威斯康辛州最高法院14日裁决，该州州长艾弗斯(Tony Evers，民主党)在未获得该州议会同意前，无权限制餐馆、酒吧及其他商业的客容量，这也是保守派势力把持的最高法院，继两周前否决州长口罩强制令后，又一起推翻州长权限的裁决案件。

在加州，包括Tinhorn Flats餐厅、橙县大教堂的面食和葡萄酒（Basilico’s Pasta e Vino）意大利风味餐馆在内的多家餐厅、健身房老板，选择拒绝遵守禁令、继续营业。图为大教堂的面食和葡萄酒餐厅。（李梅／大.纪.元;）加州洛杉矶...

图为美国某地的餐厅在疫情期间营业美国弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡市（Fredericksburg）的一家餐馆老板在法庭上击败了当地的政府部门诺瑟姆（Northam）管理局，此前，该名老板拒绝实施强制口罩令，遭到政府卫生部门关闭业务的要求。里卡多·里瓜尔（Ric...

新冠（中共病毒）疫情对餐饮业带来巨大冲击，而多州餐馆因此向保险公司申请“营业中断”(business interruption insurance)赔偿，都因法院偏向保险公司而告失败，不过，芝加哥联邦法庭的华裔法官张宜民(Edmond Chang)日前驳回社会保险公司(Society Insurance)要求撤销所有餐厅理赔诉讼的动议，这也意味着因疫情被迫关闭或营业额遽减的餐厅业者状告保险公司索求理赔案件，出现新的契机。

图为去年3月，居家避疫令前，华人超市大排长龙。（林丹／大.纪.元;）信用卡公司万事达卡（Mastercard）针对中共病毒（COVID-19）大流行以来顾客使用Master Card在纽约市消费的数据进行了分析，发现亚裔社区受COVID-19的打击更早、更严重；...

路透报导，美国纽约曼哈顿上西区餐酒馆Cafe Du Soleil在户外用餐区每张桌子搭建「巨型气泡」隔开每组客人，降低中共病毒传染风险。这些透明塑胶帐篷只需要一分钟搭建或拆卸，在天气变冷和潮湿的秋季特别吸引客人光顾。其中一名客人瓦莱丽．沃西和2位同事一同用...

正在准备开学，各种忙，如不按时更新，肯定是忙的顾不上了。有网友给我发来了一个复旦经济学家的演讲，里面提到说在中国每个月2000元人民币的收入，虽然换算成美元不到1000美元，但是却远比生活在美国，比如说在洛杉矶每月收入3000美元生活要幸福得多，或者说更有...

日前，加州一位在餐馆准备用餐的女士可能不会想到，她把食物放在桌上但没有立刻坐下就餐，而是短暂离开，竟然让她幸运躲过一劫。加州女子点完餐没立刻就坐，幸运躲过一劫据美国圣地亚哥CBS8电视台获得的闭路电视视频，12月3日，在圣地亚哥北郡圣马可斯（San Mar...

川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，还有东北菜、各色烧烤、无数的地方特色美食，面对这无数的美食，点菜还真是个技术活！ 如何荤素搭配、营养口感两不误；如何躲过那些不健康的食物、容易出差错的菜，都是需要我们在点菜的时候谨慎、谨慎、再谨慎！ 赶紧来听听一位不愿意透露姓...

在餐饮界，海底捞是神话般的存在。水果不限量、为食客免费美甲、下雨了帮忙打车、给用餐的孩子送礼物…… 海底捞服务员给顾客免费擦鞋 然而，顶着金字招牌的海底捞，近日却被爆出一则猛料： 老鼠在后厨地上乱窜、 打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、 用顾客使用的火锅漏...

传统餐馆的黄金时代已经走向终结。消费者行为的改变、数码革新和新型外卖平台的兴起，于过去10年中，已经在餐饮服务业掀起旋风。曾经红极一时的休闲餐馆，如Applebee’s、TGI Fridays和Chili’s遭受打击最重。 曼哈顿的一家TGI Fri...

炎炎夏日，不少人懒得做饭，选择下馆子。但凡在外吃过饭的人，都有过“点菜难”的经历，对于选择困难症患者来说更是如此。 如何兼顾口味和营养，点一桌大家都满意的菜，可谓“食商”与“情商”的双重考验。 菜点得不好，吃得怅然若失，友谊的小船说翻就翻，事业的巨轮说...

郭曼丽(左一)走访香港总商会会长陈善庄(右二)。 联邦小企业署(SBA)经济发展专员郭曼丽19日走访布碌仑华社，针对纽约餐馆因资金不足、经营不善而倒闭率达50%的现状，呼吁华裔业主学会融资，建立信用，并做好报税纪录。 随着布碌仑华裔社区愈来愈繁华，愈来...

“下馆子”第一件事就是看菜单点菜。形式各异的菜单和五花八门的菜名，是美食带给我们的第一道诱惑。 美国斯坦福大学最新研究发现，菜单不仅是美味的先导，还包含很多健康信息。读懂菜单里的诸多学问，有利于我们吃得美味又健康。 告诉你菜单里隐藏的健康秘密。 菜名...

江苏南京市鼓楼区三牌楼新门口附近发生爆炸 江苏南京市鼓楼区三牌楼新门口附近一家餐馆，27日凌晨5时许，疑因店内煤气泄漏发生巨爆，至少造成两人受伤。其中包括一名正巧途经该餐馆的路人。 从闭路电视画面所见，一名手持蓝球的赤膊男子，途经肇事餐馆时，被餐馆爆炸...

眼下万物生长， 大家一定不要随便乱摘乱吃 一些看似普通的菜，竟然也有毒! 采食路边野蕨菜全家齐食物中毒 4月16日，张伯的女儿去风云岭爬山，路上顺手摘了附近的野蕨菜带回家炒来吃，吃完晚餐20分钟后，一家人就开始上吐下泻。 广东医科大学附属第三医院急诊...

4月21日，潍坊一家餐馆厨房突然起火， 现场浓烟滚滚，消防车警笛声不断， 消防员正在争分夺秒的救火， 围观的群众说起着火的事， 还是一阵后怕：吓死了!玻璃都热了 但是就在着火餐馆门前的小桌上， 有个男子却在淡定的吃着早餐， 时不时抬头张望一下火场， 看...

王先生到后厨发现，先前点的那只鸡还活着。 王先生在沙坪坝一家餐馆就餐，点了一只鸡，却在盘子里吃出了10个鸡爪子。本报记者甘侠义摄 几天前，市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着，大家发现了一件怪事：原本点的是一只鸡，却吃出来了10个鸡爪子。来到后...

你经常在外面吃饭吗？看看下面几段监控视频，太可怕了！居然有一只神不知鬼不觉的手伸向你！ 提醒：在餐馆用餐时，不要把衣服或者包搭在身后，尽量放在桌上，或自己的正面视线内，钱包一定要贴身携带。 如果坐在你后面的顾客没有点菜就匆匆离去，一定要立即查看身边财...

大陆食品安全一直令人担忧，网络中的一篇文章爆光到餐馆里吃饭，有些菜是万万不能点的，一些大厨就爆料，有些菜厨师天天做但下馆子从来不点。我们来看看都有哪些？ 1、水煮鱼、水煮肉 水煮鱼、水煮肉（网络图片） 烹调水煮鱼往往需要大量的油，很多餐馆为了降低成本...