上海中小学生的午餐被曝难吃、发臭，质量低劣，大多数孩子宁愿饿肚子也不吃。（网络截图）

近日，上海中小学生的午餐被曝难吃、发臭，质量低劣，大多数孩子宁愿饿肚子也不吃，学校不允许自己带饭，配餐公司被曝光垄断500多所学校，家长投诉多年无果，引发争议。

很多家长在网络爆料，学校的午餐非常难吃，堪比“猪食”，质量非常低劣，以油炸冷冻鸡肉（炸鸡排、鱼条）、淀粉肉丸、速冻蛋饺等为主，蔬菜多为包菜、土豆、豆芽等廉价品种，不仅看起来难看，口味不好，也没有营养。

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“我还以为上海ab餐今年涨价了能变好一些呢，怎么还是这副猪食样子，仅有的荤菜就是油炸冷冻鸡肉，包菜也油乎乎的，哪有孩子愿意吃，也没有营养”“我们就是上海的，我家孩子从幼儿园到高中，校内餐就从没好吃过。而且这不是个例，大多数孩子都把校内餐称为‘猪食’”。

而且，学校不让学生自己带饭，也不允许家长送饭，孩子们只能每天饿着，有学生因为低血糖而晕倒，“开学两周，班级里晕倒了好几个了，因为午饭太难吃干脆不吃，结果下午低血糖”“孩子放假在家肉乎乎，开学一星期立刻瘦下来，九年来，是这样过来的”。

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9月15日，普陀区、徐汇区等多校学生反映，午餐中的“虾仁炒蛋”散发腐臭异味，该道菜被临时撤掉，学校补发了饼干、面包作为替代。

还有学生吐槽，虾呈现黑红色，“家人们觉得这个虾能吃吗？老臭了，还全身黑色的，慈禧吃剩的饭菜被挖出来了，救命”。

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据新民晚报报导，9月16日，上海市闵行区某小学家长邵女士的女儿称，自己当天在学校吃了饭之后感觉不舒服，“我吃到的菜有臭味，我都吃到呕吐了。”邵女士问女儿为什么会呕吐，她就说看着就特别恶心，很难吃。其中有一个菜非常咸，还有一个萝卜汤，闻起来有奇怪的臭味，闻到就想吐。

还有网友爆料，该公司配送份食材中还出现含有头发、塑料等异物，蔬菜发黄、腐烂，还出现疑似激素超标的冻肉。

有学生表示，“宁愿饿死也不吃”，有学校班主任私下透露，班里近半学生午餐只吃几口，大量食物被倒掉，下午第一节课总有人走神犯困，“长期营养跟不上，哪有精力听课？”

配餐公司背景神秘监管失灵

家长们反映，给学校配餐的供应商是上海绿捷实业发展有限公，是政府招标的公司，十多年来，家长因为饭菜质量问题一直投诉这家公司，得到的回复始终是“符合食品安全标准”。

“我们家委年年投诉就是换不掉这家供应商”“可笑的是已经十多年了，投诉无门，手眼通天”“作为两位孩子的妈妈的我，去年就参与了投诉，结果啥都没用”“反馈了N年，既无半点改善，也换不掉…”。

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据大陆财新网报导，目前该公司业务覆盖上海全市16个区的500多所中小学、幼儿园，截至2024年日供餐量超50万份（占全市30%），2025年8月，单月中标70所学校。

有上海网友说，“这个数据还是很多年以前的，现在可能是5000个”。

网友评论说，“这个绿捷公司什么来头，居然多年投诉都板不倒？”“新希望的高管在香港注册了一个皮包公司，这高管后面再是谁不知道了，反正称霸上海滩数十载，公立大部分学生餐都是他们配送。背景深不可测啊！”“承接学生午餐的公司来头太大了，外资公司，天眼查根本查不到全资股东任何信息”“就像22年那个公司一样”。

据大陆媒体报导，对于此问题，政府整个监管机制形同虚设，大陆媒体记者分别联系上海市闵行区市场监督管理局、区教育局、区卫生健康委员会等多部门，都未获回应，要么电话没人接听，要么推脱不属于自己管辖。如区卫生健康委员会工作人员称，学校配餐的主管部门为区市场监督管理局，区市场监督管理局食品经营科工作人员称，需联系局办公室，但局办公室电话根本打不通。

有上海学生家长呼吁，“说出来谁信啊？？上海的孩子挣扎在温饱线！因为难吃一些孩子选择不吃或者汤泡饭，每天都要吃这么难吃的东西，就算没有绿捷也会有红捷黄捷绿捷，我们需要选择权，能自己带饭的权利”。