1、牛奶越浓越好　　有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚...

每天一杯奶，一生不缺钙.坚守着这个原则走过了小半辈子。直到鹿鹿鹿横空出世爆出三聚氰胺门的那一天。紧接着国产牛奶的各种丑闻就像每天三顿火锅一个月之后脸上的青春痘一样，密密麻麻层层浮现。这一条条消息对于爱喝牛奶的人来说不啻于是晴天霹雳宇宙无敌大噩耗。可是日子该...

这是一些司空见惯到常常被我们忽略的数字。这些标准都是怎么定的？你知道怎么挑它们吗？ 明白“为什么”会让消费更安全，但也不必步步惊心。 当你站在超市冷藏柜前，你会在牛奶盒上发现一些细节——生产日期是2013年2月15日...

牛奶是我们最熟悉的食品，它营养丰富、含钙高的特点已普遍为人们所知。但是，如何正确喝牛奶，喝多少，什么时候喝最好?很多人也许就不清楚了。牛奶营养虽好，但喝法不对，也可能损害健康。中国营养学会常务理事、北京市疾病控制中心营养与食品卫生所主任医师徐筠以及日本营养...

牛奶凭借着丰富的营养价值和丰富的口感成为人们餐桌的最爱，但是长期下去这样吃，效果不但打折扣还会出现不良反应。 1、牛奶+巧克力 有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛...

一般认为，饮脂肪奶会使人发胖，但事实可能不是这样。一项新研究发现，全脂奶实际上可以减肥。瑞典专家进行的一项为期12年的研究发现，饮全脂奶、吃奶油和黄油的中年男子，肥胖风险比不吃脂肪奶制品的同侪低。与此同时，欧洲审阅16项研究报告发现，食用高脂肪奶制品的人，...

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉，食用简单，但若煮开就喝，就会犯一些想当然的错误，使牛奶的营养价值大大降低。一、加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克...

2013年全国塑料袋装纯牛奶价格上涨近18%，高端乳品涨价幅度更大。牛奶涨价，牛肉也紧跟其后，一些超市的牛肉价格超过了每公斤100元。 那么，外国牛奶、牛肉价格又是怎么的呢?中国的牛奶、牛肉的价格为什么这么高?了便于价格比较，本文货币单位均按2014年...

根据新华网2013年12月27日的报道，2013年全国塑料袋装纯牛奶价格上涨近18%，高端乳品涨价幅度更大。牛奶涨价，牛肉也紧跟其后，一些超市的牛肉价格超过了每公斤100元。那么，外国牛奶、牛肉价格又是怎么的呢?我们的牛奶、牛肉的价格为什么这么高?了便...

“牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。其实关于牛奶的谣言一直都有，今天就盘点一下那些“忽悠”你的牛奶谣言。任何一种食品，都是有利有弊的，没有绝对好的食物，也没有绝对坏的食物。如果消费者...

无论个人选择喝或不喝牛奶，成人都要以每日建议量1000mg为目标，尽量从天然食物中摄取足量，以维持生理所需。 台安医院营养师刘怡里坦言，不吃乳制品的话，更必须留意每份餐点的食材选择和搭配，尽量多找含钙量较丰富的菜色，还是能够吃足钙质。 1.加强豆类、...

很多人补钙过于看重牛奶的补钙功效，却忽略了绿叶菜的补钙功效。其实，绿叶菜的补钙作用一点也不弱于牛奶。 惊！牛奶的补钙效果低于青菜 按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。...

提示：吃奶酪会让人发胖吗?奶酪好还是牛奶好?奶酪含有哪些营养素?奶酪也能补钙吗? ______________________________________________________________________________________...

在德国连锁超市中售价只有65欧分一升的牛奶，在中国最高可卖到3.5欧元。中国不断发生的食品丑闻迅速扩大了人们对外国进口牛奶的需求，令德国乳品生产商乐不可支。 近年来中国的奶制品市场混乱不堪，丑闻不断，先是发生导致数名婴儿死亡，数十万婴儿中毒的毒奶粉事件...

没有一种动物需要终身喝奶，更不会喝别种动物的奶; 看到乳牛能长期产奶的真实原因，你还敢喝牛奶吗? 探究百年来，是谁让我们医院林立? 步入中年，是谁让我们个个三高、人人变药罐子? 你还坚持听信媒体广告〈多喝牛奶补钙〉吗? 乳牛为什么会一直产奶？ 人是只有怀...

有些食物的补钙效果比我们公认的钙片还要好，根据人民网报导，下面，就为大家介绍一下您不知道的食物补钙真相。吃青菜比喝牛奶更补钙牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。这是因为，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。按照...

导语：牛奶作为营养食物，几乎是大家早餐的首选，尤其是女性朋友更是把牛奶当成美白养颜的佳品。虽如此，牛奶却也不是适合人人都饮用的。那么，哪些人不宜喝牛奶呢？ 1.经常接触铅的人 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不...

有此一说：近来在网路盛传牛奶致癌及糖尿病的文章，文中的论点似是而非，以下是原文，请教医师们这些说法是否有根据呢?谢谢(抱歉文章很长)原文：千万不要把牛奶、优酪乳当好东西了!最近在网上看到一段并不新鲜的新闻：科学家终于找到牛奶致癌的确实证据。美国国家癌症研究...

牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，请提醒他们，别把所有疑问都...

吃什么补钙?通常我们会觉得那肯定是非牛奶莫属了。其实，青菜的补钙效果一点也不比牛奶差，芝麻酱的补钙效果也不输给奶酪。 饮食补钙，是人们最关注的食物营养话题，不同的人群做微量元素检查时，常常有不同程度的缺钙情况，如果是轻度缺钙，通过合理的饮食就能摄入足够...