▲印度一名男子和朋友打赌,称自己可以连吞50颗鸡蛋,未料因此送命。(示意图/取自免费图库pixabay)
印度北方邦42岁男子亚达(SubhashYada)与友人发生口角,为了解决争端,竟与朋友打赌连续吃掉50颗鸡蛋,如果达成目标,就可赢得2000元卢比。但是,他正吃到第42颗时,竟突然失去意识,昏迷倒地,尽管立刻送医急救,却仍不治身亡。
这起案例发生于2019年,但最近再度引发网友热议。《印亚新闻社》报道,医生当时研判,亚达死于暴饮暴食,但家属不愿评论。
根据医学知识网站Medizzy,许多专家推测,亚达吃下多颗鸡蛋,也大量摄入胆固醇含量很高的蛋黄,可能因此导致消化系统混乱,呼吸和心脏功能受损。过去就有研究发现,每天食用鸡蛋可能导致死亡风险增加,虽然有待进一步研究证实,但蛋黄被认为是重要影响因素。
美国费恩伯格医学院(Northwestern University Feinberg School ofMedicine)研究指出,胆固醇摄入可能影响心血管健康。浙江大学教授张义谷(YiguZhang,音译)也建议,可以食用蛋白或其他替代性蛋白质来源,取代整颗鸡蛋,促进心血管健康。
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