中国餐饮巨头“九毛九”集团深陷寒冬，4年来市值蒸发超过480亿元人民币，专家分析，这只是中国餐饮业寒冬的缩影，即便龙头企业也难以抵抗。

数据显示，2025年上半年，广州九毛九国际控股有限公司（九毛九），营收27.53亿元，同比下降10.1%；净利润仅0.61亿元，同比减少超16%；公司股价也从2021年初的巅峰37.8港元，一路跌到今年9月19日的2.18港元，4年间市值蒸发超过520亿港元。

据报，截至今年6月末，九毛九拥有729间餐厅。上半年，关闭了88间餐厅，闭店率超10%。旗下的太二拥有566间餐厅，半年关店68家，怂火锅、九毛九期末门店数量，分别关店为76间和68间。

台湾南华大学国际事务与企业学系专任教授孙国祥：“九毛九的市值缩减跟关店潮，我个人认为并不奇怪，它只是中国餐饮业结构性寒冬的典型案例。真正的核心问题在于，居民消费力下降跟产能过剩并存，导致即便是龙头企业也难以幸免。”

九毛九关店88家只是中国餐饮业寒冬的缩影。

原深圳NPO创办人、媒体主编艾时诚：“餐饮业作为消费业里面，最直接受经济影响，最直观，是反馈最快的。现在整个经济下行，居民消费率急速的在下降，餐饮这一块肯定是在急剧的萎缩的。”

去年中国餐饮业闭店409万家，闭店率达61.2%。而今年上半年，餐企注销吊销量高达105.6万家。

​​新!唐!人:电视台记者李韵、邱越采访报导