健康、正确的饮食有助延长寿命，日本有一项追踪60年的大型研究，长期观察健康长寿者的生活习惯，医生大平哲也点出关键之一是摄取健康食材，他透过实测，三周餐餐都摄取鱼类，不吃肉，结果不仅血脂降了一半，血液也变得清澈；他表示，若觉得鱼类处理起来不易，水煮鲭鱼罐头也是不错的选择。日本流行病...

医师表示，研究发现，糖尿病患吃鱼有助保护肾脏，降低肾病变的机会。（示意图，Shutterstock／达志）吃鱼的好处，早被医界认同。肾脏科医师江守山分享有位40多岁女子，有着多年糖尿病，在常规检查中，被发现有蛋白尿，她很担心肾功能会恶化，之后会洗肾，他请女子每天都吃鱼、戒吃红肉，...

多吃鱼有益健康，但也要注意潜在风险。对此，营养师夏子雯指出，大型鱼类如旗鱼、鲨鱼、鲔鱼、油鱼等，由于位在食物链较顶端，容易累积较高的重金属甲基汞，若摄食过多，恐对脑部造成伤害，除了孕妇、儿童要避免食用外，一般成人也应少吃为妙。想要安心吃鱼，她建议，应选择中小型鱼种尤佳，并避免长期...

年夜饭，是阖家团聚的团圆饭，是一年当中最隆重也是最讲究的一顿饭，年夜饭不仅食物要丰盛美味，寓意也要美好，年夜饭上鱼是不能少的，因为鱼谐音余，代表着有盈余，寓意着年年有余、富贵有余、吉庆有余，那么，年夜饭上吃哪种鱼，寓意最好，而且做法简单呢，给大家分享5种鱼的做法，年夜饭吃鱼有讲究...

冬天进补，吃肉不如吃鱼。鱼类为了过冬，会提前储备一些营养和脂肪，所以冬季的鱼肉是最肥美的。鱼肉富含蛋白质、钙、不饱和脂肪酸等，可以增强体质，驱寒暖身，帮助我们度过寒冬。冬季适合吃哪些鱼呢？今天给大家推荐几种鱼，营养高还便宜，肉嫩刺少，是冬季进补的理想食材。一、鲈鱼—&...

衰老，是一个沉重的话题。如今的年轻一代，每天忙碌于各种事务，疲于生计，从而忽略了身体，因此不愿也不敢去思考，等到年纪大了，还能不能像自己的父母一样继续爬山、散步、垂钓、跳广场舞等等。正如《西游记》中，孙悟空为了探寻长生不老之道，跋涉万里寻找师傅，吃蟠桃、窃取仙丹，即便要得罪整个天...

2023年8月31日，辽宁鞍山一位女子表示，跟朋友一起去餐厅吃鱼吃出鞋垫。（视频截图）*继鼠头鸭脖事件之后，一位辽宁女子近日曝料，与朋友去餐厅吃鱼时吃出鞋垫。餐厅老板辩解称，厨师不小心把鞋垫碰到锅里。引发舆论热议。8月31日，辽宁鞍山一位女子表示，跟朋友一起去餐厅吃鱼吃出鞋垫。（...

目前，中国的人均寿命约76岁，而日本则为84岁，已经连续三年位居世界第一。日本人为什么如此长寿呢？他们除了很喜欢吃鱼，还有个特别的习惯，那就是会穿着袜子睡觉。那么，穿袜子睡觉和寿命有没有联系呢？今天，我们一起来探究一下。一、为什么日本人喜欢穿袜子睡觉？有啥好处吗？在日本人的观念里...

年夜饭上，相信家家户户都得吃鱼，既代表着年年有余，年年有富足，寓意又好，而且鱼肉肉质细腻嫩滑，大人小孩老人呀，都可以吃，那么年夜饭上，吃哪种鱼，寓意最好，最美味好吃呢，今天我江一舟，就分享给你4种，寓意又好，又美味好吃的鱼，以及各自美味的做法分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。一...

2022年的新版膳食指南第4条推荐为:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，其中将鱼排在了第一位。然而，中国居民鱼虾类平均摄入量不足，仅为24.3克/天，多年来没有明显增加。为什么膳食指南会倡导吃鱼？首先，鱼肉富含优质蛋白质，而且易被人体吸收，这也是为什么生活中很少有人因吃鱼而消化不良。其次，...

现在的癌症这么多发，跟饮食的关系有多大呢？一直以来癌症都是我们的敌人，属于重点防范对象，这个敌人有多强大，相信大家都略知一二。不但在我们国家，即使是在全世界，癌症问题都非常严峻，2020年全球最新数据显示，全年新发的癌症患者数量甚至已经达到了1,929万，...

鱼类是优质蛋白质的良好来源。那么，关于鱼不同部位的营养，哪些是谣言，哪些是真相呢？1，鱼眼能明目？鱼眼（fish eye）中含有DHA和EPA等不饱和脂肪酸（ω-3）。DHA能促进婴儿的视网膜发育，还可以预防白内障和视网膜病变。另外，鱼眼中所含...

小时候是不是听家长说多吃鱼会更聪明呢?人们都知道吃鱼对健康大有裨益，也确实证明鱼油具有保护心血管的作用。经常吃鱼有什么好处呢?吃什么鱼会更健康呢?下面我们一起来看看吧。鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味之说。老祖宗造字...

老年人每周吃几次鱼，对他们的大脑保持敏锐有帮助。一项新的研究表明，摄入适量的鱼，有助于避免最终可能导致痴呆症的血管疾病。研究主要作者艾琳‧托马（Aline Thomas）说：之前的研究，包括我们法国团队和美国其他团队的工作，都报告了吃鱼对晚年认知能力下降和...

夫妻在鱼汤内捞到染血OK绷。（翻摄自普宁风情网）太恶心！广东一对夫妻到餐厅吃饭，竟然在鱼汤里面吃到染血OK绷，起初餐厅提出赔偿，但夫妻两人仍认为，OK绷是医药用品，且沾有个人体液，担心带有病菌，为了心安，他们拒绝餐厅赔偿，并强硬要求当事厨师检查身体，不料检...

我相信鱼应该是生活中许多人的心头爱，不仅味道鲜美可口，还含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸，常吃对人体相当有好处。没事多吃鱼肉不但能帮助开拓我们大脑智力，还可以提升自己的体质，提高自己的身体免疫力。此外，对于那些喜欢吃肉并渴望减肥的人来说，吃鱼也是最好的选择，由...

有网友透露，自己竟然吃到了“脊椎侧弯的鱼”，让她相当错愕。（图片翻摄自FB／爆废公社）因为姿势不良、先天骨骼发育缺陷或是神经肌肉疾病，会导致脊椎侧弯，不过日前却有网友透露，自己竟然吃到了“脊椎侧弯的鱼”，贴文一出随即掀起众人热议，不过也有人见怪不怪，直言曾...

一日三餐，都讲究荤素搭配。鱼类，是很多家庭的荤菜首选。麻辣水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、红烧鲤鱼……吃鱼，不仅仅是因为鱼与余同音，寓富贵有余、吉庆有余、连年有余之意。早在2016之前，我国的权威营养学专家学者团队，对64篇国内外相关科学研究文献进行证据评价结果...