以前家里买了猪肉，都会把肥肉炼成猪油，炒菜、煮面条的时候放一勺，别提多香了！但是现在随着生活水平的提高，大家纷纷摒弃了猪油，关于吃猪油到底好不好，网上也一直有很多争论。今天小厨就来和大家讲一讲，猪油到底能吃么？猪油真的不健康么？很多人都认为猪油脂肪高，不利...

虽然平时提到「胆固醇」，大多是负面的印象，不过近年来「好胆固醇」的知识也逐渐普及，体内的好胆固醇负责清理回收血管中的坏胆固醇，减少中性脂肪，是保持心血管健康的重大关键。如果好胆固醇数值过低，就会有心肌梗塞、动脉硬化和脑梗塞的风险！日本心脏血管外科权威南和友...

引语：脑梗塞患者逐年增加，且目前仍处于低龄化趋势，其主要原因与日常饮食有关。脑梗塞主要是由于脑部血管阻塞所致，它还有另外一个称谓，即中风，这种病有很高的死亡率。案例：今年36岁的刘女士是一家服装店的店员，十一月份在店里吃饭时突发脑梗，晕倒在地。在脑梗塞发作...

今天吃了什么主食？米饭？馒头？还是面条呢？一项针对50万人的研究发现：「全谷物」饮食可以预防大肠癌，但我国成年人全谷物的摄入量却严重不足...「全谷物」饮食是什么？应该怎么吃？吃多少？今天我们就来说一说~什么是全谷物饮食？《中国居民膳食指南（2016）》指...

人到中年，身体的各项机能，都不如年轻的时候了，各个器官的功能也在逐渐走下坡路，身体的免疫力下降，找上门来的就是许多种疾病了，不要等到出现疾病了，才后悔没有早点开始养生。虽说生老病死是自然规律，但是生活习惯、饮食习惯、性格等因素都会影响人的健康和寿命，而这些...

据哈佛大学公共卫生学院针对近10万人的饮食、生活习惯与健康状态，进行长达24年的追踪调查显示；每天摄取半茶匙橄榄油的人，不但心脏较为健康，罹患心血管疾病的风险也降低15%，还拥有降低中风、胆固醇、血压、抑制癌细胞等优点。为了解大量摄入橄榄油，是否与改善美国...

随着人年龄的增长，一些老年病就容易在不知不觉间出现，很多人在40岁以后，体检中会出现胆固醇过高的结果，之所以会出现这样的现象，是因为人们的年纪增长了，但饮食却没有及时作出调整。不同年龄段的人，在饮食特点上存在较大差异，比如处于生长发育阶段的幼儿，饮食应当以...

血脂化验单甘油三酯和胆固醇都是血脂的主要成分，也都是高脂血症的诊断标准，这两个指标不论哪个高都可以成为高脂血症。那么升高的血脂如何降下来呢？想必大家都很关心这一类的问题。那么，张大夫为大家简单讲解一下。今天这篇文章，大家一定要看完，看完了就明白了高血脂怎么...

高血脂轻度患者不会有不舒服感觉，当出现头晕、胸闷、乏力时，已经很严重了。高血脂可能造成脑中风、心肌梗塞，甚至是促进肝硬化、糖尿病、高血压的罪魁祸首！中医对于降血脂需要辨证论治来调理，治标的方法是活血化瘀、去痰化湿；治本则要补肾健脾、疏肝理气。至于降血脂的中...

圣人孔子曾说过：三十而立，四十而不惑，五十而知天命。50岁在我们的人生当中也是一个非常重要的关键时期，也是许多老年人危病突发的高险期。肝脏像是我们器官中的将军，而大脑就是我们的中心指挥场所，它的健康和存在我们的生活息息相关，很多时候大脑问题都是饮食所导致的...

脑梗是脑血管供应障碍所引起的脑部病变，使大脑组织一直处于缺血和缺氧状态，从而引起的脑组织坏死和软化。我们在日常生活中，很多人都知道老年人也好，或者是年轻的男女也好，一旦患上脑梗就会很容易出现生活不能自理，甚至严重的会失去生命，大家普遍认为脑梗的发生主要是因...

鸡蛋可预防中风鸡蛋我们经常吃，如果说吃鸡蛋能防中风，你信吗？还别不信，11月1日发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称，每天吃一个鸡蛋，可以将罹患中风的风险降低约12%！美国流行病学数据研究所研究人员对1982年至2015年的多项相关研究进行了分析，同时...

三酸甘油脂太高，心血管疾病、高血压、糖尿病、急性胰脏炎都容易找上门。要逆转健检报告中的三酸甘油脂红字，其实没有想像中难，多注意生活小细节就办得到。血脂是血液中的脂肪，主要包括胆固醇及三酸甘油脂（英文：Triglycerides，亦称三酸甘油酯）。当血液中的...

冬季，易引发血管危机，需格外警惕，尤其是中老年人！血管，是最怕冷的器官之一。越来越冷的天气，对血管是一巨大考验。相关数据表明，冬季是血管类疾病高发的魔鬼时间。因此，在入冬后，一定要格外注意养护血管，减少疾病的发生。一个动作测出血管弹性当血管失去弹性，变得又...

鸡蛋是日常生活中很常见的一种食物，家家户户家里都有，做饭的时候经常用到。鸡蛋的营养丰富，食用方便，很受大家的欢迎。不过对于高血脂患者来说，鸡蛋是让人又爱又恨的东西，鸡蛋很美味，营养价值也高，但是许多患者担心蛋黄含有胆固醇，每天吃鸡蛋会导致血脂上升。那么，血...

图片设计/Kato图／KingNet国家网路医药63岁的李太太，本身有体重过重及糖尿病问题，近日感觉胸口闷痛，偶尔伴随喘不过气。有宗教信仰的她，跟自己的儿子、媳妇讨论，以为是自己无意中招惹鬼神，所以被鬼压床了！儿媳带她进行检康检查，才发现婆婆竟差点就到鬼门...

门诊中经常会有人问到大夫，我这么瘦，血脂怎么也会高？大夫，我什么肉都不吃，为什么血脂化验不正常？那么血脂只跟饮食有关系吗？血脂其实并不是一个指标，大家所说的血脂是一系列的指标。通常大家最常关注的有四个指标：总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、甘油三酯。前...

鸡蛋是日常生活中很常见的一种食物，家家户户家里都有，做饭的时候经常用到。鸡蛋的营养丰富，食用方便，很受大家的欢迎。不过对于高血脂患者来说，鸡蛋是让人又爱又恨的东西，鸡蛋很美味，营养价值也高，但是许多患者担心蛋黄含有胆固醇，每天吃鸡蛋会导致血脂上升。那么，血...

一阵秋风吹来，红了枫叶，也红了柿子。★感受产地真食温度！11/5康健乐活节小农邀你来交关>>根据行政院农委会的资料，柿子以新竹、苗栗、台中和嘉义为主要产地，适合在低温的环境中生长。台湾的品种分为甜柿与涩柿，甜柿质地软绵即俗称的「红柿」，产期在每年8月到10...

女性在冬季手脚冰冷可以说是亚洲女性的通病，日本甚至有份关于体温的调查统计，显示高达7成的成年女性都有手脚冰冷、血液循环不良的问题。而在台湾，也有中医师指出，每到冬天，上门看虚寒体质的女性病患也暴增了3成左右。压力大、自律神经紧张引起低体温专注力也跟着下降日...