中国东北部吉林省的一名女性表示，她所购买的幼儿用的香肠中发现了三颗并排的人工牙齿。图：翻摄南华早报根据朝鲜日报日本语版11月25日的报导，在中国，有些食品中接连发现了有人类的人工牙齿，这就引发社会对食品安全的高度关注。根据香港《南华早报》（SCMP）21日（当地时间）的报导，中国...

校园餐的状况大家不满意，不是因为有上海绿捷这样的企业存在，而是做校园餐的企业太少了！按某些网友的话说，校园餐可都是“赚的冒油”的活儿，那除了绿捷之外就没有红捷、黄捷、蓝捷甚至保时捷、捷安特来做吗？我粗略算了一下朋友小柴所在的那个上海某初中食堂（非绿捷承包）的销售额。600名学生，只提供中餐，一个学年大概200天。每餐按18元算（小柴说是15元），那销售额是216万，大约“一爽币”

说到超加工食品(UPF)对健康的可怕影响，这方面的科学证据无可辩驳，来自塔夫茨大学食物即良药研究所(Tufts Food Is Medicine Institute)的达里乌什·莫扎法里安(Dariush Mozaffarian)博士如此表示。他指出，有研究显示，超...

这种模式真的还不如校长小舅子承包制，做得差了，学生的骂声，老师的吐槽，校长是听得到的。甚至家长还可以向教育局反映。所以一般不会做得太绝。而现在这种模式，学生骂绿捷，它也听不到，老师吐槽，都可以视而不见听而不闻，家长投诉，都不知道向谁投诉。所以才会做得这么绝。也只有闹上热搜，上了中央电视台的新闻，或许才能改观。在不受制约的权力游戏中，贪婪、有恃无恐将让校园餐做到极致，极致的低成本，极致的高利润。

重庆荣昌区政府机关食堂在国庆日再度开放，三千游客挤满大厅。九道菜五十八元的价格，让人均消费不到二十元。五百五十斤米饭、二百五十斤卤鹅顷刻售罄，游客赞叹“这才是人民公仆应有的姿态”。几乎同时，湖北黄冈机关食堂十五元四菜一汤，敦煌机关食堂二十元十八道菜自助餐，纷纷成为网红打卡地。讽刺的是，就在这些机关食堂因物美价廉备受赞誉时，校园餐却陷入“两坨屎里选一坨”的尴尬境地。

在日常生活中，我们总是习惯性地相信那些耳熟能详的品牌，认为它们是品质的象征，然而食品安全问题一个接一个的浮出水面。继酸奶、酱油被曝光出不该有的成分和化学糖水后，如今，白酒行业似乎也塌了，真是让人防不胜防啊！今天，就让我们揭开白酒背后的真相，聊聊市面上有哪4类劣质酒，看看以后你还敢...

十一期间，广东顺德、重庆荣昌等、多个城市的政府机关食堂面向游客开放。15到20元一份的套餐价格，干净又卫生的环境，荤素搭配花样丰富的新鲜菜品，让游客们狠狠地羡慕了一把人民公仆的日常生活。一向难伺候的小朋友们也对机关食堂大为满意，大口大口地吃饭。虽然机关食堂面向社会开放这种事在中国...

国庆期间，广东顺德、重庆荣昌等、多个城市的政府机关食堂面向游客开放。15到20元一份的套餐价格，干净又卫生的环境，荤素搭配花样丰富的新鲜菜品，让游客们狠狠地羡慕了一把人民公仆的日常生活。一向难伺候的小朋友们也对机关食堂大为满意，大口大口地吃饭。虽然机关食堂面向社会开放这种事在中国...

我以前做过一段时间餐饮，有一次发现供应商送来的火腿肠过期了，就打电话叫来换。结果供应商换了之后，拿着过期的那一箱火腿肠，恬不知耻的说：拿去给学生吃。这句话一直让我记忆犹新。所以，现在看到两部门联合发文，虽然感觉怪怪的，但又能感觉到这背后真切的无奈。就像带孩子一样，爸爸妈妈突然联合发言：不要摸粑粑，那可能就是孩子曾经摸过粑粑。

这两篇小作文，起到的不是灭火，而是火上浇油的效果。罗永浩已经停战了，事态慢慢平息了，新的热点也已经来了，西贝突然来这么一出，跟自杀没什么本质区别。倒也印证了两件事，第一，拥有2万名员工的西贝，公关团队确实拉胯，一直抓不住重点，从老板贾国龙跟罗永浩硬刚，到两篇小作文的抛出，每一次都做了最错误的选择。第二，西贝真的慌了。

面对学生餐的强制安排，私下偷偷带饭进校园，是许多上海家长的现实选择。与不好吃的校餐周旋，成为一场旷日持久的攻防战。几位上海家长与学生讲述了他们的亲身经历。校园餐的地下战争清晨六点的上海静安区，天光未亮，李豆厨房里的灯就亮起来。她系着围裙，站在灶台前，把煮好的咖喱牛肉盛进保温杯，拧...

1绿捷对于上海的影响，已经非常恶劣了。很多人没想到，中国最发达的城市，家长们最大的心愿是孩子们吃上西贝的预制菜——因为相比之下，很多学校的食堂供应商绿捷实在太不靠谱了。但是，在不靠谱这方面，绿捷终于靠谱了一次。在上海家长最群情激奋的那天，绿捷供应的虾仁出了...

9月12日，山东济宁市兖州区朝阳中学又发生一起集体中毒事件。（视频截图合成）中国10天内连爆三起食物中毒，数百名学童送医，凸显食品安全把关失守。专家普遍认为，这是中共专制体制长期腐败与权利勾结的必然结果：监管失灵、道德滑坡、言论封锁，使真相难以曝光，食品安全早已成为权力与利益下的...