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教你调“万能脆皮糊”,咸香酥脆,不管炸啥都香,凉了也不回软(图集)
2021-02-10

时间过得真快,春节马上就要来临了,在迎接新年的这段时间是最空闲的时间,这段时间可以做的事情有很多,办年货、做馒头、做食物等都是可以做的事。我这几天也很空闲,所以我就趁着这段时间锻炼自己的厨艺,在年夜饭的时候大显身手。通过这段时间的学习,不算一事无成,我还是...

鸡蛋怎么存放及可保存多久?日本专家释疑(图)
2021-02-10

鸡蛋能保存多久?赏味期限意味着什么?鸡蛋是常见的食物之一,但不少人平常存放鸡蛋的方式并不正确,甚至对超过赏味期限的蛋能不能吃莫衷一是,日媒为此采访日本专家释疑。鸡蛋赏味期限到底是什么?据中央社引述日本杂志周刊SPA报导,日本养鸡协会顾问信冈诚治指出,鸡蛋赏...

早餐吃饭配它!抑制饭后高血糖、抗老又防失智(图)
2021-02-08

鸡蛋味道鲜美、口感滑顺,价格又实惠,是国人餐桌必备美食,更含有除了维生素C以外的所有营养。在众多的鸡蛋吃法中,日本医学博士平泽精一特别推荐:将蛋白、蛋黄分离,并搭配糯麦饭的吃法,不但更能补充到鸡蛋的各种营养,帮助抑制动脉硬化、抗老、防失智,还能具有良好的缓...

经常熬夜要多吃它,补血又养肝,8分钟就出锅,提高免疫不闹病!(图集)
2021-02-05

加班熬夜是现代人非常司空见惯的事。越到年底工作任务越重,想要休息也没办法,该加的班还得加,但身体的健康一定不能忽略。尤其是工作到夜晚精力下降,身体的免疫能力也开始下降。不要再只靠喝咖啡来提神解乏,对身体的损伤很大,不如学着做一做这道快手菜,营养好消化,还能...

鸡蛋和它一起炒,头不昏,眼不花,血管越来越干净,男女不可错过(组图)
2021-02-05

鸡蛋含有丰富的铁、多种维生素和抗氧化成分,常吃能美容养颜,抗衰老,补气养血,还能起到预防贫血的作用,其中维生素E能滋养皮肤,防止皮肤老化。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可改善各个年龄组的记忆力,起到健脑益智的...

蛋清蛋黄怎么分离?这些方法都非常实用(组图)
2021-02-04

鸡蛋是营养价值非常丰富的一种食物,有很多的烹饪方式,如果我们是制作煮鸡蛋,或者是炒鸡蛋的话,通常会使用到一整个的鸡蛋,但是我们在烘培的时候,尤其在制作蛋糕的时候,都会需要将鸡蛋清和鸡蛋黄分开来使用,所以这个时候对于蛋黄和蛋清的分离方法是非常重要的,接下来小...

米饭这样做太美味,搭配鲜蔬和香肠,解馋又营养,孩子爱吃的主食(图集)
2021-02-02

在南方人眼中,白米饭应该是最常见的主食食材了。虽然对于它的烹饪方法而言,最常见的就是用电饭煲煮一下,但对于我们这个吃货大国来说,怎能让主食变得如此平淡呢?其实相对于白米饭来说,即便都是千篇一律的水煮饭,但却可以融合各种各样的食材与之搭配。就好比今天分享的这...

做糖醋鱼时,到底要不要加糖加醋,教你正确做法,酸甜开胃又下饭(图集)
2021-01-31

1、糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类。2、今天老刘就来分享一下糖醋鱼做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:草鱼、生姜、大葱、番茄酱、生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、鸡蛋、面粉...

年夜饭花生最好吃的做法,打2个鸡蛋,酥脆可口,吃一次就忘不了(组图)
2021-01-26

快到年底了,家人朋友团聚,总免不了要小酌几杯,大家难得一聚,肯定要珍惜这次机会,一定要喝得开心,喝得尽兴,说到喝酒,肯定少不了下酒菜,下酒菜能辅助白酒下肚,既能避免空肚喝酒,又能化解白酒的辛辣味,除了大鱼大肉,腊肉腊肠以外,在我们这里,还流行来一盘花生米,...

五花肉别再红烧了,教你个秘制做法,开胃又解馋(图集)
2021-01-26

对于喜欢吃肉的朋友来讲,隔三差五不吃一次红烧肉的话。心里就会特别痒痒了。很多朋友在家里吃五花肉的时候,都喜欢在家里做一些红烧肉吃。红烧肉吃腻了,不妨试试这种新吃法吧。用这个方法做的五花肉,肥而不腻而且特别的好吃下饭。五花肉的新吃法——准备食材:五花肉一块,...

煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋,哪种方式营养价值更高呢?(组图)
2021-01-25

土鸡蛋更有营养吗,蛋黄颜色到底意味着什么,煎着吃、炒着吃、煮着吃,有什么区别吗?今天就来说说这些事。土鸡蛋更有营养吗?鸡蛋的营养价值无需多言,除了蛋白质和脂肪这些保命的成分以外,任何一种你能想到的营养元素,铁、钙、维生素、这两年特别火的ω-3脂...

6个鸡蛋1碗红枣,轻松做出家人爱吃的枣糕,香甜绵软,一次成功(图集)
2021-01-24

我家孩子打小就爱吃甜食,特别是这枣糕,每次去超市都会买一大块,不到两天就吃完了。孩子爱吃的食物,作为一个爱好美食的妈妈来说,一定要学会在家自制,这样吃的放心还安全。枣糕,最早在清朝时期出现,属于满汉全席十大糕点之一。它原是清朝宫廷御用糕点,有着宫廷第一糕点...

做疙瘩汤别用筷子搅,一个塑料瓶做出一大锅,颗颗分明圆润像珍珠(图集)
2021-01-22

天气越来越冷了又到了喝疙瘩汤的时候,但是很多朋友做出的疙瘩汤都是一大块一大块的,不颗颗分明,小编今天就跟大家分享一个做疙瘩汤的小技巧,保证你做出的疙瘩颗颗分明粒粒圆润,像珍珠一样。【今日美味】:西红柿疙瘩汤【所需材料】:鸡蛋3个、西红柿2个、青菜一小颗、面...

大陆蛋价大涨80% 物价涨引全民焦虑(图)
2021-01-22

临近春节,大陆猪、牛、羊等肉价又开始上涨,央视财经报导,肉的价格持续走高,但是销售量却不减反增,引起消费者抱怨「牛魔王、羊贵妃、猪坚强都来了!」不料,菜价、蛋价也步上涨价后尘,尤其鸡蛋作为肉类替代品,蛋价大涨近80%,民生物价飙涨,也引发全民焦虑。农民日报...

这些食物看似“无害”,实则富含胆固醇,心脑血管患者要远离(组图)
2021-01-17

心脑血管类疾病是我国中老年人健康的头号杀手,每年有众多的患者突发心脑血管类疾病致残,致死,预防心脑血管是我们中老年人非常重要的一项事情,而胆固醇是诱发各类心脑血管的重要元凶,所以在日常的饮食中我们要尽量少吃高胆固醇的食物。很多人都清楚油腻腻的肥肉含胆固醇较...

土鸡蛋更有营养?一天吃几个鸡蛋最合适?懂行的人,都在这样吃(图集)
2021-01-16

非要说早餐餐桌上的扛把子,那恐怕非鸡蛋莫属了。鸡蛋,众多食物的最佳拍档,还自始至终都占据着餐桌的C位。什么煮鸡蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋、茶叶蛋,没有一个带怕的。鸡蛋,不仅是优质蛋白的良好来源,更关键的是好吃啊!当然,被问得最多的一个问题就是,鸡蛋真的有必要天天吃...

入冬后,这6种食物要多吃!营养高,价格低,家人安稳度过大冬天(组图)
2021-01-15

最近小简同学爱上了养生,作为80后的宝妈,早已过上了保温杯里泡枸杞的滋补生活!特别是前几天读了一本关于养生的书籍,其中一个关于长寿的话题!虽然说现在小简还属于青壮年,但是看着家里的长辈都在慢慢变老,总感觉的某年的某一天,自己也会变老。从古至今,长寿一直都是...

我给儿子做的这个丸子,一盘10个他吃了8个,真应该多做点!(图集)
2021-01-14

家里老人和孩子都很爱吃丸子,在外面买的不知道用料是什么,凉了就特别硬,为了让家人吃的健康,还是自己动手最放心。以前炸的丸子吃起来有些油腻,按这个菜谱炸出的丸子一点也不油腻,而且吃完后分盘底仅一点点油,再就是炸胡萝卜丸子必须要放香菜,这关系着炸出的丸子的口感...

无论家里有钱没钱 想要孩子大脑、身高发育好 这4种食物常吃(图集)
2021-01-12

本文由护芽妈妈原创,欢迎个人转发和分享为人父母,对于孩子都满怀期望,都希望自己的孩子能高人一等。不仅要体现在身高上,就连智商和身体也很需要。于是在平时的生活中,饮食营养就十分重要。饮食营养和孩子身体发育的关系常言道:民以食为天。自古以来,人们便和食物结下了...

冬天常吃红薯的人 身体不会差 但红薯的2大禁忌 你需要了解(组图)
2021-01-02

冬天常吃红薯的人,身体不会差,但红薯的2大禁忌,你需要了解!红薯的味道香甜鲜美,是很多人喜欢的一种食物,尤其是在冬天,红薯更是成为不可缺少的食物,红薯中含有十分丰富的营养物质,常吃红薯可以排毒通便,阻止糖类变成脂肪,减肥瘦身。红薯中的蛋白质含量虽然不高,但...