癌症治疗是一场长跑,很多病人还没跑完,就先在“吃这件事”上退场了。
肿瘤外科医师许䰚勎提醒:“体重下降、体力变差,很多人以为是病情变坏,实际上常常是营养没跟上!”
癌友常忽略的事:不是吃得下就好,吃对和吃够更重要!
许䰚勎医师说明,癌症的化放疗难免有副作用,若营养失衡,无法维持体力及机能,导致治疗中断、剂量需要下调致效果不佳。研究指出维持良好营养有助顺利撑过疗程,支持病后补养与术后恢复期,维持健康状态。
早期建立正确的营养支持,愈有助患者维持体重,疗程持续顺利进行。若不遵循医嘱,不注重营养摄取,会增加整体治疗困难,临床建议可以多补充EPA与优质蛋白质、氨基酸,维持治疗期体力。
医师列出5大营养迷思!你中几项?
迷思1.吃不下就干脆不吃不影响?
吃不够身体能量不足,无法维持体力、拖延治疗进度。可采取小量多次、浓缩营养补充,如选择专业癌症营养品(医师推荐!桂格完膳癌症适用EPA配方),轻松补到多种营养。
迷思2.吃清淡、忌口、只喝精力汤和喝果汁?
只吃青菜和精力汤容易造成蛋白质吃不够,蛋白质需要摄取足够,才能维持肌肉生长、帮助修复组织。
迷思3.有补蛋白质、喝鸡精或喝鱼油就够?
单补蛋白质还不够,缺乏热量、EPA、麸酰胺酸等,仍可能导致体重流失与影响营养支持。
迷思4.只靠三餐就够?不需要补充营养品?
治疗期间消耗变多、胃口变差,一般饮食补不齐所需营养。除了维持均衡饮食,适度补充营养品,满足身体需求。
迷思5.只要是营养品有喝就好,不用挑?
营养品成分差异大,应针对治疗需求挑选,尤其不能忽略EPA、麸酰胺酸与精胺酸这类支持疗程期的营养素。
这些错误会让病人体力快速下滑,甚至导致疗程因为营养不良而被迫中止。
看过无数癌症病患,许医师感叹:“在癌友们的治疗过程,造成压力及困难的反而是身边亲友的"好意",总会想劝病人多吃点,却忽略了肿瘤会释放化学物质,影响病人的食欲、消化吸收、味觉都会改变。吃多反而不好,建议少量多餐一天6~8次,反而能有利吸收。情绪的支持也很重要!家人可以陪着一起吃,而不是在旁边监督减少压力。”
五大关键营养,癌症治疗期缺一不可
治疗期间身体压力大、能量消耗加剧、易食欲不振。许医师强调:“癌症病人营养的密度要够!单靠热量或蛋白质已不足够,需要补进更具“治疗高需求期”的关键营养素。许医师强调:“癌症病人营养的密度要够!单靠热量或蛋白质已不足够,需要补进更具‘支持治疗高需求期’的关键营养素。”
以下归纳五大关键营养:
-热量:足够热量维持体力,避免消耗肌肉作为能量来源。
-蛋白质:癌症会导致蛋白质需求上升,治疗与手术,身体都需大量蛋白质应付组织消耗,维持肌肉生长*。
-EPA:维持体力。研究指出,高浓度EPA可做为癌症患者的营养支持。建议每天摄取2克EPA以上*。
-麸酰胺酸:重要氨基酸,为治疗高需求期提供能量。
-精胺酸:与蛋白质合成相关。有助支撑治疗或术后恢复期,维持身体机能。
吃不多,就要吃得精准!治疗期饮食这样做
咀嚼困难、味觉变化怎么办?少量多餐+浓缩营养是关键,避免摄取不足拖累疗程。
化疗副作用造成消化能力变差、咀嚼困难,可适当搭配直接用喝的流质营养品,减少进食压力。许医师说“营养补充不是补得多,是补得对。推荐选择含EPA、麸酰胺酸、精氨酸与蛋白质、热量的全方位补给品,才能支持完整疗程。”
一般饮食较难摄取到足够营养来支撑治疗期。比如像EPA需要吃大量鱼油、深海鱼,分子量较大、吸收率也不佳,病人食欲不好,难透过大量进食来摄取足够营养。
许医师提醒:“很多人以为饿死癌细胞就好,结果是自己先撑不住了!”营养不是辅助,而是面对疗程最基本的准备。不要等体力掉光才补充,从治疗初期就开始介入,搭配专业营养品,才能有效稳定体力、减少疗程中断风险。