我先表明立场:我是生鲜奶的支持者,我的孩子们每天早晨醒来都迫不及待地要帮忙挤牛奶。他们喜欢用刚挤出的温热牛奶,搅拌有机可可粉,做出泡沫丰富的热巧克力,泡沫比任何意式浓缩咖啡机打出的都要丰富。他们还会缠着我要“宝宝卡布奇诺”(babyccino)——蒸过的生奶撒上肉桂粉。我们家养奶牛,每天花时间和精力挤牛奶,因为我们相信这是孩子健康的最佳饮食之一。