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冬天蒸馒头，切记不要只放酵母粉！大厨：多加这3样，快速发满盆(组图)
2025-01-24

大家好，我是秀，一个热爱生活、喜欢做饭的年轻人。作为一个地道的北方人，我在15岁的时候学会了揉馒头，但是不怎么会发面。结婚后，仅为吃不惯买的馒头，所以就开始自己学着发面蒸馒头。经过多次尝试后，现在屡试不爽。在北方，馒头是餐桌上不可或缺的主食之一。尤其在寒冷的冬天，一个热腾腾的馒头...

一打鸡蛋9美元惊呆美国人 何时蛋价能下滑(图)
2025-01-16

几乎家家户户都会食用鸡蛋。图为一名女子在选购鸡蛋。(Shutterstock)过去几个月，美国鸡蛋价格飙升，某些零售店一打鸡蛋价格超过9美元，有华人超市一打鸡蛋卖到12美元。高昂的蛋价令美国人惊呆。根据美国农业部的数据，2024年12月，批发鸡蛋平均每打4.62美元。但由于运输成...

鸡蛋黄的颜色有何含义 颜色越深越营养？(图)
2025-01-12

鸡蛋蛋黄的颜色也有所不同，有些是淡黄色，有些是橙色的，而有些几乎是红色的，蛋黄的颜色有什么含义吗？（shutterstock）小小鸡蛋是人们离不开的食物，也是很多人每天必吃的美食。鸡蛋有棕色的和白色的，也有散养的和笼养的，有机的和非有机的等，这是对整颗蛋而言。其实很多人还发现，蛋...

继美国之后，加拿大的鸡蛋货架也空了(图)
2025-01-06

前不久，美国Costco惊现鸡蛋抢购潮，大批顾客一次性狂囤好几十盒，看起来相当夸张。如今，鸡蛋短缺的风似乎吹到了加拿大!不少网友表示，当地超市的鸡蛋货架全空了，已经很久没有买到鸡蛋了，不少仍有存货的地方也不得不开始限购......目前，加拿大BC省的居民已经发现，一些杂货店曝出了...

鸡蛋长期保存7妙招 应急时还能补充蛋白质(图集)
2025-01-06

图为甜菜腌蛋搭配鱼子酱。长期保存鸡蛋的方法很多，如冷冻鸡蛋、脱水鸡蛋、用甜菜腌蛋等等。(Shutterstock)大部分人应该都喜欢吃鸡蛋，鸡蛋料理的种类实在太多了，炒蛋、煎蛋、烘蛋、蒸蛋、蛋花汤、泡面加蛋等等，方便料理又营养。鸡蛋是一种多用途且营养丰富的食物，学习正确保存鸡蛋是...

扔掉还是吃掉？鸡蛋壳上有裂纹该怎么办(组图)
2025-01-05

图为消费者在超市挑选鸡蛋。（Shutterstock）有时候买了一盒鸡蛋回家打开一看，里面有一、二个蛋壳破裂或出现裂纹的鸡蛋，难免心情沮丧。同时还担心这种鸡蛋是否已经被细菌感染，吃了安全吗？美国农业部（USDA）表示，鸡蛋是地球上最有营养的食物之一，可以作为健康饮食的一部分。然而...

闷声发大财恶果 中国超市6吨多鸡蛋不翼而飞 被员工集体偷到倒闭(图)
2025-01-02

河南一名赵女士几年前与朋友的亲戚合伙经营超市，不料超市在经营半年后就因经营不善倒闭。赵女士在清点存货时意外发现前员工多次在店内偷窃，少扫码、不扫码或是以特价结帐等方式从店内搬走各种商品。如今该超市已有11名前员工先后受到法律制裁，其中8人被判刑。

把剪刀插进大米里，作用太厉害了，农村老奶奶的方法学到就是赚到(组图)
2024-12-30

把剪刀插进大米里，农村老奶奶的方法，作用太厉害了，早知道早受益，学会你也赶紧试试吧。今天就跟大家聊一下大米，很多人只知道大米是用来煲粥跟蒸米饭的，那就太浪费了。大米在生活中还有非常多妙用。可以为我们生活解决很多麻烦事。今天我们就看一下大米在生活中有什么样的妙用。妙用一，储存鸡蛋。...

鸡蛋竟不能和这超营养食物一起吃！4种不健康的吃法(图)
2024-12-27

进食是维持生命不可或缺的行为，也是日常生活里的一大乐趣，虽然大家都知道吃下肚的食物左右了身体的健康，不过除了吃青菜对身体好、油炸和吃太多肉对身体不好这种二分法之外，其实尽管同为蔬果，有的食物组合一起吃也会让营养大打折扣，而有些看似健康的搭配，甚至对身体有害！有害的食物组合看似清爽...

关于鸡蛋 心外科医生的说法或让你吃惊(图)
2024-12-25

鸡蛋对心脏有害吗？一名美国心脏外科医生的回答可能让一些人感到惊讶。来自乔治亚州萨凡纳（Savannah）的心血管外科医生杰里米‧伦敦（Jeremy London）医生告诉福克斯新闻，多年来鸡蛋的名声非常糟糕，很大程度上是因为美国心脏协会（AHA）严厉批评鸡蛋，因为鸡蛋是一种不良饮...