中国食品安全问题越来越让人担忧。2014年底网上曝光一批问题食品，由于食品安全关系重大，让我们再来回顾一下，哪些你没吃过? 北京桶装水销售协会通知下架农夫桶装水。(网络图片) 农夫山泉一水源地被曝垃圾围城。(网络图片) 拉面(网路图片) 南京电视台...

生活中，我们常常会遇到一些有毒的食物，因为对其不了解，会给我们的生活健康带来极大的隐患。一起来了解一下这九种常见的有毒食物，为了自身和家人的安全，多了解一些生活常识吧。

食品店、超市出售的各种食品饮料的包装上都会印有保质期。不过，事实上不少食品差不多是可以永久性保存的。如果非要在保质期上加一个期限的话，那至少是一万年。 醋 白醋因其高浓度的酸性物质含量而不会变质。但是如果添加了其它物质成分的醋则有可能变质。例如如果葡萄...

饮料闹出人命了！你喝了吗？ 勾兑的假饮料毒死人！ 日前，吉林、江苏、广东等多个省市出现假饮料，可怜的市民，可怜的孩子，可怜的无辜亡灵…… 为了你和家人，尤其是孩子，赶紧扩散，你一定要转起来！…造假者死！ 吉林长春： 两市民饮用可口可乐美汁源饮料中毒，1人...

近来，中国大陆发现有不法商贩出售一种〝化学酱油〞，这种〝化学酱油〞是用毛发经过浸泡，掺点儿化学物质而成，对人身体伤害极大，如何识别这些黑心酱油呢?

北京某老牌元宵销售点前顾客如云。(网络图片) 元宵节吃元宵(汤圆)是很多中国人的传统。每年元宵节，全国很多超市都售卖元宵。不过最近有媒体曝光北京一元宵的生产场地，网民看完之后感叹：“以后还敢买元宵来吃吗?” 据大陆媒体报道，3月4日，北京磁器口一大型商...

说起方便面，真是名副其实，三分钟就能泡好一碗味道香香的面，但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血...

“爱上你的冷冻食品”活动获得英国冷冻食品联盟首席执行官布莱恩-杨的支持。他说：“从营养的角度上说，冷冻并不会破坏食品的营养价值并且能够保存维生素和矿物质。从菜地采摘后不到3天，蔬菜中的维生素C便有80%流失。绝大多数‘新鲜’食品的营养物质寿命最长不过5天。”

香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。 荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 熱帶水果 由於害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易...

圣女果,也就是一般人平时所认为的小番茄。虽然只有鸽子蛋大小,但凭借其香浓、味甜、多汁的口味，一直很受人们的欢迎。但是近几年，网络上一直流传着这样一种说法：“圣女果是转基因食品，吃多了会致癌”。这让爱吃圣女果的消费者们产生了很多担心和疑问... 圣女果究...

我改行的主要原因是，1年前，我们那里有人吃麻辣烫吃死了。真的假的?------绝无虚言。那人一天3顿的吃麻辣烫，就在我隔壁那家。先前症状是呕吐，浑身瘙痒，高烧不退。上诊所检查，也没查出个所以然来，就开了点药，回去吃了两天也没好转，紧接着开始浑身起小泡，这下看来是严重了，于是上医院检查。

因为腹痛难忍前往医院做体检，却不想在一阵突如其来的恶心之后，一位56岁的吴阿姨竟然上演了一出口吐活虫，一条大约20厘米的蛔虫掉在地面上，还蜷曲扭动、活蹦乱跳。这一幕，让在场的医护人员看得目瞪口呆，一位年轻的护士更是被吓得花容失色，当场晕倒在地。做遍检查找不...

江西近日再被爆出病死猪销售及屠宰的丑闻。据悉，病死猪肉已销往广东、湖南、重庆等七个省市，每年涉额逾二千万元(人民币‧下同)，事件曝光后，江西当局已于昨日查处当地两家非法屠宰场。按规定，病死猪需在相关部门的监督下处理，然而猪只病死时，根本无人员到场，令不法分...

盼望着盼望着，东风来了，中国毒品脚步近了。一切都十分新鲜的样子。。。鱿鱼涨起来了，辣椒的脸红起来了。豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的……放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素....“转”

水果玉米和糯玉米哪个算粮食?栗子、银杏和莲子是坚果吗?花生和嫩豌豆是豆子吗?黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗?土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是菜?菱角和藕，算蔬菜、零食还是粮食?圣女果(樱桃番茄)是水果还是蔬菜?下面，从营养的角度，让我们来一个个地讨论这些...

食品包装上的各种标签和说明，是不是总让你看得云里雾里呢?是不是每次就只看看生产日期，只要在保质期内就放心购买?其实，外包装上很多信息包含了大学问，读懂其中的含义，才不至于“上当受骗”。下面一起来看看，在选购食物时应该如何看懂这些营养说明? 1、看原料排...

1、大豆 非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。 转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。 简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水...

干燥剂造成儿童意外伤害的事件屡见不鲜。 膨化食品、坚果、海苔……在消费者所熟知的各种包装食品中，食品干燥剂被广泛应用，以防止食品受潮。 大多数人对于包装食品中的干燥剂都有“不能食用”的认知，但其中的原因却不得而知。看一眼后随手丢弃，这是多数人最平常不过...

酸菜牛肉面(网络图片) 相信很多人都吃过老坛酸菜牛肉面，而且被酸菜那种特有的鲜酸惹得口水直流。但是老坛酸菜是怎么做的?是用坛子泡的吗? 泡制酸菜的大池，工人正用勾车捞起酸菜。(网络图片) 据大陆媒体最近曝光的一则食品安全新闻，原来所谓的“老坛酸菜”并...

2014年11月12日，据山东广播电视台齐鲁频道《小溪办事》栏目报道，临沂蒙阴的小郭从镇上的超市以每个一元的价格给孩子买回五个乡巴佬鸡蛋，但拿回家之后孩子却怎么也咬不动。郭女士也没注意就放在了一边。过一会，郭女士想看一看，看里面面什么东咬不动时，结果越拿...