每天坚持不断吃“蒸苹果”,用不了多长时间,身体会发生很多变化 * 阿波罗新闻网
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每天坚持不断吃“蒸苹果”,用不了多长时间,身体会发生很多变化

苹果作为“水果之王”,你会把它蒸着吃吗?

对于绝大多数人群而言,都会直接吃苹果,却很少蒸着吃。殊不知,把苹果换种吃法,如每天坚持不断吃“蒸苹果”,用不了多长时间,身体会发生很多变化。

改善身体亚健康的状态:随着物质生活的提高,人们因为不良的生活习惯,即使再“年轻”的身体也会渐渐出现问题,如已经因为恶习导致的身心俱惫、精神萎靡的人,蒸苹果是很好的选择。

别看只是换个烹饪方式,却让苹果在加工的过程中,经历了高温的洗礼,从而可以保留其中更多的营养物质,特别是苹果中的维生素B族,这个大家族可对人体的神经系统十分有利。

如果供给机体充足的维生素B族,不仅有助于神经系统的正常运转,还可以缓解机体所出现的精神萎靡、记忆力下降、情绪波动等诸多不适感。

保护肠道健康:肠胃敏感的人,若你生吃苹果容易出现腹泻的情况,或者是在秋冬温度较低的情况下,不妨换成蒸苹果的方式。苹果在蒸的过程中,其中富含的膳食纤维也会发生变化,原先的膳食纤维不易被机体消化吸收,可在蒸之后,其营养成分就会变成可溶性膳食纤维。

这样的营养物质可以被肠胃利用,并且,还能够充当“肠道清道夫”,吸附肠道内的有害物质,比如重金属等等,把有害代谢产物排出体外,这对于老人、儿童、孕妇等特殊群体,蒸苹果是很好的选择。

还有相关研究证明,长期摄入富含膳食纤维的食物,有助于降低结直肠癌的发生概率。

稳定血糖:不要小看苹果的魅力,在血糖调节方面,蒸苹果中所含有的膳食纤维,还能够延缓食物中碳水化合物的消化与吸收,从而延缓人们餐后血糖上升的速度,这对于糖尿病患者而言,是很好的食物。

提高免疫力:不要忘了苹果中还含有多种天然抗氧化的成分,比如类黄酮、维生素C等等,能够提高机体免疫力,帮助人们的第一道防线抵抗外界的细菌、病毒等病原体,从而降低生病的概率。

最后,在蒸苹果的步骤上也相当简单了,只要把新鲜的苹果清洗干净,切成小块,在锅内蒸就可以了。

责任编辑: 宋云  来源:爆炸营养彭鑫蕊 转载请注明作者、出处並保持完整。

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