图为汉堡包，中间是常见的牛肉，属于红肉中的一种。美国农业部周一（4月26日）表示，拜登总统的气候计划中包括限制吃红肉的说法是没有事实根据的。这是捏造的。本届政府没有这种意向或政策。这不是气候计划的一部分，也不是排放目标的一部分。这不是真的，美国农业部的一位...

人和人之间的攀比，其实不仅是生活条件上的，更多的还是身体上的区别。比较谁更瘦，谁的腰更细是现代人更常见的攀比。在很多人身上，都发现自己越来越胖了，身边的人却看上去越来越瘦？减肥的信念就更加坚定了。有数据显示，从1975年至今，全球肥胖流行率增长了3倍。而在...

据世卫组织调查表明，每年大约有五十多万人由于摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病。因此，世卫组织将其列入黑名单，计划于2023年前彻底叫停人工反式脂肪酸。这让很多人忐忑不安，非常担心吃到了反式脂肪酸，同时心中疑惑：反式脂肪酸到底是什么？反式脂肪酸的主要来源是什么...

春暖花开的季节，吃货们也开始行动了。一说到吃，很多人首先想到的是这个或者是这样的还有这样的那么这样吃健康吗？上个月中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》，报告显示，膳食不平衡是慢性病发生的主要危险因素。报告显示，我国居民高油问题普遍...

吃点什么才能补脑。1、红肉红肉的饱和脂肪有点高，但也不是一无是处，TA含有丰富优质蛋白、铁。成人铁缺乏时容易疲劳、倦怠、工作效率和学习能力降低。怕胖的话，吃瘦肉就好啦。别多吃哦，一手掌就好。2、烹调油预防心脑血管疾病，少吃饱和脂肪，多吃不饱和脂肪。多不饱和...

最近几年来，肠癌的发病率逐年攀升，已跃居所有恶性肿瘤的第2位。因为随着生活水平质量提高，人们的饮食逐渐西方化，偏爱于高脂肪、高糖和高油食物，再加上缺乏运动等，进而增加患肠癌风险。引起肠癌的高危因素有哪些？1、吃太多红肉常见的红肉有牛肉猪肉、羊肉或兔肉等，虽...

炎症有助于治愈身体的细胞损伤，但过多的炎症是危险的，可能导致关节炎、心脏病和其他健康状况。它受到你吃的食物的影响，当免疫系统注意到身体中的任何异物时，炎症往往会被触发来保护你的健康。偶尔的炎症可以保护你的身体，但慢性炎症打开了许多严重疾病的大门。如果你想对...

心血管疾病是大家经常提及的病症，一般是指心脑血管疾病，包括心脏血管以及脑血管，高发群体为中老年人。据我国心血管报告的调查数据显示，目前国内患心血管疾病的人已达到3.3个亿，年轻人患病率越来越高，甚至无形中增加了心梗、脑梗、猝死等危险。而关于心血管疾病的相关...

相比于现如今，人们的生活变得是越来越好，最直接的一个体现就是餐桌上的食物越来越丰盛，不仅有鸡有鸭还有鱼，猪肉更是经常吃，有时候还会吃些羊肉、牛肉或加工肉类（如培根、香肠、鱼丸等）换换口味。食物丰盛是好事，但过犹不及，肉类吃得多会有害健康。已有多项研究表明，...

"三十年河东，三十年河西"——今日份心灵鸡汤。揭秘今日主题之前，说一个题外话，关于今天的心灵鸡汤——来自某日在病房与一位胆囊切除术后三十岁男性患者和他太太的对话内容。患者年轻有为，虚心好学，但：超重、嗜肉、饮酒、爱快餐、爱油炸、爱熬夜、不爱蔬菜，有过减重史...

▲炸鸡薯条什么的，真是肥宅们的最爱。编者按+人类喜欢吃的东西，多半都是不太健康的东西。毕晓峰医生总结了下，大家平时最爱吃的食物，有几个已经进入致癌黑名单，今天就来细讲一番。本文指导专家：毕晓峰中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任医师◎

俗话说病从口入，这句话一点也不假，癌症也是如此。如高盐饮食可诱发胃癌；高热量和高脂肪饮食可诱发乳腺癌；高脂肪低膳食纤维饮食可诱发肠癌。因此为能降低患癌风险，饮食结构扮演着重要角色，尤其是不能吃以下食物，以免促进癌细胞滋生。预防癌症少吃哪些食物？1、少吃隔夜...

几年前，WHO将红肉升级为二级致癌物，引发广泛争议。因为用很多质疑者的话说，二级致癌的东西应该是对人致癌性证据有限，对动物致癌性证据充分的，但迄今为止，科学家还拿不出肉类摄入诱发动物癌症的足够证据，而针对人类开展的关联性研究发现目前也只能算相当有限。202...

咸鱼，既便宜又下饭，很多人喜欢吃这种食物，但没想到，54岁的顾女士吃了半辈子咸鱼，却吃出了事。一、天天咸鱼咸菜，女子查出鼻咽癌半年前，顾女士从老家到杭州陪伴女儿生活，在家里，咸鱼是每天的必备菜，咸菜也经常出现在餐桌上。最近一个月，顾女士发觉自己左耳闷闷的，...

一、红糖红糖95%以上都是糖，里面含有的铁或者是矿物质，是非常少的，喝红糖达不到补血的效果，只会让你越喝越胖。二、红枣红枣里面的铁含量也是非常低的，100克红枣里面的铁不会超过两毫克，达不到补血的效果。而且红枣里面糖分的含量也是比较高的，吃多了的话，也会让...

爱吃肉的朋友们有没有听说过红肉和白肉？它们有什么区别呢？今天我们就来一次说清，关于红肉白肉的几个问题！什么是红肉&白肉？先来做一下测试，下图是三文鱼肉和猪肉，看你能不能分清白肉和红肉。你猜对了吗？很多人觉得肉看起来是红色就是红肉，但并不是这样。关于红肉白肉...

中秋假期期间，医院还是一如既往的忙碌。10月3日这天来了一对父子就诊，父子二人最近几个月来反复解稀烂便，而且大便带血，医生建议父子二人做肠镜检查。检查结果令在场的所有人都大吃一惊，父子二人都被确诊为结肠癌，父亲已是中晚期，儿子还算是早期。这样的病例并不多见...

鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊......虽然都是肉，但各自的营养价值都有所不同！那你知道怎么吃这些肉才最健康？哪种肉才是营养之王呢？下面就跟着小薇来学习一下吧~根据WHO定义，肉可分为2种类型：红肉：所有来自哺乳动物的肉，都是红肉，比如猪、牛、羊等；白肉：其他肉...

首先介绍两个概念：红肉：指所有哺乳动物的肌肉,比如牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉、马肉和山羊肉。加工肉制品：指经过腌制、风干、发酵、熏制或其他为增加香味或改善保存而处理过的肉，比如火腿肠、培根、咸鱼、腌鱼等。为什么要少吃红肉和加工肉？建议减少红肉和加工肉...

随着生活水平提高，人们对自身健康越来越重视，不少人会合理的控制饮食，但是对于无肉不欢的小伙伴们来说是没有办法抵御肉的诱惑的，更是趁着冬天来了，敞开了吃，美其名曰“今年冬令进补，明年三春打虎”。但吃归吃，却不能过量，因为有些肉类摄入过多会增加肠癌的风险...