血脂，主要由甘油三酯和胆固醇构成，是血液中与脂肪有关的重要成分。通常，人们认为血脂水平升高是由于摄入过多的碳水化合物和脂肪所导致。然而，事实并非完全如此。实际上，人体内的胆固醇主要来源于两个途径：内生合成与外源摄入。胆固醇的体内合成占据主导地位，约2/3的胆固醇是由我们自身的肝脏...

高血脂，顾名思义，是指血液中脂肪含量超出正常范围，主要表现为血液中胆固醇和甘油三酯水平升高。这一问题常常在悄无声息中侵蚀着人们的健康，成为许多心血管疾病的幕后推手。高血脂的危害不容小觑。长期的高血脂状态，就像是一条隐形的毒蛇，悄然无声地侵蚀着人们的血管。它不仅会增加患心脏病、中风...

河北省人民医院副院长郭艺芳曾分享过一个案例：一位50多岁的女性在体检中被查出颈动脉左侧有一个动脉粥样硬化斑块，同时伴有低密度脂蛋白胆固醇异常升高的现象。但这位女士平常生活习惯都很健康，引起其胆固醇升高的诱因是遗传。为了预防颈动脉硬化斑块进一步发展，只能通过服药控制。在服用药物一段...

血管当中流动的血液，能够为各个器官提供营养支持，有着维持机体正常运转的作用。但如果日常出现了不良饮食等习惯，就会使得血浆当中的胆固醇、甘油三酯成分增加，而使得血液黏固度升高，就会使整体血液循环速度变慢，导致各个器官缺乏营养供应，从而导致功能下降，甚至会诱发冠心病等一系列心脑血管类...

鸡蛋作为一种营养丰富的食品，在中国人的菜单中十分多见，无论是煮鸡蛋、炒鸡蛋还是鸡蛋羹，都深受大众的青睐。很多人都知道吃鸡蛋对身体好，尤其是对于老年人和儿童来讲，如果早餐的时候吃1-2个鸡蛋，不仅可以为身体提供必需的营养物质，而且还能让身体能量十足。而人们之所以热衷于吃鸡蛋，原因就...

鸡蛋大家都爱吃，在很多人眼里，鸡蛋营养又便宜。肉可以缺，蛋不能少。然而，蛋红是非多，关于鸡蛋，总会有很多谜之传说……今天，我们就好好看一看，那些你信了多年的吃蛋传说，到底是真是假。（图源：giphy）我们从小到大都有被逼吃鸡蛋的经历，讲真，每天一颗蛋，...

鸡蛋很有营养，大家都知道；但是蛋黄里的胆固醇较高，又让很多人有些担心。有些人认为，多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入，从而提升心血管疾病的风险。但真的是这样吗？健康时报资料图子钰摄每周吃≥5个鸡蛋糖尿病和高血压风险降低2023年美国波士顿大学研究团队在《营养素》上发表的一项研究显示...

高血脂患者在体检过程中，最关心的莫过于胆固醇和甘油三酯这两项指标。然而，许多人对这两者的区别和重要性并不清楚，甚至可能根本不了解它们究竟是什么。实际上，血脂主要由胆固醇和甘油三酯组成，其中甘油三酯在人体能量代谢中发挥着重要作用，而胆固醇则主要用于合成体内的类固醇激素和胆汁酸等成分...

听说鸡蛋胆固醇含量高，是不是吃多了会得高血压？不是说鸡蛋蛋白质高吗？怎么我家里人说吃多了对身体不好？每天超过一个鸡蛋就会出问题？真的假的小九经常会在后台收到关于吃鸡蛋的这些提问，有人觉得鸡蛋营养高，也有人觉得鸡蛋会损害身体，对鸡蛋是又喜又怕。因此鸡蛋也成为人们日常争议最多的食物，...

很多朋友和华子抱怨，说自己的胆固醇很难降低。但是经过沟通后，华子发现，大多数的人走入了降脂治疗的误区，并不明白控制血脂的正确步骤。胆固醇的控制，需要药物治疗与健康生活方式双管齐下，缺一不可。在治疗的时候，需要根据具体情况按照正确的步骤，才能保证效果，使动脉粥样硬化斑块保持稳定或是...

肉类味道鲜美，营养丰富。然而，最近几年，不少人谈肉色变，年轻点的担心肉吃多了长胖变丑，年纪大一点的担心吃肉会导致三高。不少人加入的一些养生群减肥群，里面推荐的基本都是无脂肪蛋白质饮食，不吃肉甚至被推崇为健康养生秘诀。不过，不吃肉真的对身体好吗？长期不吃肉，到底会怎么样？不吃肉，降...

大家对鸡蛋虽然很熟悉，却常有许多错误作法。鸡蛋要洗过才放冰箱，就是其中大忌。图／达志影像鸡蛋是人体摄取蛋白质的最佳来源之一，吃法多样，即使是简单炒蛋料理，也能吃出美味；不过，大家对鸡蛋虽然很熟悉，却常有许多错误作法，例如：鸡蛋要洗过才放冰箱，就是其中大忌。鸡蛋营养成分鸡蛋富含大量...

想降低胆固醇，饮食尤为关键。一名年约3、40岁男子，胆固醇些微偏高，于是医生便建议他先进行饮食控制，不妨试著多吃燕麦，结果过了半年再抽血检查，其数值就变得相当标准。医生表示，燕麦是降低胆固醇的好食物，其属于全谷类，相较于精致淀粉，糖分及油脂都相对较低，可以降血糖和血脂，从而预防心...

随着经济发展，现在人对自身健康的重视，而胆固醇的摄入也越来越被注重。65岁的王老先生，平时非常喜欢享用皮蛋，皮蛋成为他每天餐桌上的必需品，早餐会有皮蛋肉粥，午餐则是凉拌皮蛋，晚餐则是皮蛋汤。王老先生对各种皮蛋的食用方式都非常热衷，甚至还研究出新的吃法，可以说是一个经验丰富的皮蛋爱...

血脂高是一种常见的健康问题，指的是血液中的脂质含量超过了正常范围，脂质是人体重要的营养物质之一，包括胆固醇和甘油三酯等成分，然而，当脂质在体内过多积累时，就会导致血脂高的问题。据统计，血脂高的患者数量呈现不断增长的趋势，根据世界卫生组织的数据，全球有大约4亿人患有血脂高，其中约有...