臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……中国人所喜爱的食物，往往都是高盐的、重口味的、钠含量超标的，而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为了中国人的饮食常态。 你一顿饭摄入的钠，远超全天推荐摄入量...
食用盐中的钠是诱发高血压的主要元凶（图片：Pixabay） 你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！钠！钠！我说三次了。 很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每天钠的摄入量是5克，据台湾最新统计，台湾...
大家还记得小时候曾经玩过的打水漂游戏吗？
网络图片 虽然早已离开学校，曾经学过的化学知识也遗忘得七零八落，但那些让人眼花撩乱的化学实验还被深深印在脑海中。其实有趣的实验不一定只能在实验室中完成。下面这些人将一块〝钠〞带到池塘边，并丢进水中，接下来一幕竟然如此不可思议。 ...
