（Shutterstock）日常生活中，人们经常使用一次性食品塑胶袋，比如上班用它装午餐、包装冷冻食物等。这些袋子用了一次就扔掉，似乎有些浪费。那么它们可不可以重复使用呢？看看食品安全专家怎么说。预防食源性疾病组织首席执行官桑德拉·埃斯金对生活网Real Simpl...

美国食品化学家拜伦博士（Dr Bryan Quoc）指出，超市贩售的预先切好的水果如芒果、哈密瓜与菠萝，比整颗水果更易滋生大肠杆菌（E.coli）等有害细菌。 他解释，水果外皮原本具备保护功能，一旦切开，果肉暴露于空气，因湿润柔软的质地成为病原体滋生的温床。 他提醒，食用预切水果恐导致严重感染，对免疫力较弱者尤其危险。

在这个快节奏的生活中，我们常常会在不经意间发现，家里的一些食品已经过了保质期。面对这些过期的食物，很多人会选择毫不犹豫地扔掉，生怕吃了会对身体有害。但实际上，有些食物即使过了保质期，依然可以安全食用，甚至风味更佳。今天，就让我们来揭开这8种过期了也能吃的食物的神秘面纱，记下来告诉...

超加工食品主导着商品货架，缺乏明确定义的同时还会引发健康问题。(Shutterstock)当你走进任意一家超市，你很可能会发现，商品货架上摆放着非常多的超加工食品——它们被设计为方便食用，但却往往缺乏真正的营养。这类食品占据着货架的近乎四分之三，并且与肥胖...

图右为中国吉祥航空公司的客机。(Laurent Fievet/AFP/Getty Images)近日，吉祥航空给乘客过期坚果吉祥航空强制乘客签保密协议等话题引发网友关注、热议，相关话题冲上热搜。据极目新闻报导，有网友爆料，2月23日其搭乘吉祥航空HO1256号航班，从乌鲁木齐飞往...

过一段时间没有整理家里的冰箱，可能就会发现有很多过期食品，人们要吃进卫生安全的食品，才是维持健康的根本。那要怎样才能更好的整理冰箱，并保证食物天天新鲜呢？1、首先把柜子与冰箱里所有的食品都排在餐桌上，这样一来重复购买与已过期的食品就一目了然。2、可以把冰箱隔板作为分类依据，根据食...

查看营养和成分标签有助于识别不健康的超加工食品。（Shutterstock）越来越多的研究表明，经常吃超加工食品，会增加心血管疾病、精神抑郁、早死等各种健康风险。那么在超市里购物时，如何识别、避免不健康的超加工食物呢？据福克斯新闻数字频道报导，奥兰多健康中心的注册营养师奥米拉（ ...

图为Costco门店冷藏区。(Shutterstock)全球各国通胀率自2022年高峰以来，均已经回落，但食品价格在一些国家和地区仍居高不下，包括美国、日本、韩国和台湾等。在美国知名仓储式连锁店Costco（好市多）购买食品，是节省日常花费的一种选择。美国农业部（USDA）估计，...

学化学出身的我在超市买东西时总有个习惯——查看包装袋背后的配料表，哪怕在网上购物也是如此，尤其是食品。有一次，我在纠结到底要不要买某一款看起来还不错的面包时，偶然在评论区里看到有个人评论说，这款面包居然还添加了脱氢乙酸钠！我这才注意到排在面包配料表最后面的...

美国加州店面贩售的一款含有红色3号食用色素的棉花糖。（资料照／美联社）在民间人士倡导呼吁多年之后，美国食品药物管理局（FDA）周三（15日）正式宣布，禁止食品、饮料、口服药物使用红色3号（Red3）人工色素。消保团体对此表示肯定。综合美国广播公司（ABC）、美联社周三（15日）报...

橄榄油饮品示意图，和本文无关。(shutterstock)对很多人来说，可能在不知不觉中，品尝了最后几口自己喜欢的食物或饮料却不自知。新年伊始之际，回顾2024年，许多食物和饮料停产，最著名的是Panera备受争议的充电柠檬水。消费者还告别了可口可乐新推出的失败产品和一种曾是许多...