中国经济持续萧条，致餐饮业竞争激烈。近日，云南、广东、江苏涌现一批猪圈咖啡，吸引不少年轻人打卡，但猪圈咖啡的品质受到不少消费者质疑。据红餐网报道，在中国社交平台关于猪圈咖啡的话题，热度居高不下。媒体上猪圈咖啡话题相关笔记超过一万篇；媒体猪圈咖啡相关词条播放量超过8000万次。这些...

中国经济持续下滑，大陆各行各业萧条，消费降级。据不完全统计，2025年1月最后一周至今，共有40个品牌关闭了至少41家门店。而且餐饮行业关店最多，仅在2024年就有近300万家餐饮门店倒闭。自媒体壹览商业2月10日报道，据不完全统计，1月第四周至2月第二周，共有40个品牌关闭了至...

2月5日，黑龙江佳木斯一饭店经营者袁先生发视频表示，饭店里来了3个人，自称是环保部门的，要求饭店必须安装油烟净化器，限时三天装完，否则罚款5千至5万。视频在网上引发热议。据袁先生向大陆媒体第一现场表示，我家属于是老小饭店，开了差不多十多年了，这是头一次（遇到这种事）。袁先生说，店...

报道称，中产阶级资产缩水，大部分消费者趋于理性务实，追求高CP值的餐饮。粤语组制图很遗憾，要和大家说声‘再见’！台湾知名品牌豪大大鸡排进军中国市场12年后，上月突然宣布陆续关闭所有中国门市，惟这只是现时中国餐饮业的冰山一角；据统计，去年全年有近300万间餐...

陆媒观察者网风闻社区财经博主江瀚视野报道，在中国火锅市场上，海底捞无疑是知名品牌，人均消费超过百元（人民币，下同）。不过就在最近，海底捞也开始开卷9.9元了。据快科技报道，海底捞在山东临沂开了一家名为沸派·甄鲜小火锅的小火锅，这家小火锅走平价路线，锅底9块9，号称人...

曾经风风火火的中国奶茶市场，如今也走入困境，内卷化的竞争促使品牌寿命越来越短，加盟店关门速度超过展店速度。据统计，过去1年间至少约有20万间奶茶店倒闭。据中国餐饮行业媒体红餐网报道，价格战正在重创扩张过快、产品同质化过高的中国奶茶市场，过去一年就有近20万间奶茶店倒闭，无论是一线...

中国经济持续下滑，大陆餐饮业陷入大规模倒闭潮。近期，知名连锁餐饮品牌、上海天泰餐饮服务有限公司（下称天泰）陷入员工讨薪风波，所有门店将关闭的消息，引发市场关注。

台湾知名小吃品牌豪大大鸡排在中国大陆经营12年，6日突然宣布将在12月31日前关闭在大陆所有门市。 消息一出，立刻冲上微博热搜前五名，也让许多中国网友难以置信，纷纷在微博表达不舍。豪大大鸡排创始于1992年台湾士林夜市，在2010年进入中国大陆市场（登记），并以不切不剪著称。 但...

中国经济惨淡，民众消费降级，大陆各类火锅店、中式正餐门店、茶饮店等大量倒闭，餐饮业者直言全年都是淡季。其中有4类门店成为重灾区，会率先被淘汰。根据数据统计显示，今年上半年超100万家餐饮店倒闭，远超去年同期。按此数据来推算，截至今年底，预计超200多万家餐饮店关门。据红餐网报导，...

与从上海来新加坡的朋友聚餐，周末晚上的乌节路商场，好几家餐馆门口都大排长队，等了半小时才入座。朋友感叹，上海餐饮业很久没看见这副光景，就连一些过去要提前预约的米其林餐厅，现在都可以随到随吃。2025年版上海米其林指南本周揭晓，共有145家餐厅上榜。作为餐饮业最高标杆之一，往年米其...

中国经济萧条，大陆民众消费降级，今年有超过百万餐饮店倒闭，凸显了餐饮业的惨烈现状。此外，利润暴跌，撤出旺铺······这一系列的现象，也加速了餐饮业的闭店潮。2024年可谓是餐饮业者最焦虑的一年，...