一个人的视觉功能状况，除了受眼睛结构等因素的影响，与日常膳食也不无关系。要保持视功能良好，就需要在日常生活中摄入足够的营养物质。1.维生素A维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇，是构成视觉细胞中感光物质视紫红质的组成成分。维生素A缺乏的最早症状是暗适应能力...

你今天补钙了吗？钙质是人体不可或缺的营养素之一，充足的钙质能帮助牙齿及骨骼的生长发育、维持身体机能，然而人体却无法自行制造钙质，必须经由食物来补充钙。国健署调查发现，国内7岁以上民众的钙质摄取量只达到每日建议摄取量的30-50%，成年人更约有高达80-90...

镁的功效包括预防便祕、降血压、对抗身体发炎、改善失眠等，也是对抗压力的重要营养素。日常生活中，压力无所不在。遇到压力时，肾上腺素骤升，消耗血糖、加速心跳以抵抗压力。过程中，镁扮演了一个非常关键的角色—协助血糖转换为能量。而除了保健食品外，镁又可以从哪些食物...

艳紫色、拥有大瓣叶片的植物有个美丽的名字─紫苏，相传，中国古代神医华陀看见河边水獭吞下鱼后痛苦万分，直到啃食一丛紫苏后即获缓解，随后紫苏便被华陀作为医治腹痛的药物，为这种艳紫色的草本植物添了一抹传奇色彩。而随着医学研究的进步，紫苏的健康好处也渐渐被一一分析...

牛奶是生活中常见的食物，它的营养很丰富，探望病人会经常送牛奶，而处在生长发育高峰的小朋友也要多喝牛奶。牛奶中的营养素包括水分、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素，不同品种和不同饲养方式的牛所产的奶含有的营养物质比例有所不同，不同的加工方法也会让乳制品的营养成...

前几天下大雪，60岁的张女士出门不小心滑倒了，右手撑地时发生了骨折，俗话说伤筋动骨一百天，加上又快过年了，张女士心里是又急又气，就让老伴多熬骨头汤补钙，希望能快点好起来。骨折了要多补钙，补钙就要多喝骨头汤，包括平时想补钙的孩子、老人也常用喝骨头汤的方法，这...

缺钙引起的症状初期往往不明显，等三四十岁发现骨质疏松再来补，就错过了最佳时机。容易导致缺钙的坏习惯有很多，首当其冲的就是 吃得太咸

在哲学界，有3大终极问题：我是谁？我从哪里来？我要到哪里去？ 而我们生活中，也有3大“难题”：早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？ 以往，我们把更多注意力放在“什么时候吃、吃什么”的问题上，常常忽略了一个很重要的问题——有没有吃得很重口味？ 比如，吃得太...

有这样一群“小偷”，它们不喜欢金银珠宝，也不稀罕手机电脑，真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系，你即使吃得再营养，也很难拥有健康。 《生命时报》邀请权威营养师，揪出偷走你体内营养的“小偷”。 受访专家 首都医科大学附属北京朝阳医院营...

补钙很重要，不仅有利于小朋友长高，对咱们的骨质疏松也有很好的缓解。下面一起来看看补钙前十名有哪些？！ 第一名：芝麻酱 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防...

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。 1、洋葱比骨质酥松症的药有效 家庭主妇不爱用洋葱...

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。 送您好吃凉拌洋葱作法: Step1洋葱洗净切丝。...

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。　　送您好吃凉拌洋葱作法:　　Step1洋葱洗净切丝。...

牛奶凭借着丰富的营养价值和丰富的口感成为人们餐桌的最爱，但是长期下去这样吃，效果不但打折扣还会出现不良反应。 1、牛奶+巧克力 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛...

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。 送您好吃凉拌洋葱作法: Step1洋葱洗净切丝。...

　　一项国际医学评论汇整涵盖7万多名受试者的多份研究报告指出，摄取维他命D和钙的老年人可能比同辈长寿。 　　研究人员在「临床内分泌期刊」中表示，摄取维他命D和钙的老年人，3年死亡率比服用安慰剂的老人低9%，只服用维他命D则对死亡率没有影响。 　　死亡风险9...