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哈佛教授教你科学减肥，一周“减肥食谱”，最少瘦10斤！(图)
2021-10-05

我来啦！大家晚上好！很多网友问我关于减肥的问题。首先，自报身高体重。我身高161，体重从2016年的65kg减到了48kg，一枚合格的吃货，对于身材的控制真的太不走心。直到满衣柜的衣服都塞不进去时，我真的意识到要减肥了。无意中，妹妹推荐我一本书，食谱的作者...

好恐怖 废弃屋发现一百年前食谱 教你如何“烹煮丈夫”(图)
2021-08-19

废弃老屋发现一本家常菜食谱，其中包括一道烹煮丈夫的诙谐食谱。（示意图，ingimage）英国南打吡郡（South Derbyshire District）一处自1950年代就一直闲置的厨房发现一本1911年出版的《250道日常食谱》，收录当时英国各地主妇提...

抗氧化、抗发炎，“吃”出免疫力！营养学博士大推绿花椰菜加…(组图)
2021-06-29

近期本土疫情仍延烧不止，在疫情严峻期间，除了戴好口罩、少外出以减少接触到病毒的机会之外，是否能借由摄取能够增强免疫力的菜肴，来增强对Covid-19病毒的抵抗力呢？近期有1位来自印度的营养学博士提出，食用绿花椰菜蘑菇沙拉，可以帮助促进人体免疫功能。绿花椰菜...

食谱品鉴餐单 领教明星级总厨卅年厨艺秘技(图集)
2021-06-27

温哥华知名高端西餐厅Hawksworth Restaurant除了恒常餐单之外，更会三不五时供应品鉴菜单来让食客有惊喜，近日我最欣赏的是行政总厨兼老板David Hawksworth为致庆他的新书Hawksworth：The Cookbook出版而推出的食...

降血压、改善长年便秘，一天10粒…瘦身23公斤(图)
2021-05-18

葡萄干浓缩着水果的精华，甜甜黏黏的口感，让人觉得既像零嘴、又好像很容易胖？其实，葡萄干不只浓缩了甜味，营养成分也跟着浓缩了！今年日本掀起了一阵“醋葡萄干”旋风，不仅健康杂志、日本NHK健康节目争相报导，还有出版社出版食用“醋葡萄干”的专门健康书籍！光是一天...

肾不好易掉发、腰痛！黑豆等9食材帮你养肾(图)
2021-04-21

在中医的观念里，认为肾为先天之本、生命之根，尤其女性更应该注重在肾的保养上面，女性若肾功能不好，会直接体现在头发和容貌上，头发脱落、提早变白，容颜也会出现早衰。要如何预防呢？可以透过饮食来修正，多吃芝麻、核桃可以使皮肤白皙、丰润，有助毛发生长，也可以借助有...

10 分钟上菜！5 道快速做出美味料理的食谱，最适合分身乏术的你(组图)
2021-03-20

随着武汉肺炎以情延烧，越来越多的人们开始自己亲手烹饪三餐。但有些已经有孩子的上班族，一下班要接孩子，还要去生鲜市场买菜，回家配好料都已经累翻了，只能默默地又走回以前外食的生活型态。许多电视料理节目，近来在节目上也推出了许多10分钟料理，从如何备料到料理，只...

【食谱】老奶奶压箱宝：苹果洋葱汤，舒缓过敏又止咳(组图)
2021-03-04

贝果儿发表于2021-02-25作者＼贝果儿近来台湾的天空真的很糟，总是灰濛濛一片。夏天完全鼻涕眼泪流个不停，再加上些许的咳嗽，让妈妈真的很头大。贝果儿几乎是秉持着天然养育孩子的方式，尽量能不吃药、打针就避免。大多数用食补的方式，养好孩子的抵抗力。看女儿不...

隐性脑梗塞有20年潜伏期！这样踏步+特制味噌汤防脑中风（图）
2021-02-09

每逢寒流特报，总会传来心血管疾病的猝死噩耗，根据国内医院统计，冬季脑中风的机率也比平时增加二到三成，卫生福利部信息指出，104年十大死因第三名为脑血管疾病，也是成人残障的第一原因、使用健保资源前三名的疾病，一但病发，就会导致个人、负责照护的家人以及国家医疗...

