中央研究院曾发布国人健康分析资料指出，约5成国人有胆固醇过高问题，长期胆固醇过高可能会造成动脉粥状硬化、高血压，使动脉阻塞风险提高。若是四肢动脉阻塞，可能会让组织缺氧坏死，难逃截肢命运；若是脑部、心脏等重要部位发生阻塞，还可能引发冠心病、心绞痛、心脏衰...

生活水平不断提高，但是也导致高血脂症越来越常见，查体报告中如果显示胆固醇过高时，一定要引起重视，从饮食结构、饮食方式等方面进行调整，同时要注意适当进行体育锻炼，争取远离高血脂病。 如果轻度胆固醇偏高，身体一般没有自觉不适症状。但是身体会慢慢的走向一种发...

将牛奶的浓厚乳香，与酪梨的细滑口感，打成一杯香醇浓郁的酪梨牛奶，是掳获不少人味蕾的果汁之一，而酪梨，也是入菜的好食材，将之打成酪梨酱，与其勾搭上的食物，口感都能顿时变得高雅又清爽，而与众多美食百搭的酪梨，在美国的研究竟发现，其中好的胆固醇，能有效赶走体...

健康饮食（图片来源：pixabay） 低密度胆固醇：被称为「坏」的胆固醇，所以愈低愈好。低密度胆固醇因黏稠、流动性慢，会累积黏附在血管壁上而造成血管硬化现象。 【胆固醇过高已经是大家熟悉的健康警讯，但可别以为胆固醇只有肥胖者会过高，不肥胖者也可能有胆固...

清淡饮食（图片来源：pixabay） 提醒大家，增加摄取大量膳食纤维，对于改善胆固醇来说特别重要， 关键概念厘清：以合理实证的研究基础而言，透过全面生活形态的调整，包含减重、增加运动量以及调整饮食型态，不论是对「外源性」或「内生性」胆固醇的改善，都是...

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物（图片来源：Public Domain Pictures） 健康饮食，好像全世界的人都在关注这个重大问题。 根据分析，现代人的血几乎都“太油”了，胆固醇与甘油三酯过高更是中年人最普遍的问题，对健康将是一...

许多人听到“胆固醇”就害怕，其实，胆固醇大体而言分为2种，包括低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）。 低密度脂蛋白胆固醇是我们一般说的坏胆固醇，它会附着在血管壁上，过量时导致动脉硬化产生。高密度脂蛋白胆固醇则是好的胆固醇，...

很多人一听到高血脂就会联想到心脏方面的症状，事实上胆固醇高除了会堵塞心脏之外，还会引发外周动脉疾病。最明显的就是双腿会出现相应的症状警报。到底都有哪些症状呢？大家一起来看看。 眠中抽筋 在睡眠中，病人经常会腿抽筋，多发生在脚后跟、前脚或脚趾等部位。这时...

新的膳食指南发布后，最引人注意的改变就是去掉之前「每天不超过300 mg胆固醇」的限制。 于是很多人觉得胆固醇对健康无害，纷纷表示： 这个消息太好了，我可以肆无忌惮吃肉了！ 今天我们请专业医生来给大家讲讲，膳食指南到底是如何要求的，胆固醇到底该怎么吃。...

鸡蛋，是我们最熟悉不过的食物了。有人说鸡蛋中有胆固醇，对心血管不好看，会增加冠心病和卒中的危险，但其实我们完全不需要有这样的担心~ 1天1个蛋，就能补全身 不要小看这小小的一颗鸡蛋，它能发育出小鸡的五脏器官，孕育新的生命，这就是它安全且营养全面最好的证明...

降低胆固醇不仅降低了心脏病的风险，而且有助于预防心脏病发作和中风。佛罗里达西棕榈滩的医疗中心和好撒马利亚医疗中心心脏病专家Chauncey Crandall说，如果你坚持服药，并配合良好的生活习惯，你会发现只需要几个星期，你的胆固醇就会有明显改善，所以...

鸡蛋，是我们最熟悉不过的食物了。有人说鸡蛋中有胆固醇，对心血管不好看，会增加冠心病和卒中的危险，但其实我们完全不需要有这样的担心~ 1天1个蛋，就能补全身 不要小看这小小的一颗鸡蛋，它能发育出小鸡的五脏器官，孕育新的生命，这就是它安全且营养全面最好的证明...

在日常生活中，不少人都出现过血脂高的情况，甚至高血脂已经成为一种常态而被人们认为仅仅是“亚健康”。人体的血脂主要是由胆固醇和甘油三酯组成的，这两种物质都在我们的身体中发挥着各自的作用。然而胆固醇和甘油三酯超过或低于正常水平，都可能预示着身体发生着某些变化...

吃洋葱竟然有治疗膝盖疼的作用，你知道吗？不仅如此，洋葱还可以预防胆固醇过高、分解脂肪等诸多功效，下面就让我们来了解一下，神奇的洋葱是怎样治膝盖疼以及吃洋葱的好处吧！ 洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低...

海鲜不是胆固醇很高吗？什么时候还能降胆固醇？别再误会海鲜了！营养师指出，吃海鲜的时候，只要避开内脏部位，就不必担心摄取过多胆固醇。更令人惊喜的是，海鲜富含不饱和脂肪酸、牛磺酸、叶酸等成分，都有降低胆固醇的功效！ 内脏胆固醇高　其他部位安心吃 胆固醇来自于...

还在斤斤计较一天吃几颗蛋，或是对海鲜敬而远之吗?日前美国国家饮食小组建议宣布，将建议美国政府宣导人民：吃进去的胆固醇不等于血脂，饮食中的胆固醇不会对健康产生危害。这是无疑是个大翻转。2010年美国国家饮食建议小组建议美国政府宣导人民：每人每天的胆固醇摄取量...

记得念大学的时候，那时关于一天可以吃多少鸡蛋的知识是“蛋黄的胆固醇很高，一天吃一颗就好，多吃胆固醇就超标了。” 但有些现实生活中的饮食让我纳闷了…早午餐常常出现双蛋的组合、蛋包饭只用一颗蛋是做不起来、零秒出手里面直辉(山下智久)做给莉子(北川景子)吃的...

前几天，美国膳食指南咨询委员会发布了一份科学报告，这份报告对美国今年年底将出台的新版《美国居民膳食指南》给出了一些建议，其中一条是为“罪大恶极”的胆固醇“洗罪”——每日胆固醇摄入量少于300mg的限制将被撤销。 　　换句话说，过去我们小心翼翼地掂量着，...

Q1.怕胆固醇太高，就要少吃肉、蛋、海鲜? 年纪不到30岁的章小姐，平时工作忙碌，不常运动，身高168公分、体重46公斤，日前公司安排了健康检查，结果一切都还算正常，不过胆固醇却高达280mg/dL，医师要求她肉、蛋、海鲜都得忌口，还必须开始服用降胆固...

美国最高营养顾问专家组决定取消长期以来对食用高胆固醇食物的健康警告。此举或将改变人们40余年来对健康饮食的固有概念。