鸡蛋是我们每天不能少的食品。只要每天一个鸡蛋，就可以满足我们身体营养需要的底线，也是维持我们身体健康的底线。但是，有问题的鸡蛋是坚决不要吃，不然会造成身体的大麻烦。鸡蛋是能提供均衡的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，故有人称之为“人体营养的宝库”。 但...

鸡蛋有“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等华美封号。

　　早餐作为每天的第一餐，对膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要。下面就为大家介绍一套详细的一周早餐食谱，有兴趣的童鞋不妨来试试看哦！ 周一：火腿西红柿鸡蛋三明治 　　主料：三片吐司。配料： 　　火腿片、西红柿、番茄酱、沙拉酱、鸡蛋...

大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇，没有吃肉制品的后顾之忧，还可降低人...

1月7日中午，江苏太仓市岳南村顾彩娥家的一只鸡生下一枚犹如雨花石一般的彩蛋，蛋的一端还有三个黑点，如同眼嘴，令人感到十分好奇。村里一些上了年纪的人看了该鸡蛋，都说从来没有看到过鸡生这样的蛋。

　 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 　　2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 　　3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶...

有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成效。 有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用，...

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种...

　 　1、鸡蛋　　危险因素：　　感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。　　解决办法：　　不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡...

一篇题为“惊人内幕：养鸡户为什么不吃鸡蛋？”的文章近日再次引起民众对问题鸡蛋的关注，文章说，注射药物、食用激素的鸡产下的蛋含有对人体有害的物质。辽宁一农民14号告诉本台，卖给城里的鸡都是打针、喂添加剂长大的，农民自己都不吃。她还说，在当地农村流行这样一句...

由于接触到传统文化，在老师的鼓励下，才有勇气把这个鸡蛋是怎么来的讲出来。同时，也向我们曾经伤害过的人道歉，向所有伤害、杀害的众生道歉：对不起，我们错了！　　经常看到有人在早上会吃鸡蛋，也听人说：早上一个鸡蛋加杯牛奶，真好！　　我们家养蛋鸡，但不吃...

你学会的第一道家常菜是什么？可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋。它是许多百姓家庭中的一道普通大众菜，但是您可别低估了这道菜，因为西红柿炒鸡蛋具有不可低估的神秘功效。 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其...

宝宝吃鸡蛋最有营养的做法鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过...

谁不希望脑子能更聪明一些？于是不少人纷纷花大钱买保健品，却忽略了生活中的一些最佳补脑食物，这岂非舍近求远。下面为大家介绍九大最佳补脑食品。 鸡蛋 鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆...

　　因为鸡蛋黄中含有胆固醇，长期以来，许多人就把鸡蛋等同于胆固醇，认为吃鸡蛋可使血脂增高，故动脉硬化、冠心病及高血压的病人不宜食用。甚至有的人在吃鸡蛋时，要把蛋黄去掉。在此，我们要为鸡蛋平反——　　笔者每天都吃鸡蛋，前段时间去台湾讲学时，作了一个PET...

图片来源: AP中国农贸市场(资料照)“五毛蛋”近两天来成为中国官方媒体欲说还休的话题，是中国用户最多的新浪微博的一个最新的不能搜索的禁忌词、中国网民热议的话题、中国国庆节假日的娱乐谈资，以及无数有志于幽默写作的网络写手的创作题材。用中国网民的流行语来说...

我们常会听到这样那样会早死的“传闻”，这些说法真的可靠么？ 一起来看看这些早死的传闻是否真实吧！我们，有理有据，还原真实，抑制讹传。

　　误区1：吃鸡蛋会提高胆固醇　　真相：食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系　　之所以会有种种的误会，全都要怪同名同姓，都叫胆固醇，但其实根本是两码事。count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Arr...

生牡蛎(网络图片)俗话说病从口入，美国杂志最近评选出含细菌最多的8种食物，并教大家在生活中如何杀菌。1、鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时...

鸡蛋的好处 　　1.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。