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这“2种水果”,医生从不吃?

说到水果,是大多数人日常生活中不可或缺的部分,因其丰富的维生素蛋白质、矿物质和膳食纤维而被多数人所喜欢,但是,并不是所有的水果都适合于每一个人,尤其是某些水果食用过量反而会给身体造成负担,从而影响健康,今天重点讨论两种水果,是被医生都警惕的水果,吃得越多,身体越虚弱,很多人还不知道!

1、荸荠--过多食用会导致“脾胃不适”

荸荠是营养价值很高的食物,很多注重养生的朋友都喜欢吃。荸荠也叫马蹄、水栗、乌芋、地梨,属多年生草本水生植物,既可以作水果,也可以作蔬菜食用。它的营养价值可以与板栗相媲美,有着“地下雪梨”的美称,很多人都喜欢吃。然而,医生常常提醒:过多食用荸荠可能给身体造成负面影响。

为什么医生警惕荸荠?

“寒气重”:荸荠属于寒性食物,对于脾胃虚寒的人群来说,过多食用可能会导致脾胃不适,影响消化功能。就像一位专家曾指出:“脾胃虚寒者食用过多荸荠,无异于给本就脆弱的消化系统“雪上加霜”。

“有细菌”:荸荠的生长环境会被泥水中的布氏姜片寄生虫感染,不但表面会附着有寄生虫或虫卵,果实中也可能会存在寄生虫,因此,生吃无法彻底去除,需要彻底煮熟后再吃。

如何正确食用荸荠?

由于荸荠生长在淤泥中,所以一定要清洗干净。可以先用刷子将表皮的泥土刷掉,然后用清水浸泡一段时间。为了确保食用安全,最好是去皮。去皮时,可以用小刀轻轻削去外皮,或者先煮熟再去皮,会更加容易。

搭配其他食物:如果喜欢烹饪,还可以将荸荠切成片或丝,与肉类一起炒制,比如荸荠炒肉片,荤素搭配,营养美味。或者将其煮汤,如荸荠雪梨汤,润肺止咳,清甜可口。

2、香蕉--过多食用可能导致身体“湿气重”

香蕉素有“百果之冠”的美称,是我们日常生活中最常见的水果,它口感软糯香甜,味道鲜美,富含维生素和矿物质,尤其是钾和镁的含量高,膳食纤维也是十分的丰富,且易消化和易吸收,从老人到孩子都可以放心食用。经常食用还具有清热解毒、化痰、润肺止咳、通便润肠等功效,能祛痰止咳、对咽喉有养护作用。然而,医生却经常提醒不要过多食用香蕉。

为什么医生会提醒吃香蕉?

“糖分多”:香蕉虽然营养,富含多种矿物质,但是含糖量也是极高的,香蕉中的糖分主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖。这些糖分在为我们提供能量的同时,也需要我们谨慎对待。特别是糖尿病患者或者是血糖不好控制的人。

“湿气重”:香蕉属于寒性水果,且糖分不低。如果在身体本身湿气较重的情况下大量食用,无疑会给湿气的积聚创造条件。特别是脾胃虚的人,吃香蕉容易造成胃肠不适、腹胀甚至是腹泻等症状。

如何正确食用香蕉?

正常情况下一天一个香蕉是没有问题的。另外还可以和其他食物搭配食用,比如做香蕉奶昔,还可以和坚果搭配,总之目的是中和香蕉的寒凉性质,减少对脾胃的伤害。

阿波罗网责任编辑:李华

来源:健康小课堂

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