现如今癌症已经成为了一种普遍的疾病，中国每年就有460万的新增病例，大约每天都会有1万人确诊。虽然现在医学技术有了很大的进步，但是还是有许多人因为癌症而遭受到了巨大的打击。最可怕的是，全球大约每年有1，000万人因为癌症失去性命，而中国则占了25%。中国癌症的发生几率和致死率如此...

古人云，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，这人哪，一旦过了50岁，身体就大不如前了，因此也更应该懂得身体健康的重要性。要想有个好身体，营养要常补，除了补钙、补铁、补蛋白，还有一种重要的营养物质也别忘了，就是叶酸。提到叶酸，大家首先想到的就是备孕的女性食用之物，其实对于中老年人来...

部分类型的食物嘌呤物质含量丰富，如果长时间大量吃，身体又代谢异常，容易让尿酸指标波动。而过多尿酸盐结晶体产生又无法顺利排泄掉，不良后果是加速痛风到来，严重时还会诱发尿酸性肾结石，可谓是影响广泛。因此，在选择食物过程中要先了解其成分，营养价值，再根据身体适应情况去选择。1、豆芽为了...

从古到今，长寿一直是人的共同愿望，但长寿的人却是很少。健康长寿由很多因素决定，美国科学家斯威尔研究发现得出长寿的确和以下条件紧密相联，符合2个以上，肯定能长寿！一、握力越大，寿命越长！研究发现，握力每增加一千克，死亡率降低3%。握力随着年龄增加而下降，中年男性平均握力是40千克，...

如果你是男性，你肯定希望自己拥有8块腹肌，还有倒三角的身材；而如果你是女性，你肯定希望自己拥有苗条般的身材，还有S型曲线。每个人都梦想着自己拥有完美的身材，有的人确实做到了，但对于有些人来说，梦想终归只是梦想。当然有的人还是付出了行动的，一直在减肥的路上奔跑着，有的人坚持下来了，...

焯水这一步常常被我们忽略，而很多食物，如果省略了焯水这一步，不仅口味受影响、营养打折扣，还可能带来一定的健康风险。本文列了一份入菜前鼓励焯水的常见食物清单，赶紧收藏起来吧！需要提醒的是，这里的焯水是指进一步烹调前的一道加工步骤，区别于白灼这种烹调方法本身。...

爱美是每个女人的天性。对每个女人来说，她都想拥有白皙滋润的皮肤和苗条的身材。然而，随着年龄的增长，身体的功能逐渐下降，胶原蛋白逐渐流失。衰老已成为必须面对的现实。在现代社会，抗衰老已经成为人们口中的一句老话，尤其是随着医疗美容行业的发展，许多女性甚至采取各...

食物吃当季的最好。卷心菜、西兰花和白萝卜是冬天盛产的防癌蔬菜。人们都说，食物吃当季的最好。在冬天盛产的农作物中，有几样是科学家们公认具有防癌效果的蔬菜，而且很常出现在餐点菜肴中：卷心菜（高丽菜）、西兰花（青花菜）、白萝卜。十字花科蔬菜有两大抗癌营养素卷心菜...

众所周知冬天是流感多发的季节，再加上冬天气候干燥，我们的免疫力也会相对下降，想要平稳地度过冬天，提高身体免疫力是关键，所以冬天在饮食上常吃些富含叶酸的食物。叶酸对于提高身体免疫力有很大的帮助，同时还有降血脂降血压的作用，下面就和大家分享5道常见的食物，多给...

现在很多朋友，不仅仅是老年朋友，平时做事容易丢三拉四、丢东忘西，问过的问题，总是不记得答案，要做一件事，一转身就忘记了，还经常想不起来东西放到哪里，这样的朋友很有必要摄入一些能够改善记忆力的食物。近日，美国哈佛大学和浙江大学的学者发现，食用富含类黄酮的食物...

没有任何食物可以100%预防癌症，但是多吃正确的食物可能会降低患病的风险。美国新泽西Summit医疗集团的内科医生索玛-曼达尔表示，饮食和癌症风险之间有着密切的关联。曼达尔博士指出，通常人们可以依靠素食，特别是那些高纤维或颜色鲜艳的素食（这是含有大量抗氧化...

西兰花焯水有窍门被誉为蔬菜皇冠的西兰花有着丰富的营养，但西兰花表面粗糙且不易清洗，那该如何更好清洗西兰花呢？可以选择用淡盐水将西兰花浸泡10分钟，里面的小虫等杂质就会自动跑出来了。那清洗干净后的西兰花该如何焯水呢？方法一：将西兰花掰开，清洗干净后，锅内烧水...

蛋白质是一种非常重要的营养素，我们的身体需要它来建立和修复肌肉，因此蛋白质是人体骨骼和肌肉的重要组成部分。蛋白质并不是只能从肉类、海鲜、豆类、豆腐、酸奶、奶酪、坚果和鸡蛋中才能获得的。虽然这些都是最好的食物来源，但水果和蔬菜中也含有少量的蛋白质。根据美国国...

当我们逐渐衰老的时候，身体的各个部分也会逐渐衰老，尤其是血管，它是所有器官中最先衰老的器官，也是最容易被人们忽视的器官。很多人们血管出现了许多疾病，这主要与血管的衰老有关，当我们逐渐衰老的时候，血管会逐渐变硬，失去弹性，血液的流动速率也会随之降低，这就导致...

膳食纤维作为第7营养素，对人体健康非常重要。其有辅助减肥，降低血糖水平和改善便秘的作用。膳食纤维具有以下益处：1、降低胆固醇水平。在消化道内帮助减少人体对胆固醇、脂肪的吸收，辅助减重。高纤维的水果和蔬菜等食物的能量相对较低。另外，膳食纤维的存在会减慢胃的消...

但真的有食物抗癌吗？今天研究说防癌、明天实验说抗癌，到底是真是假，如何分辨，今天我们就来看一看～美国癌症研究院曾把食物防癌的证据分为3大类，分别代表不同的证据力度：基于这种证据分类，其官网推荐了一些常见食物。每天把它们组合着吃，就很可能起到让癌症远离你：N...

我们常听说十人九胃这句话，意思是指患胃病的人数太多，可能十个人当中就有九个人会有胃部不适的现象。我们吃进去的所有食物都得通过胃来进行消化，所以胃病的发生和饮食脱不了关系。想要预防胃病当然也得从进餐角度方面来考虑，只有把好饮食关，才能好好保护我们的胃。有些食...

一提到萝卜，很多人就可能想到各种关于它的俗语，比如冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，比如晚吃萝卜早吃姜，生病不用开药方，再比如萝卜赛人参……萝卜在国人的心中，占据着非常高的位置，民间对它更有小人参的美誉。明代医药学家李时珍，对萝卜也非常推崇，主张每餐必食，他...

为了促进眼睛健康，平时应该注意眼睛的保护。很多人平时伏案工作，从小的时候就接触电视，手机等电子产品，在影响之后容易降低视力，甚至会让近视眼出现。想要保持眼睛功能良好，需要从饮食这方面入手进行调节，选择适合的食物来提供营养物质，视力才能保持正常。1、胡萝卜想...