基础第一式：煮蛋煮蛋是最常见的蛋料理方式之一，利用鸡蛋中蛋白与蛋黄不同的变性温度，呈现出不同的质地和口感，甚至可以再细分为带壳烹煮和去壳烹煮，光是煮蛋就能变化出多种料理。★白煮蛋材料滚水（盖过鸡蛋的量）1锅鸡蛋…任意盐或白醋…视情况添加冰开水（盖过鸡蛋的量...

芒果是热带水果之一，是生活中常见的一种水果。芒果肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质、胡萝卜素、可溶性固形物，而且还含有人体必需的微量元素等。由于它的营养丰富，还有着热带水果之王的美称。芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用，由于有大...

抗炎食物，对抵御心脑血管疾病的作用很大。日前，美国哈佛大学一项研究颇有新意，研究人员从食物、营养素与人体内炎症相关性这样的角度，来探索吃不同的食物影响体内炎症状况，从而与心血管病、冠心病、中风风险的影响相关性进行研究。研究者根据不同食物与体内炎症相关性进行...

一说起茄子，相信大部分朋友想到的都是用茄子做出来的非常经典的几款美食，比如说红烧茄子，蒜蓉茄子等等。今天来跟大家分享一个也许是你从来没有吃过的茄子吃法，用茄子搭配胡萝卜做出来的茄子早餐饼。茄子这样做出来之后不仅口感很好，而且充分保留了它的营养。那么接下来咱...

中华美食，世界闻名，咱们对吃这件事是认真的，毕竟民以食为天嘛！饮食与健康的关系相信已经无需多言，但具体怎么吃，还是存在许多看法的，尤其是这两种食物争议颇多——鸡蛋和油。吃鸡蛋到底好不好？植物油更健康是商家的噱头吗？现在，证据确凿了。中国人吃鸡蛋有好处，但有...

小小的一颗鸡蛋，营养价值却很高，其中含有优质蛋白质、钙铁磷、维生素以及卵磷脂等，吸收率和利用率极高，适合每一个年龄段的人吃。网络上关于鸡蛋的说法比比皆是，甚至让人们信以为真，如土鸡蛋有营养、感冒不能吃鸡蛋等，不妨来了解一下鸡蛋的真相，不要再误入歧途。关于鸡...

很多人学会做的第一道菜就是炒鸡蛋了，鸡蛋有很多的做法，一般在家里都是炒鸡蛋，煮鸡蛋，蒸鸡蛋羹。如果你也吃腻了这些做法的话，那么今天咱们就跟大家分享一道鸡蛋的新吃法，不用炒，不用煮，也不用蒸，做出来之后无论是口感还是味道都非常好。这个鸡蛋新吃法做出来之后，外...

现在的人已经不在像以往那样，每天都吃大鱼大肉，而是由于我们生活水平的提升，我们开始注重养生了，向往的东西也跟以往有很大的区别。在以前我们条件不好的情况下，我们都希望每天都能吃饱饭，而现在呢？每个人都想长命百岁。刚开始养生的人，都会选择去运动，运动的热度挺高...

一方水土养一方人，与西方人群相比，国人的行为生活方式和疾病谱也有较大不同。近日，北京大学公共卫生学院吕筠等就中国慢性病前瞻性研究进行了梳理，对国人的行为生活方式和疾病谱进行了分析。该研究纳入5个城市和5个农村地区的50余万人，截止目前平均随访13年。20岁...

你的胆固醇过高吗？高胆固醇食物多年来都被视为健康杀手！现代人吃得好，却动得少，营养过剩衍生出许多健康问题，也因此许多人对高营养价值的鸡蛋，反倒产生了几分顾忌，特别是担心其中所含的胆固醇。●高胆固醇 　来自生活中这些食物卫生福利部南投医院营养师表示，体内胆固...

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。春暖花开的季节，各种新鲜蔬菜...

蛋白质是抵抗病毒最最关键的食物。早餐要喝足够的牛奶，吃足够的鸡蛋，隔三差五吃一块牛排。最近一项基于中国健康与营养调查的新分析似乎验证了这一说法。该研究提示，对于年龄较大的人来说，早餐多吃蛋白和脂肪，少吃碳水化合物，有助于预防或延缓认知功能下降。该研究于19...

春天，是万物生长的季节，处于青少年的孩子们，也正是生长发育，长个子的大好时机，父母们一定要抓住这个黄金时间。孩子们积攒了一个冬天的生长能量都会在这个时候释放出来，所以身体对钙营养的需求自然相应增加，选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重...

春风拂面，草长莺飞，又是踏春好时节，带孩子野外踏春，正巧碰上老农收割春天的第一茬韭菜，喜出望外，连忙买了一把解解馋！俗话说黄瓜韭菜两头香，春天头一茬的韭菜俗称地牙子，味道最鲜美，用地牙子烙的韭菜盒子是典型的春天的美味。古人享美食讲究吃当季。南齐周颙说：春初...

鸡蛋可以说是种最平民的营养品，是家家户户都必备的，虽说家里可以没有肉的存在，但是绝对不能没有蛋，每当发现家中装鸡蛋的竹筐快见底时，心里就特别慌，必须出门买些鸡蛋将竹筐添满才行，这样才能保证每天都有鸡蛋吃，毕竟在我们家，都养成了每天至少得吃一个鸡蛋的习惯。鸡...

很多人羡慕我这样可以在家里上班，还能赚钱的工作，其实我还羡慕那些朝九晚五的上班族，工作稳定，不用烦恼每天为做什么吃的而烦恼。做美食，每天要心情好，才能做出好吃的。因为东西好不好吃，跟当时的心情有很大的关系，心情不好，做出来的东西就不好吃，因为没有注入你的好...