众所周知,牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用,但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象: 过咸食物 人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了...
医学研究和相关实验发现,黑发者的头发中铜的含量明显高于白发者,“少白头”等早生白发情况的发生与体内铜缺乏有一定关系。这是因为铜在黑色素的合成中起重要的作用。 因此,早生白发者应该多吃含铜多的食物。含铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、谷类、禽...