对于爱厨房的吃货而言，保持厨房干净清爽和一日三餐的厨房出品，丝毫没有矛盾与冲突。相对于那些因为害怕油烟而让厨房荒废丧失温度，或每一次使用厨房都为清洁问题而烦恼的人来说，这篇文章，绝对是救星。 1.用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，异味分分钟除掉。 ...

中医讲究“药食同源”，早在千年前，祖先就已发现有些食物具备药物作用，可以用来防治疾病。如今，这些观点得到了现代科学的佐证。近日，美国“罗德尔新闻网”综合多项最新研究指出，厨房里有9个“食物医生”，它们都是防病治病的高手。 豆类：护心高手 “豆类是最便宜...

养心的食物 1、桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。 2、红枣 红枣中含有大量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致...

厨房里有很多菜作用很强大，只是我们不懂罢了，古人叫作“神仙草”，解密那些不为人知的“神仙草”，经常吃可强身固本，少得病。 一、黑芝麻 黑芝麻具有“靓丽乌发、补钙、提高生育能力”等功效，优质蛋白质和丰富的矿物质及黑色素，对人体健康有很大益处。 最佳吃法 ...

弗兰克餐后在厨房洗碗，他请妈妈给他放杰克逊的《 Smooth Criminal》听，没想到爸妈离开后，他开始是在收拾碗碟，但很快一个人跳起杰克逊的舞蹈，让偷拍的爸妈笑翻。 弗兰克（Frankie）餐后负责洗碗，乖巧的他请妈妈给他放流行歌王迈克尔．杰克逊...

厨房装修是任何一户家庭中最重要的一部分，以下10个细节一定在装修前知晓，根据情况提前做好规划，否则一不小心就犯傻，导致重装。 1、瓷砖 墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用色彩淡雅的哑光瓷砖，避免造成视觉疲劳。 地面瓷砖在考虑...

又挤又小！是中国式厨房的通病。要想有一个舒适宽敞的烹饪环境，就必须做好厨房收纳工作。 聪明的主妇，总是善于发现和利用厨房里最不起眼的畸零角落，比如水槽上方的墙面，操作台上方的吊顶，把烹饪时经常拿取的餐厨具、食材调料放在显眼又顺手的地方，既能保持厨房的洁...

1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 2、为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 4、水煮肉，就要用四川郫县的豆瓣酱和汉...

炒菜的时候，经常一不小心，肉片就粘在锅子上了......想换个不粘锅，但又怕涂层脱落，实在很为难。 究竟有没有办法能够解决这个问题呢？ 答案当然有，而且，非常简单！ 秘诀就是—— 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒...

上次做完厨房水槽区域整理收纳工作后，后台陆续收到留言，说小优避重就轻，忽略了厨房最大的麻烦： 油污问题！ 作为爱动脑更爱动手的居家暖男，这种指摘，对小优来说简直就是婶婶可忍，叔叔不可忍？ 这不，小优要对厨房油污宣战了。 而且，小优这次不打算让你败家剁手，...

日本在世界的眼中总是如此独树一帜，尤其创意和细心程度更是让人津津乐道。看过日本居民干净清爽的厨房，转头再看看自家厨房，真是不忍直视啊!不过，看完日本人的家居收纳术后，保证你也会变得和他们的家一样整洁。 赶紧看看日本人都如何完成家居收纳，学一学吧！ ▼这是...

厨房应该经常储备哪些食品，才会让你在准备菜肴时游刃有余?美国“MSN生活网”最新载文，邀请多位营养专家总结“厨房必备的15种食品”。 1．初榨橄榄油。美国洛杉矶著名厨师哈里·诺维特建议，初榨橄榄油是健康之选。它适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。注...

应重视花椒等天然香料对人体的潜在危害 合成香料会对人体健康造成危害已被科学界证实，也被越来越多的人所接受，但相当多的人对天然香料对人体造成的危害还缺少认识。 这里所说的天然香料是指八角、桂皮、茴香、花椒、丁香、五香粉等。这些天然香料以除秽增香、理气开胃...

中医讲究药食同源，厨房中的佐料桂皮、生姜、丁香、八角等不仅是做出美味佳肴的必备品，很多也有药用价值。这些厨房里常见的食物，稍加利用巧妙搭配，就能帮助治疗一些常见疾病。 消化不良服茴香 偏方：小茴香3克，陈皮6克，煎水服用，每日一次，治疗消化不良效果不错...

厨房是家里的重镇之一，如果是碰到吃的当然要保持整洁才行!还在烦恼每次一下厨就把厨房变得跟战场一样吗?想优雅轻松地煮菜吗?那这篇27个厨房收纳小妙招你绝对不能错过哦! 1.如果工作台太小的话，那就直接买一个大一点、能放在流理台上的砧板吧! 广告-请继续往...

厨房下水道堵了怎么办妙招之一： 先自己通通看，但是要注意PVC还是铸铁。地摊上买一根2米的管道疏通器，在头部2公分处作一些弯曲，一边放水，在出水口伸入疏通器，边摇动边往里伸进，再在进水口伸入疏通器边放水边疏进，反复几次能好!同时今后应每隔一星期进行疏通...

八角也叫“大料”，是我们生活中常用的烹饪调味料。但是，就是这个我们常用的八角，居然也有假的！假八角有剧毒！ 八角一般都有八个角，但莽草一般状有13个角。 莽草又称假八角或者野八角，它的刺把比八角长，而且是细长弯曲，种子呈白色，有剧毒，人误食之后会出现恶...

摘要：不要以为流行的橱柜配件，只是看着时髦，其实里面融入了很多人性化的设计，可以有效地减少劳作过程中奔波的辛苦，还保护脊柱等身体部位不过于劳累。有的钱，看似多花了，其实得到的益处更多。 1折叠门吊柜 吊柜使用折叠门，节省空间，只需轻轻一拉，就能把门折...

大家在进行厨房装修的时候，不仅要考虑厨房风格，还要考虑厨房风水等问题。厨房是家人饮食制作的主要场所,厨房风水好坏十分重要。下面圆子小编带大家一起了解一下厨房用具摆放有哪些注意要点。 1、煤气灶(即：瓦斯炉)没靠墙：有许多人喜欢中岛式的开放厨房，甚至将煤...

1.虾仁的处理： 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。 2.和饺子面的窍门: 在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅...