整体上来说，这是一个风格比较偏美式的烤箱食谱，为啥呢？因为马铃薯就是这个菜谱的主食了。反正我是吃了半碗就饱了，因为土豆太有饱腹感了。其实中国人也挺爱吃马铃薯的，像什么酸辣土豆丝、土豆炖牛肉，土豆烧排骨啥的，都是咱们家里的常见食物。但是跟美国人民比起来，咱们的马铃薯其实还是吃少了。...

时间飞逝，转眼12月7日我们就要迎来中国传统二十四节气中的第21个节气---大雪节气，也是冬天的第三个节气，标志着仲冬正式开始。随着大雪节气的到来，预示着天气更冷，温度更低，冷空气更频繁，降水量显著增多，这时阳气潜藏、阴气上升，万事万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。俗话说，大雪补...

超市卖菜时！这5种菜多便宜都不要，为了家人健康，以后别乱买了。在超市选购食材时，我们常常忽视一些细节，却可能影响到我们的身体健康。有一些蔬菜可能因为处理方式、保存时间或农药残留等原因，真的不太适合购买。例如：洋葱和大蒜发芽可能含有绿曲霉毒素，对健康不利。此外，一些过度处理的超市生...

对于大多数家庭而言，储存食材的场所一般都会选择厨房，对于储存环境的清洁卫生，大家一直都是比较关注的，但是食材的储存效果却常常被大家所忽略。让他很多时候由于保存不当，食材会发生变质而不能食用，但是很多人都没有注意到这个问题。今天就来给大家讲解一下相关的知识，帮助大家在生活中及时发现...

土豆这个国人餐桌上的常客，单独做成菜很美味，比如醋溜土豆丝、干锅土豆片，以至于很多人一盘土豆丝/片，就能下一大碗米饭；当然土豆和其它食材搭配烹调也很出彩，比如大盘鸡、咖喱饭、番茄土豆炖牛腩。可是土豆吃不对，真的很胖人，也能让血糖飙升，还可能中毒，这篇文章就跟大家分享土豆相关的8个...

当下的生活水平越来越好，很多人都能通过自己良好的经济基础，吃到一些想都不敢想的食物。可是过度沉浸于美食不爱运动久坐不动，增加了患糖尿病等慢性病风险。一旦确诊慢性病就要通过常年服药进行控制，避免血糖升高，引发其他并发症，造成生命危险。大多数情况下，血糖升高的原因和日常饮食密切相关，...

糖尿病是一种比较广泛的慢性疾病，主要就是因为代谢出现了问题，导致胰岛分泌不足，引起的一种疾病。一旦被确诊糖尿病之后，那么长期服用药物或者是打胰岛素，还需要及时的调整自己的饮食状况，才会有利于身体的健康。适当吃点面条，对身体有什么好处呢？1.减少胃肠道负担面条是小麦粉制作而成，属于...

最近有研究称，食用富含抗性淀粉的饮食，可以改变肠道细菌组成，并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯，以及肝酶水平，从而减轻脂肪肝。那么，哪些食物富含抗性淀粉呢？具体又应该怎么吃？什么是抗性淀粉抗性淀粉，是一种抗胰淀粉酶的淀粉，存在于青香蕉、全谷物、土豆、红薯、豆类和全麦等天然食物中。...

10月24日霜降，是秋季的最后一个节气，气候从凉转寒。有句俗语叫秋冬进补，来年打虎，此时适当地进补，能为迎接寒冷冬季做好准备。而牛肉是不错的选择，不仅能暖身暖胃，长劲不长膘，还能提高机体抗病能力。推荐大家一道西红柿土豆炖牛腩，这是经典的下饭菜，牛肉、土豆、番茄，三者结合真的太完美...

麦当劳的薯条是孩子们的最爱，尽管油炸薯条有着美味诱人的外观和口感，但吃多了容易上火，而且感觉不健康，因为油炸薯条通常含有高量的油脂和热量。它们往往被浸泡在油中，吸收了大量的油脂，从而增加了热量和脂肪的摄入量。今天给大家推荐一道烤箱烤薯条做法，用烤的方式也能做出脆香薯条来，同时味道...

非酒精性脂肪肝病（NAFLD），是中国发病率最高的慢性肝病类型，目前中国有超过1.5亿患者，其中10-20%会进一步发展为非酒精性脂肪肝炎（NASH），主要表现为炎症反应及肝细胞损伤，常常伴有纤维化。NASH病程进展迅速，并有较高风险发展为肝硬化和肝癌等严重肝脏疾病。目前，尚无有...

这些天闷热无比，经过早上上班路上的挤车、赶路，不少同事刚进办公室就大汗淋漓，还不住地开玩笑说：我这一天还啥没干呢，就累成这样了……天气越热，人体新陈代谢加速，身体便会大量出汗，让体内损失不少蛋白质、氨基酸等营养物质；特别是流失掉更多的矿物质钾后，很容易...

可能大家都有这样的烦恼吧，买来的土豆（马铃薯）一次吃不完，放时间久了就会发芽或变绿。在高温潮湿的环境下，土豆容易发芽，会产生龙葵碱的毒素，吃了容易中毒。下面和大家分享保存土豆的几个小技巧，不发芽不变绿，太实用了。

中国人为糖尿病的好发人群，富裕国家华人患病率多在10%以上就是证据！在现如今的生活当中，大家的饮食文化也受到了多元化因素的影响，而在这种问题的影响之下，高血糖的患者人数却在不断的上升。从原先的中老年群体，逐渐趋向于年轻化的一个发展趋势。因此，一定要了解如何饮食才会有助于控制血糖，...

土豆的新吃法，老妈独家秘方，不炒不炖，10分钟搞定全家早餐。土豆又名马铃薯，是我们常见的低热量食材，土豆价格低廉却营养丰富，所以深得人们的喜欢。土豆的吃法也有很多，蒸煮焖炸炖都可以，作为一个资深土豆控，三天不吃，就会觉得缺点什么，今天咱们就用土豆给大家分享一个蔬菜饼的做法，柔软鲜...

根据2010年食品研究所对于广大居民展开了一个月的市场调查，而这个市场调查的问题便是你喜欢吃面条吗？最后的结果是有1.30亿居民回答爱吃！面条这种食物属于是人们三大主食里非常常见的一种主食，也是深受人们喜爱与欢迎的一款食物。而面条的制作时间是比较快的，能够根据自己的口味去调配不同...

你可能看到过很多关于糖尿病人能不能喝粥的说法，有说能喝的，也有说绝对不能喝，喝粥等同于吃糖，让自己无所适从，其实大可不必，搞清几个问题就会再纠结了。首先，有了糖尿病不等于剥夺了享受美食的权力，事实上糖尿病人更应当吃好，这个好是指食物种类多样化，当然也包括粥在内，想喝当然可以喝。其...

控血糖这件事，我们总会关注吃与喝，却忽略了一些生活习惯的小细节。今天就专门和大家说说吃饭的6个坏习惯。如果餐后血糖经常超过10mmol/L，可以尝试调整下。1.吃饭不计量，随心自由吃想吃多少就多少，这样很容易就吃多了，自然不利于控血糖。建议糖尿病患者餐餐都定量，七八分饱就离开餐桌...