面容与状态都极佳的潘迎紫，分享冻龄秘诀为每天吃原味优格、戒糖及重量训练。。（图／记者郑孟晃摄影）

76岁女星潘迎紫，将担任今年金钟奖戏剧类颁奖典礼的颁奖嘉宾。面容与状态都极佳的她，分享其冻龄秘诀为每天吃原味优格、戒糖及重量训练。皮肤科医师徐常捷表示，优格富含蛋白质及有益的微生物群，本就是“美容圣品”，加上潘能完全戒糖，可防止身体慢性发炎、老化。“正确饮食加上重训，显示其自律甚严，因此能有地表最冻龄的外表。”

潘迎紫昨（16日）久违现身，状态与面容都极好，让人看不出她的真实年纪。她分享其保养秘方为每天吃优格，因为优格富含蛋白质，且坚持只吃原味优格，“因为糖、水果会使人发胖”。此外，她现在完全戒除巧克力等甜食。

徐常捷接受《三立新闻网》采访时表示，优格是相当健康的食物，一名117岁的西班牙女性也曾分享其长寿秘诀之一为每天吃3杯优格，经检测发现，该女子的体内菌群与婴儿类似，有助于其身体维持抗发炎状态；“而发炎状态就与人的老化加速密切相关。”

徐常捷表示，潘迎紫特别强调只吃原味优格，显示其健康意识极强，“毕竟原味优格极酸，能坚持不加糖等添加物，需要极高的自律性格，这样的饮食型态也会反映她重视睡眠等作息上。”多层面的健康方式促成其绝佳状态。

“戒糖能有效防止慢性发炎，并调节免疫力。”徐常捷说明，人体吃进添加糖后，体内多余的糖与蛋白质结合后会产生“糖化终产物”（Ages），会加速老化、引发慢性发炎，进而导致糖尿病、失智症、心血管疾病等慢性疾病。

针对潘迎紫的冻龄秘诀，徐常捷表示，确实是相当值得仿效的方式，临床上许多人借由戒糖、多吃优格等健康食物，皮肤等外观上都显现逆龄的效果。