有没有注意过家里的冰箱冷藏是4度C，但是便利商店的鲜食却是18度C？家里的冷冻冰箱是-20度，但是急速冷冻冰箱会达到-40度以下？其实这一切都是设定好的！1.冷藏4度C，不是不会坏，但是不会造成危害回忆一下，是不是把食物放在冷藏，放久了还是会坏呢？影响食安...
酸奶里含有的乳酸菌是一种对人体有益的物质，家长们平时都愿意给孩子喝一些酸奶。不过，这些乳酸菌真的能够全部进到人体的肠道内大显身手吗？ 乳酸菌产生作用的重要前提是具有活性。如果抓一把乳酸菌放到肠道里，不见得真正有用，因为很可能抓的是一把乳酸菌“尸体”。 ...
