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一餐馆老板娘取的坑爹菜名!笑喷了(组图)
2014-11-14

1、绝代双骄 青椒炒红椒 2、红灯区 辣子鸡丁。被坑网友表示,几坨少的可怜的鸡丁淹没在红辣椒中,果然是“名不虚传”啊! 3、波黑战争 菠菜炒木耳 4、中国足球 臭豆腐烧猪脚,我想,这个应该没人会反对吧! 5、穿过你的黑发我的手 海带炖猪蹄。 6...

美国女子为陌生人买单 结果令人吃惊 图
2014-11-11

美国佛蒙特州一名护士慷慨布施,为一对陌生父子结清餐点费用,在一家餐馆引发连锁善行反应,最后共有46桌客人替陌生人结帐。 据报道,佛蒙特州的护士康诺斯(Kathleen Connors)是L&M Diner餐馆的常客。她玩宾果游戏赢得一些奖金后,1日决定...

外食族必看 8招判断是否吃进劣油(图)
2014-11-03

小吃摊油品是否使用过度,可从油的颜色及起泡程度做判断! 油品风暴接二连三,尽管已尽量在家自己做饭,但还是有外食的时候。外食时,虽看不到所店家所使用油品品牌及种类,但可从一些细节观察店家是否用了劣质油。本文由营养师赖怡君、护理师谭敦慈教你目测劣质油的方法...

餐馆不会告诉你的六大饮食真相
2014-09-20

对于如今的我们来讲出去吃饭是件在正常不过的事了,但到餐馆吃饭有很多讲究与禁忌,有些餐馆里的菜是不能点的,还有餐馆里的一些秘密也是不为人知的,今天就与大家一起来了解下餐馆里的六大真相,看看哪些饮食禁忌值得我们警惕。 现在的人们生活节奏快,为了方便很多人吃饭...

国内餐馆不能说的秘密 回国解馋别乱吃 图
2014-08-30

国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮,外出就餐时很少点三样菜,并结合他多年的从业经验,教给大家鉴别菜品的技巧。 水煮鱼:烹调水煮鱼往往需要大量的油,某些餐馆为了降低成本,可能会在油上做手脚,因此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油或地沟油,质...

餐馆厕所现情色“温馨提示”家长担心小孩学坏 组图
2014-08-08

厕所里的“温馨提示”。 厕所里的“温馨提示”。 厕所里的“温馨提示”。 首长有令,务必瞄准!站好姿势,平稳持枪!看到这些口令,是不是以为自己走进了打靶场?错矣!这其实是一餐馆男厕里的“温馨提示”,提醒男士要文明如厕,但其上出现的“长、短”等词汇,让...

餐馆老板取的坑爹菜名,有才人真多!(组图)
2014-06-14

1、绝代双骄 青椒炒红椒 2、红灯区 辣子鸡丁。被坑网友表示,几坨少的可怜的鸡丁淹没在红辣椒中,果然是“名不虚传”啊! 3、波黑战争 菠菜炒木耳 4、中国足球 臭豆腐烧猪脚,我想,这个应该没人会反对吧! 5、穿过你的黑发我的手 海带炖猪蹄 6、...

北美崔哥:白人劫匪去中餐馆后感动的哭了
2014-02-28

2014年,马年,西方世界大惊:不但中国的无产者无所畏惧,土豪们无所畏惧,贪官们无所畏惧,城管不所畏惧,就连不懂英语的人也开始无所畏惧了。今年一月二十五日,在美国阿拉巴马州,一名白人劫匪三个月之内连抢十几家店,手法雷同----进门先给店员一张纸条,上写我兜...

国内餐馆不能说的秘密:千万别点这些菜(组图)
2013-11-17

在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决“口腹之欲”,特别是现在冬天要来到了,很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒,我也喜欢去吃的畅快喝的爽快。可是,食物光鲜的外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?下面我为大家一一揭开。 秘密一:滋补汤基...

业内人士惊曝大陆餐馆不能说的八大秘密
2013-11-06

生命时报采访北京烹饪协会副秘书长石万荣以及一名从事餐饮工作20多年的王志先生,从他们那里获得了令人吃惊的内幕。秘密一:滋补汤基本没营养石万荣表示,别看菜单上写着天麻、当归、乳鸽、甲鱼等补品,再配上少则58元、68元,多则几百元的高价,里面却基本没营养。说现...

揭秘餐馆不能说的秘密 以后去了千万别点这些菜
2013-11-01

在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决“口腹之欲”,特别是现在冬天要来到了,很多朋友都喜欢到饭店吃火锅喝啤酒,我也喜欢去吃的畅快喝的爽快。可是,食物光鲜的外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?下面我为大家一一揭开。 秘密一:滋补汤...

加拿大辍学中国留学生:餐馆打工也可移民 图
2013-10-10

加拿大阿省新近接受餐馆业建议,特别允许餐馆僱主额外增加提名阿省推荐移民计划(AINP)的劳工名额,僱主最多可以提名僱员总人数五分一的外国劳工,这还不包括之前已有的、一间餐馆能提名一名劳工的配额。阿省移民厅指,这次针对餐馆增加的提名劳工名额,适用时间只到1...

练就“火眼金睛” 教你识破餐馆的黑心原料
2012-06-19

不论是每天中午的工作餐、朋友聚会一起“暴搓”一顿,亦或在超市采购一些半成品,原本简简单单的“填肚子”问题,却随着现在日益高涨的日常食品安全问题而越来越让我们头疼!诚然,我们谁也无法避免,总要多多少少的在外就餐,也许你选择“眼睛一闭,不想也不...

回国后别去吃西餐:竟把剩菜加工后再出售
2012-02-27

端给顾客的食物偷工减料,而且坐地起价,甚至将顾客吃剩的食物,再进行加工又卖给顾客。前日晚,昆明有媒体曝出了餐饮名店——绿茵阁西餐厅的惊人内幕。

厨师为什么戴高帽
2011-12-06

在饭店、餐馆里,每个厨师都戴有一顶白颜色的高帽。对厨师戴白高帽的由来,还有一段十分有趣的故事呢。   据说,200多年以前,法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,又爱出风头。一天晚上,...

可当懒人 但请改掉4大恶习
2011-09-27

1.看电脑缩下巴 新光医院骨科运动医学中心主任韩伟建议,长期黏在办公桌前“面龟族”。除了养成缩下巴习惯,简文仁也提醒,上班族应掌握“头有枕、肘有撑、背有靠、脚有踏”正确坐姿原则。 2.多喝水去尿尿 最好多喝开水,强迫自己每30分钟至1小时,藉由起身上厕...

匿名厨师的拍摄:少在外面吃饭 看完倒吸凉气 特多图
2011-09-18

这是一组由一位匿名的厨师拍摄的图片,它让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。在这里提醒大家一下,下面的这些“暴料”可能会让人觉得很不舒服。 我们不得不重视这位厨师的忠告: 建议1:不要选服务员推销的食品,因为多半是快坏的; 建议2:再难吃的...

揭开餐馆里八大不能说的秘密!料太猛伤不起
2011-06-16

在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决“口腹之欲”。可是,食物光鲜的外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?业内人士为我们一一揭开。秘密一:滋补汤基本没营养“说现在餐馆里的滋补汤九成九都是假的,一点儿也不夸张。”中国烹饪大师、中国烹饪协...

惊骇:广东酒楼高档壮阳汤是春药做的 已经两代了
2011-05-21

大陆食品违例使用添加剂的问题严重!有广东资深厨师向传媒爆料指,他任职过的近 20间酒楼,都会在炮製不同肉类中加入添加剂、老火汤则加增香剂。但更惊人的是,不少港人北上喜欢「帮衬」的名贵壮阳炖汤,竟是被加入春药,令不少食客喝了以为有反应,还以为物有所值。这...

餐馆不会告诉你的8个真相
2011-02-14

在这个忙碌的社会,越来越多人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决"口腹之欲"。可是,食物光鲜的外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?有请业内人士为我们一一揭开。