中国生猪价格跌破11元一公斤，行业进入亏损状态。图为中国的猪肉摊。(STR/AFP)

中国生猪价格本周（10月13日~19日）均价一度跌破11元（人民币，下同）一公斤，有金融机构表示猪企全行业进入亏损状态，而猪肉价格反弹无力，部分中小养殖户或将被迫退出市场。

据中共农业农村部监测数据，10月17日，大陆农产品批发市场猪肉平均价格为18.03元/公斤，与上周五（10月10日）的18.85元/公斤相比下降4.4%。本周的平均价格为18.24元/公斤，与上周18.75元/公斤的均价相比下降2.7%；与中秋节前一周（9月22日～9月26日）19.52元/公斤的均价相比下降6.6%。

中国养猪网的数据显示，10月17日，生猪（外三元）价格为11.17元/公斤，与上周五（10月10日）的11.42元/公斤相比下降2.2%。

据澎湃新闻10月18日消息，10月13日～15日，生猪价格跌破11元/公斤，分别为10.92元/公斤、10.89元/公斤、10.95元/公斤。从一周均价来看，本周生猪均价为11元/公斤，与上周11.7元/公斤的均价相比下降6%；与中秋节前一周（9月22日～9月26日）12.63元/公斤的均价相比下降12.9%。

假期过后，下游备货需求减少，屠宰企业订单缩减，导致开工率下降。本周，中国生猪重点屠宰企业开工率较中秋节前一周下跌，周内平均开工率35.14%，较节前一周下跌2.82个百分点。

今年中国新年以后，中国生猪价格持续在低位运行。《北京商报》报导显示，8月中旬以来，猪价下行加速，9月，生猪价格延续下跌趋势。有业界人士认为，造成本轮猪价下跌的主要原因是供需失衡、供大于求。

中共农业农村部的数据显示，截至2024年12月底，全国能繁母猪存栏量4078万头，接近105%的产能调控绿色合理区域的上限。考虑到能繁母猪存栏量传导至商品猪出栏约需10个月时间，目前正处于前期产能陆续释放的阶段。

对于大陆猪肉市场何时能触底反弹，“澎湃新闻”引述浙江大地期货经纪有限公司的分析说，当前库存压力还未有效缓解，供强需弱的主线格局延续，猪价反弹空间预计有限，猪价连续下探，各环节养殖利润普遍进入亏损状态。

中信期货认为中秋节过后，屠宰量快速下降，消费进入淡季。从上游母猪、仔猪产能兑现节奏来看，第四季度生猪供应充裕，猪周期仍在下行，猪价低位区间运行持续。

卓创资讯预计，未来一周，在供应方面，养殖端生猪出栏量难见明显下滑迹象，对行情有一定利空影响，制约猪价上涨幅度；需求方面，部分高价区行情或下降。

盘古智库高级研究员江瀚也对《北京商报》表示，当前猪价已跌破多数养殖主体13元～14元/公斤的成本线，这不仅是企业短期面临的盈利危机，更是对整个产业可持续经营能力的严峻考验。对于缺乏规模化养殖的成本优势和金融工具对冲能力的中小养殖户而言，当前价格已触及生存底线，部分养殖户或将被迫退出市场。