腌制食品中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体是有害的，对胃癌的发病是明确相关的。亚硝酸盐在自然界和肠胃环境中可以转换为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，会引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。蔬菜在生长过程中会吸收氮肥，所以叶菜中的硝酸盐是最多的，硝酸盐可以转化为亚...

没想到这个每家都会有的小东西会带来那么可怕的后果！为了家人的幸福安全，家长一定要看紧了，太危险了！！瑞瑞上二年级了，学习一直处于中游，这次考试瑞瑞成绩有所提升，我和孩子爸爸决定买些好吃的东西奖励瑞瑞，让他再接再厉！这天我为了奖励孩子学习进步便买来一堆孩子爱...

不久前，永嘉县江北街道新开了一家“东北野生大鱼坊”，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，没想到随后两天屁股不断地“漏油”，弄得裤子、被子上都是。陈先生上网搜索发现，国内曾有过不良商家用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售的案例。他怀疑自己吃的就是不少国家用来当作工业润滑剂的油鱼。

补钙很重要，不仅有利于小朋友长高，对咱们的骨质疏松也有很好的缓解。下面一起来看看补钙前十名有哪些？！ 第一名：芝麻酱 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防...

食物跟毒品一样会上瘾?这原来有得解!专家发现奶酪含有一种化学物，会刺激大脑，令人吃起来感到欲罢不能。 美国密歇根大学的研究发现，薄饼是最容易令人上瘾的食物，“元凶”在于奶酪。因为它含有一种酪蛋白(casein)，消化时会释放出酪啡肽(casomorph...

继早前国内爆出塑胶米、假蛋后，日前广州花都区惊现疑似“胶水合成猪肉”。网民质问：“国内劣质食品真的无底线?” 据广州当地媒体报道，日前，广州花都区一名妇人在市场买来一块猪肉回家清洗时，发现竟能轻易用手撕开厚厚的猪肉，断口间更有类似胶水物质，怀疑是由劣质肉...

温州三家包子店的实心包、菜包、肉包都被检测出含有过量的甜蜜素。而甜蜜素已经被科学证明，如果吃得过量，会导致伤肾又致癌!甜蜜素学名为“环己基氨基磺酸钠”，是食品生产中常用的添加剂。它是一种无营养的甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中。老一辈的可能都知道!放多了还会变苦!

在被广泛盗版的我的文章《有图有数字：国内的养车用车费吓坏了美国人》一文中，我曾提到，美国的买车、养车、用车的费用是如此之低，连拿食品救济的人都是开着不错的车子来的，有些网友十分好奇，想进一步了解真相，于是我把约两年前在美国〝食品银行〞(Food Bank...

汽车、手表、家具……虽然买不起它们之中世界顶尖的产品，不过要是食品的话或许可以得到吧?为了有个引以为豪的话题，为了尝到能永远留在记忆中的味道，大家想不想吃些了不起的东西?为了满足这样的需求，小编在这里向大家介绍三种不寻常的高级食材。 ■濒临灭绝的食品？...

气候良好使软商品供给充足，追踪小麦、牛奶、咖啡、橙汁、糖与瘦猪肉期货价格的《金融时报》早餐成本指数已跌至5年新低，反映食品价格通缩将持续影响生产商与消费者，原物料产地上修产量预测、中国需求降温疑虑及新兴国家货币贬势加深，均削弱原本商品价格可望触底反弹的...

一、美国食品不是〝中国制造〞；二，酸奶、果汁、乳制品也基本不可能是中国制造；三，巧克力我也没见过产自中国的；四，肉、芝士基本不可能是中国制造，右边的干果有的是美国本土，有的进口自其他的国家，但少见产自中国的...十三，汽车、飞机发动机等高端科技产品不是〝中国制造〞

图片来源网络 众所周知，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有极大的伤害的。在食物标签和快餐营养成分表上，食品添加剂赫然在目，但是从今起，不要再让自己对其熟视无睹了。 1、食用色素 红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料...

很多人都知道牛奶补钙，多吃胡萝片可以保护眼睛，但你知道，其实它们并不是最好的选择吗?

以前总见有国内的网友抱怨 中国 物价是世界最高的，当时我的感觉是说中国物价高虽确是实情，但说世界最高不免有夸张的因素，但这次回国的经历却让我开始相信这种说法了。

食品添加剂、空气污染、高脂肪饮食……当越来越多的毒素充斥着我们的生活，对于主妇们而言，“排毒”不再是一个流行的概念，而是一个关乎全家老小亟待掌握的健康策略。“排毒养颜”、“洗肠排毒”、“淋巴排毒”，冠以“排毒之名”的保健品五花八门，但专家认为合理饮食、...

国内的问题食品，问题药品……各种假冒伪劣以次充好的问题层出不穷。人们也都在质问，我们的企业的商业道德到哪里去了?有人说日本在这方面做得就很好，但是，今天一定要告诉你：德国制造更“可怕”! 为什么说世界闻名的“德国制造”是名不虚传? 德语“职业”一词，就...

美国监管机构表示，反式脂肪使用在食品中不安全，必须在三年之内禁止使用。

强致癌食品的七大黑名单，具体是哪几种食品呢?这个我觉得大家应该不太清楚，虽然现在人们越来越重视健康了，但是对一些问题还是存在着误区的，于是我会尽所能来帮助你，希望能够提供您所需要的东西……目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什...

国外近日流传着中国假米走私各国的消息，但消息并未获得证实。(图片撷自海峡时报) 中国产制的毒食品频传，影响人体健康甚巨，近日马来西亚流传中国制售含有毒树脂的“塑胶米”，且已输入马国以及印度、印尼及越南等亚洲国家。马来西亚政府官员称，会针对这件事进行调查...

媒体终于辟谣了，近日朋友圈里疯传的〝美国FDA因核污染给日本农产品下禁令〞是一个彻头彻尾的谣言，实际上美国食品药品安全署的最近几次警示根本不是〝全面封杀日本农产品〞，相反却是因为核辐射风险越来越小而逐步解除对日本食品的进口限制。这让我苦笑的同时不禁有些纳...