回答这个问题，揭示了完全放弃肉食有多么棘手。人类每年消耗惊人的肉类，大约8000亿磅，足以装满大约2800万辆卡车。我们食肉的渴望，尤其是在像美国这样工业化、牛肉狂热的国家，是地球快速变暖的一个原因。饲养动物消耗了大量可以吸收碳的土地。牛、羊和山羊会排放困热甲烷。为了种植供这些动...

中国人吃肉太多了！刘先生今年刚到而立之年，最近在鬼门关里徘徊了一阵，好不容易捡回一条小命，决定再也不吃肉了。前些日子，刘先生忽然胸痛不止，然后到医院检查，医生说他是心梗，血管有好几根都堵了，最后经过手术植入了支架才疏通了血管。明明才30岁，刘先生怎么会得上老年人才高发的心梗呢？医...

只吃肉就能减肥？还有这种好事？大概半年前，58岁的刘叔在网上刷小视频，刷到一位砖家介绍生酮养生法，介绍只要控制米饭、面食等碳水的摄入，只通过肉类来获取能量，当身体缺乏葡萄糖供应的时候，身体就会消耗脂肪，产生酮体来供能，这样就能达到减肥的目的。刘叔一听这话，觉得很科学，自己正愁减肥...

吃素不吃肉能预防三高和心脑血管疾病？得了三高和心脑血管疾病就不要再吃肉了，最好每天都吃素？这是很多人的观点，甚至很多人听完之后就是这样做的，那么这样的观点对吗？当然不对！我们一起看看这4种素食：1油炸食品：我们平时说的油炸食品，比如薯条、薯片、油条、炸素丸子、炸茄盒、炸藕合&he...

现在很多老年人越来越关注自己的健康状况。尤其是那些高血糖、高血脂、高血压的三高人群，更是在吃东西上格外注意，油炸的食物坚决不吃，对大鱼大肉避而远之，却对素食青睐有加。那么，老年人真的就应该一味吃素食吗？到底是吃肉好，还是吃素好呢？Part1：老年人需要吃肉肉类虽然脂肪含量高，患有...

你这个从不吃肉的人，肯定是个体弱多病的人。我每天都吃肉，身体很强壮，还从来没有生过病。经常吃肉的王明（化名）对素食主义者李坛（化名）说道。李坛反驳道：你这样经常吃肉，体内肯定充斥着高胆固醇和脂肪，你肝脏的负担很大，长期下去肯定会得心脏病、肥胖症等疾病。他们两个是年少时的好友，虽然...

无肉不欢，结果两口子查出了直肠癌！据人民网报导，在杭州工作的李女士6月不幸查出了直肠癌，然后通过手术切除了肿瘤。奇怪的是，三个月后李女士的丈夫也被查出了直肠癌。据主治医生介绍，这两口子的患癌和高脂饮食有很大的关系，他们都没有肿瘤家族史，生活习惯和饮食习惯都非常相近，有一个共同的爱...

血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。由于人们不良的生活习惯和饮食习惯，很容易导致血脂升高，很多人认为吃肉多了容易导致血脂升高。那么如果不吃肉只吃蔬菜的话，是不是就可以将血脂稳定在正常水平内...

习*近*平十年任期已快结束了，回想习*近*平于执政一年多的2014年2月7日，在俄罗斯索契接受俄罗斯电视台《星期六新闻》节目独家专访，谈到中国局面时，有这样的表述：在中国这样一个拥有13亿多人口的国家深化改革，绝非易事。中国改革经过30多年，已进入深水区，可以说容易的、皆大欢喜的改革已经...

生活中有很多老年人将肉视为生病的罪魁祸首，甚至常年以素食为主，很少吃肉。实际上肉能给人体带来很多好处，老年人可以适当吃肉补充身体所需，不过要注意有一些肉不能多吃。老年人吃肉有哪些好处？1、提高免疫力肉可以补充身体所需的氨基酸以及蛋白质，这两种物质是参与抗体合成的物质，若缺乏蛋白质...

现在的癌症这么多发，跟饮食的关系有多大呢？一直以来癌症都是我们的敌人，属于重点防范对象，这个敌人有多强大，相信大家都略知一二。不但在我们国家，即使是在全世界，癌症问题都非常严峻，2020年全球最新数据显示，全年新发的癌症患者数量甚至已经达到了1,929万，...

研究发现食肉的哺乳动物得到癌症的风险较高。2021年12月22日发表在《自然》（Nature）期刊上的一份研究对一百多种哺乳动物进行死因分析后发现，食肉动物得到癌症的风险较高。目前世界上近40%的人在一生的某个阶段都会患上某种癌症。不只是人类如此，其它动物...

你喜欢吃素还是吃肉？据不完全数据统计发现，全国吃素的有两千万人左右，素食食品也在不断攀升。有的人也常常拿来比较，到底哪种方式可以长寿？究竟是吃肉还是吃素？正派：吃素更健康！科学研究证明并不是这么一回事，吃肉过少或不吃肉，既不符合平衡膳食宝塔的需求，不光是我...

一项12月22日发表于《自然》的研究，对世界各地动物园内数万只动物进行了分析，发现肉食性哺乳动物比只吃素的哺乳动物更容易死于癌症。匈牙利科学院生态研究中心的研究人员分析了110148只动物园动物（涵盖了191种哺乳动物）的尸检记录，以确定它们死于癌症的风险...

众所周知，我国人口基数大，老龄化加剧，每年的患癌人数节节攀升，日常生活中也经常听说XXX患癌了。世卫组织国际癌症研究机构（IARC）发布的数据显示，2020年，我国有457万新发癌症病例，300万死亡病例，均居于世界首位。其中，位居新发病例前10名的癌症分...

近年来心血管疾病患者的数据不断攀升，在治疗和预防的同时，有一个问题是很多人都关心的，那就是饮食上应该怎么吃。以往我们都会建议患者均衡饮食或清淡饮食，比如说多吃谷物、限制红肉，但是现在有一个新的研究结果发现，低碳水饮食对心血管疾病有好处，这就让很多患者搞不清...

刚过花甲之年的老张，非常注重养生。早前听说吃素对身体更好，于是老张开始对着素食食谱来准备一日三餐。吃素多月，老张一开始感觉浑身轻松，直到前段时间，他突然觉得自己身体很疲惫，头重脚轻，有时候眼前还会发黑。担心之下，老张去医院做了个检查，结果提示为：缺铁性贫血...