天气渐渐变热，很多民众也开始喜欢吃生鱼片清爽又过瘾，不过食材新鲜卫生还是得把关，因为大陆深圳一名女子竟然吃鲑鱼生鱼片，一次吃太多后腹痛难耐，就医发现体内藏有大量寄生虫，甚至导致胆囊结石，还在胆汁里面发现寄生虫和虫卵！▲大陆有女子吃太多鲑鱼生鱼片，引发腹痛就...

鲑鱼之乱！改名鲑鱼一阵跟风！日本连锁寿司店推出免费吃行销方案，造成全台百余人改名“鲑鱼”，营养师表示，改名鲑鱼，不如多吃富含Omega-3具有抗发炎效果，可以减少血栓发生的鱼类，如鲑鱼、秋刀鱼，建议采取地中海饮食，也能补充到Omega-3。台南市立医院营养...

超级食物（Superfood）定义为"对健康非常好、甚至可能对某些疾病有帮助的食物"。牛津字典则定义为"被认为对健康有益的非常营养的食物"。鲑鱼《Yahoo时尚》报道，哈佛医学院官方期刊曾发布一份"超级食物"清单，这些食物富含纤维，健康脂肪和蛋白质及许多人...

有空给孩子们讲讲三条鱼的故事吧。第一条是海洋深处的大马哈鱼。母马哈鱼产完卵后，就守在一边，孵化出来的小鱼还不能觅食，只能靠吃母亲的肉长大。母马哈鱼忍着剧痛，任凭撕咬。小鱼长大了，母鱼却只剩下一堆骸骨，无声地诠释着这个世界上最伟大的母爱。大马哈鱼是一条母爱之...

眼睛，是人类的灵魂之窗。然而现代人3C产品不离手，甚至通宵上网打线上游戏，使得双眼提早开始老化，除了重度近视外，罹患老花眼、青光眼的年纪也下探，年纪轻轻就有「老人眼」。《目が剧的によくなる最强事典専门家が教える26の视力回复．健康法》（暂译：护眼最强宝典日...

北京6月时曾爆发武汉肺炎新一波疫情，是以新发地市场为中心的群聚感染。中共6月时刚推出抗疫白皮书高调自夸防疫成效卓越之际，北京却爆发武汉肺炎新一波疫情，是以新发地市场为中心的群聚感染，中共官方统计共有335宗确诊病例。当局一度宣称在切割进口鲑鱼砧板上验出病毒...

除了B型肝炎与C型肝炎以外，最大宗的肝癌来源，就是很容易被忽略的脂肪肝。脂肪肝会导致肝脏慢性发炎，无声无息演变成肝癌。而透过三件事，可以慢慢逆转脂肪肝。３件事摆脱脂肪肝1.戒糖无论是葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖，都会转化为三酸甘油脂。而即使不吃糖类，醣类主食...

神奇的超级食物Superfood，是什么东西？为什么名人都在推崇？它们可以改善营养不良、预防疾病、帮助减重、精神更好…许多好处，这篇推荐12种容易购买和料理的超级食物，让你越吃人生越美好。最近这几年，超级食物Superfood这儿名号，被炒得沸沸扬扬，其实...

挪威科学家一项研究显示，一种人们餐桌上的常见美食竟然是世界上毒性最强的食物。 鲑鱼是人们餐桌上的常见美食 12月25日报道，挪威科学家一项研究显示，大西洋鲑（又称三文鱼）是世界上毒性最强的食物，一个月最多只能吃一次。俄罗斯渔业信息署署长亚历山大·...

一般人印象中的鲑鱼，是呈橙红色肌理，带有白色脂肪条纹。 鲑鱼是餐桌上最受欢迎的鱼类之一，但你知道你吃的鲑鱼，可能是经过染色的吗？一般人印象中的鲑鱼肉，是橙红色肌理，带有明显白色脂肪条纹。但事实上，鲑鱼肉并不见得必然是橙红色。 鲑鱼中最受老饕喜爱的是“大...

请你告诉孩子，一定要知道这三条鱼! 第一条是海洋深处的大马哈鱼。 大马哈鱼(网络图片) 母马哈鱼产完卵后，就守在一边，孵化出来的小鱼还不能觅食，只能靠吃母亲的肉长大。 大马哈鱼(网络图片) 母马哈鱼忍着剧痛，任凭撕咬。小鱼长大了，母鱼却只剩下一堆骸骨...

批评者称AquAdvantage鲑鱼为「科学怪鱼」，担心它可能造成人类过敏，如果它逃出或在野外繁殖，最后将造成天然鲑鱼灭绝。

法国基伯龙：一名工人在鲑鱼包装车间。摄于基伯龙熏鲑鱼工厂。

鲑鱼1.罐装番茄酱问题：罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其...