进入秋季后,随着气温降低,大家食欲大开。各种瓜果丰收,酸甜美味,更忍不住大吃特吃,可水果吃多了也胖人啊......
有什么水果可以放心炫,甚至多吃些也不怕胖呢?还真有!那就是——
柚子
我愿称之为秋天最减肥的水果!酸甜美味,糖分低、热量低、饱腹感强,营养还丰富。
柚子秋冬减肥、控糖最佳水果
我们都知道减肥要选择低热量、低脂、饱腹感强的食物,柚子热量比我们常吃的“减肥水果”苹果、梨、桃……甚至会更低一点。
比如文旦柚的热量只有42 kcal/100g,含糖量在9.5/100g,脂肪只有0.2g/100g;葡萄柚(西柚)热量会更低33kcal/100g,糖分7.8g/100g,和草莓差不多。
放眼秋冬水果届,如此低的热量、糖分,差不多也就柚子了吧!
柚子和秋冬常见水果含糖量、热量比较
*数据来自《中国食物成分表标准版》第六版第一册*含糖量比较主要参考水果中的碳水化合物含量
更重要的是,柚子不光热量低,还特管饱!!
别的水果论个炫,想要吃到饱,能吃一大堆,但柚子三、四瓣下肚就能把我们吃饱,充分满足食欲。
三四瓣柚子的热量差不多100千卡,同样都是100千卡,其他水果可能才刚塞了个牙缝。
我们可以餐前吃一些柚子,控制正餐热量摄入,还利于减重。
图片来源:丁香生活研究
柚子还属于低 GI食物(GI=25),比它 GI值低的水果,翻遍食物成分表,也没找到几个。
GI低也就意味着,吃下去不容易引起血糖剧烈波动,因此对于血糖高、控糖的朋友,也可以适量吃。
柚子富含 VC、膳食纤维、生物活性物质,对秋冬健康益处多
柚子还有一个比较亮眼的营养素指标是维生素 C,含量为23毫克/100克。
这意味着,吃100千卡的柚子,也就半个左右,不仅不容易胖,血糖也很稳,还把一天所需的维生素 C直接补满了50%。
VC对我们身体免疫力的维持有着重要作用。
除了富含 VC,柚子的水分含量高90%左右,膳食纤维、矿物质含量也很丰富,能帮我们秋冬很好补水、维护肠道健康、补电解质。
柚子还含有多糖、黄酮类等生物活性成分,有抗氧化、抗炎、调节免疫力等健康效应。
秋冬,全家一起分个柚子吃,对孩子、大人的健康、控制体重、控糖都有帮助。
但吃的时候还是需要注意:孩子要做好控量,大人在服用一些药物期间最好不吃柚子。
柚子酸甜美味,孩子、大人很容易炫得停不下。大人多吃一点影响不大,但孩子最好控量食用。
孩子吃太多柚子,会影响正餐摄入,最好控制在水果的总摄入量推荐范围内就可以。
另外,对辅食期宝宝,初次添加从少量开始,并观察是否过敏。
西柚中的呋喃香豆素会影响很多药物的代谢,比如短效避孕药、降压药如硝苯地平、降血脂药如辛伐他汀、抗组胺药如特非那定、镇静安眠药如地西泮、抗抑郁药等。
至于其他柚子,虽然呋喃香豆素没有西柚高,但也可能对各种药物有潜在影响。
稳妥起见,吃药时候,最好不要吃柚子。
如果你喜欢吃酸甜很平衡的,试试文旦柚、傣柚;
如果你想要甜味更浓郁,沙田柚、琯溪蜜柚是你的果
如果你主追求风味浓郁,喜欢偏酸的,那黄金葡萄柚会让你口水泛滥。