头发反映肝肾健康！女中医都这样预防掉发白发(图)
2021-01-10

早上醒来在枕头边发现大量头发、稍微梳个头，就掉了满地的头发、洗头发时发现掉落的一大撮头发，多的可以把浴室排水孔堵住！不到中年，头顶已经出现不少白发，剪掉又长，看起来苍老憔悴！为什么我特别容易掉头发？跟体质有关吗？该怎么办呢？头发的生长有赖于精血的濡养，中医...

糖尿病患者请收好这份食谱 营养师教您一日三餐怎么吃(图)
2020-12-13

秋冬季节因为天气冷，能量消耗大，很容易产生饥饿感，想要多吃东西，来抵御寒冷。秋冬季节也是呼吸道传染病的高发期，必须要加强营养，增强自己的免疫能力，抵抗病毒的侵袭。对于各位糖尿病病友来说，既要吃得好，又要控制对血糖影响，确实需要费脑思考一下。小邢就给各位糖友...

教你四个养胃食谱 附带做法 值得收藏!(组图)
2020-11-27

养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。俗话说胃病三分治七分养，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达...

头发反映肝肾健康！女中医都这样预防掉发白发(图)
2020-10-29

早上醒来在枕头边发现大量头发、稍微梳个头，就掉了满地的头发、洗头发时发现掉落的一大撮头发，多的可以把浴室排水孔堵住！不到中年，头顶已经出现不少白发，剪掉又长，看起来苍老憔悴！为什么我特别容易掉头发？跟体质有关吗？该怎么办呢？头发的生长有赖于精血的濡养，中医...

教你四个养胃食谱 附带做法 值得收藏!(组图)
2020-10-11

养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。俗话说胃病三分治七分养，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达...

白发变黑发、年轻15岁！营养学博士公开「太极回春食谱」(图 )
2020-10-02

香喷喷的白米饭、刚出炉的烤面包、酥脆的小饼干…这些精致美食虽然美味可口，但既营养价值低，升糖指数又高，不但易引起肥胖，更可能产生疾病风险。反观全谷杂粮，虽然口感稍差，但却极富营养价值。同样份量的糙米可得到白米三倍以上的B1、B2等矿物质。全谷杂粮中所含有的...

不用飞去日本也吃得到！「日式馅蜜」道地日式昭和风味(图)
2020-08-29

馅蜜（日语：あんみつ）是种日本传统点心，经常会在吃茶店出现，想必喜爱日本文化的妈咪们应该对它豪不陌生！馅蜜的「馅」意指红豆泥，「蜜」则是黑糖蜜，甜蜜的酱汁搭配上红豆、寒天、白玉团子、水果等多种类配料，不仅很适合作为午后甜点，更是不少日本人从小到大记忆中的味...

韩国女医排毒减肥蔬菜汤7天瘦4kg＋营养师蔬果汁14天减3kg！(附食谱)(图集)
2020-01-03

韩国美女名医王慧文20年不断研究排毒减肥汤食谱，最后研发到7日排毒减肥蔬菜汤，第一次排毒已经轻了4公斤，喝到第4次还可以减到2公斤，她也发现只要消除体内毒素、净化身体，就能成功减肥、打造光泽白滑肌肤。另外，有营养师提出了两周内跟着蔬果汁＋蔬菜汤餐单，加上周...

鲭鱼最强吃法钙质多43倍！谭敦慈私房食谱公开(图)
2019-09-20

鲭鱼、竹策鱼等鱼罐头在日本随处可见，日本超市架上更随时都有多种产品供消费者选择，显示出鱼罐头商品的热门程度。而到底是什么样的魅力，让四面环海的岛国居民，愿意掏钱购买鱼罐头食品，而不是选择购买新鲜活跳的生猛海产呢？日本食品药理专家透露，原来罐头鱼类的各...

广东人为什么那么瘦？(图集)
2019-07-16

你身边总有一两个朋友，即便朋友圈天天晒美食但仍然是瘦子。其中原因，可能与所在城市有关。是的，说的正是那些瘦瘦的广东人！ 根据中国疾病控制中心发布的数据报告，在全国被统计的31个省（区、市）中，广东地区的超重率只有26.2%，远低于全国平均水平，排在倒数...

逆转糖尿病！86岁大厨控血糖洋葱汤食谱公开(图)
2018-12-26

血糖是人体健康的一大指标，即使血糖值还没达到糖尿病标准，只是血糖偏高也可能提高致癌、心血管疾病和大脑萎缩风险！想要正确控制血糖、却又难以放弃美食享受？日本知名法国餐厅料理长、日本天皇御厨弟子亲身经验传授您：煮出好喝的洋葱汤，还有助降血糖！ 86岁天...