不少人嗜咖啡如命，一天总要来个好几杯，但对这种日常饮料你了解多少呢?咖啡不单单只是提神、利尿，竟然还有长寿的益处!还有从粪便来的咖啡，爱追求极品美味的咖啡族愿意尝试吗?以下是咖啡的5个小常识，咖啡族不妨参考：1.起床喝咖啡醒脑无效很多人起床后立刻要来上一杯...

国外新研究，喝咖啡与较低的肝癌发病率之间具有关联。根据美国南加州大学洛杉矶诺里斯综合癌症中心的研究人员介绍，喝越多咖啡的人，得肝细胞性肝癌(HCC)的风险越低。 肝细胞性肝癌发生在男性群体中的情况比女性要多，导致这种癌症的原因包括肝脏损伤和肝硬化，而肝...

知名女中医杨素卿医师，担任台湾台北市立联合医院中医妇科专任主治医师，一天门诊时间长达十多个小时，工作之余，还经常上广播节目分享保健知识。很难让人想像的是，拥有满满精力的她竟然吃素20多年。 网络撷图 她透露，替自己加油补元气的秘密在于，补气茶饮和安神粥...

美国大型讨论网站Reddit最近有网友请速食店员工爆料「最不该点的食物」，引发热烈迴响。一名麦当劳员工建议网友勿点任何咖啡饮料，因为咖啡机很少清洗;有肯德基员工称店里的烤碎鸡肉堡，用的是存放太久「硬到无法捐给游民」的鸡肉;还有电影院贩卖部员工建议，看早...

(网络图片) 来看喝咖啡对身体的好坏处。很多人现在都很喜欢喝咖啡，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙──苦味，就是咖啡因所造成的。 咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新...

研究人员发现，常喝酒的人可延年益寿，但若是嗜饮咖啡者，则容易短命，因为咖啡因会减少基因染色体内的细胞死亡。常喝咖啡的人容易短命，多喝酒反而可以长寿，主要是因为咖啡中的咖啡因会让染色体中的端粒(Telomere)缩短，而酒精则可以让它变长的缘故。科学家研究指...

清晨煮咖啡时，香醇浓郁的味道让人陶醉。无论是阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡豆，无论是浓缩咖啡、卡布奇诺还是拿铁玛奇朵，很多人习惯早上享受一杯咖啡，为崭新的一天拉开序幕。这不仅是因为它味道不错，咖啡也会让人的精神和体力更加充沛。科隆大学的药理学家和毒理学家居特...

根据英国ICO(国际咖啡组织)调查，台湾一年每人消耗咖啡豆约0.7公斤，日本一个人约消耗3.5公斤，美、义约4.5到4.8公斤，就数字来看，台湾人的咖啡饮用量还有成长空间，不少人的「咖啡瘾」也愈来愈重。过去谈到咖啡对健康的影响，多停留在会引发心悸、失眠...

通常来讲，咖啡属植物分泌咖啡因是为了避免虫子咬伤幼苗。也就是说：咖啡因原本是一种杀虫剂，而不是为了帮助喝咖啡的人提振精神。因此，很多研究人员和医生都认为，咖啡是一种不健康的饮品。咖啡因能触发肾上腺激素释放，经常饮用咖啡，人身总是会处在压力之下。就像在面临危险境况一样，为了释放额外能量，人体会自动提高肌肉紧张和血糖水平。心跳和呼吸都会加快。压力激素的生产过剩可能会导致心血管系统的疾病。

诺贝尔经济学奖获得者克鲁格曼曾表示，〝中国工人平均工资是美国工人的5%，跟1975年的韩国类似。即使墨西哥工人的工资也是中国工人工资的3倍。〞物价是收入和消费能力的市场化体现，实际上，普通中国人的生活消费压力远远大过普通美国人。

全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为ARABICA阿拉比卡和 ROBUSTA罗巴斯塔两大类。ARABICA的品质较高，口感略酸，但香味较浓，而ROBUSTA则口味浓烈，通常与其他咖啡豆成品混合拼配。一些高品质的咖啡豆例如哥仑比亚豆、...

(以上图片来源:网络撷图)

一项由多个医疗研究队伍联合进行的研究发现，喝咖啡过量可大幅提升死亡机率。美国新闻和世界报道网站报道，该研究通过对4万多名受访者的调查发现，每周喝咖啡超过28杯，即相当于每天喝4杯的人中，死亡率比普通人增加21%。这个数字在55岁以下人中更超过高达50%。报...

随着对咖啡及其所含成分越来越深入的研究，咖啡对于人体的有利和有害影响也越来越清晰地浮出水面。尽管不希望大家将咖啡当做药物来对待，但最新的研究证明，咖啡对于一部分癌症及糖尿病都有一定的预防效果。 喝咖啡到底是对人体有好处还是危害健康?关于咖啡的争论一直不...

最近，中共党媒发文宣称PX致癌性与咖啡同级，强调PX项目不会污染环境，遭到上万网友的质疑和驳斥。24号，国立台湾师范大学化学系所教授吴家诚接受本台采访时指出，PX肯定对人体健康有影响，台湾已经有人受其害。 党媒文章称PX不算危险化学品，与一般喝的咖啡同...

咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? (网络图片)...

咖啡喝太多，当心肝功能受损!一名李小姐，长年来每天喝2至3杯咖啡，经健康检查结果发现，肝功能指数异常。高雄医学大学医学研究所博士陈怡芳表示，经过基因检测及肝脏代谢能力基分析，发现患者的基因有别于一般人，导致肝脏对于咖啡因的代谢能力变差。不过也有研究显示，啡...

研究显示，多喝咖啡可以带来更加长寿，更加健康的生活。 最新研究发现，多喝含咖啡因多的饮料，将减少死于像心脏病、中风、糖尿病等疾病的风险。 一直以来，人们都以为太多的咖啡因不利健康，但是对近50万名老人做的一项研究发现，喝咖啡次数多的人，如一天喝咖啡达到...

喝咖啡乳房会变小?看到这个资讯你是否吓一跳，咖啡已经成为很多人生活工作中不可缺少的一部分，但有研究人员说每天喝咖啡超过3杯会使女性乳房变小。 咖啡可以说是都市人最爱不释手的饮品之一，而且大家都知道含咖啡因的饮品可以让人保持清醒，也有一定的醒酒作用。但是科...

“来杯咖啡吧!”时尚又惬意。从嗅觉开始认识咖啡，它揉合著果香、花香等各种香气，芬芳扑鼻;再将它咽下，味道层次分明，有的轻快、有的个性十足，教人齿颊留香。 咖啡的传说早从1500年前开始，埃塞俄比亚牧童发现让羊群莫名兴奋的魔豆，具有活神醒脑功效。当果子熬...