多巴胺是一种大脑分泌的神经传导物质，负责传递讯息、影响情绪、专注与动力。当我们吃美食、追剧或达成目标时，多巴胺就会被释放，带来愉悦与满足感。多巴胺扮演着大脑奖励系统的一部分，并参与许多身体功能，包括记忆力、运动能力、动力、情绪、注意力等等。
多巴胺过高或不足，会影响和帕金森氏症、不宁腿症候群和注意力不足过动症（ADHD）等疾病有关。
多巴胺是什么？与脑内啡有什么不同
多巴胺的运作机制：犒赏与愉悦
多巴胺不足症状有哪些？可能造成的疾病
多巴胺过多会怎么样？
如何提升多巴胺分泌？
提升多巴胺分泌的食物有哪些？
多巴胺的常见问题
多巴胺是什么？与脑内啡有什么不同
多巴胺（dopamine，DA）是一种单胺类神经传导物质，它由大脑底部区域的神经元透过两个步骤产生多巴胺，主要负责在神经细胞之间传递讯息，让大脑和身体能顺利运作。多巴胺还会由大脑的下视丘释放，扮演神经激素的角色，影响情绪、动机和身体许多重要功能。
除了是神经传导物质，多巴胺也是一种荷尔蒙。它和肾上腺素、正肾上腺素同属于“儿茶酚胺”，这些荷尔蒙由位于肾脏顶部的一个帽状小腺体分泌，由于它们的分子结构很像，所以被归类在一起。多巴胺也与我们的学习和注意力、情绪、行动、心率、睡眠等有关。
脑内啡，又称内啡肽（Endorphin），脑内啡和多巴胺都是人体内能让人感到快乐的神经传导物质，但它们的作用方式不同。脑内啡可以自然缓解疼痛，例如，脑内啡会自然地帮助纾缓跑步者酸痛的肌肉，然后多巴胺就会释放，产生跑步者的兴奋感。多巴胺会激励你一遍又一遍地做某件事。所以脑内啡和多巴胺会协同作用。
多巴胺的运作机制：犒赏与愉悦
多巴胺又被称为“快乐荷尔蒙”、“奖赏荷尔蒙”。它能带来愉悦感。当感到愉悦时，就会有动力去做一些事情。
多巴胺也是大脑奖赏系统的一部分。根据世界著名的医疗中心克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）的资料显示，我们的大脑天生就会寻找那些能在我们的奖赏系统中释放多巴胺的行为。当你做一些令人愉悦、感到快乐的事情时，你的大脑会释放大量的多巴胺，并渴望更多这样的感觉。
这也是为什么我们对于垃圾食物和糖如此容易“成瘾”。因为它们会刺激大脑释放大量多巴胺，想要重复这种体验。
多巴胺不足症状有哪些？可能造成的疾病
许多疾病都与多巴胺过高或不足有关，多巴胺缺乏会导致情绪低落，情绪和行为调控较容易出现问题。
多巴胺不足可能会造成以下疾病：
注意力不足过动症（ADHD）
俗称“过动儿”。因先天大脑某些部分发展比较慢，大脑中的神经传导物质如多巴胺量较少，会造成大脑认知执行功能、注意力以及自我情绪行为调控能力，比一般孩子弱。常见于6～18岁学童与青少年，台湾盛行率约为7%。
帕金森氏症
根据Harvard Health Publishing的说明，多巴胺不足会导致帕金森氏症的典型症状—动作僵硬。
不宁腿症候群
根据台大医院的资料说明，临床上不宁腿病患对于多巴胺药物以及铁剂的补充有显著的反应，铁离子本身是脑中合成多巴胺重要的一种辅脢离子，因此目前推测不宁腿症候群的致病机转应与大脑中多巴胺系统的功能低下有关。
忧郁症
目前的研究指出，神经传导物质间的不平衡，可能是造成忧郁症的主因，这些神经传导物质包括多巴胺、血清素等。
而根据克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）的资料显示，妥瑞症也与多巴胺的分泌有关，近年来有研究发现妥瑞氏症的病因，可能和多巴胺受体的高反应性有关。
多巴胺过多会怎么样？
根据克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）的资料显示，如果多巴胺过多，您可能会感觉愉快、充满活力、性欲旺盛；但同时负面影响包括：睡眠困难、冲动控制能力较差、变得更加具有攻击性。
多巴胺过多也可能引发下列疾病：
躁症（Mania）
肥胖症
成瘾
精神分裂症：可能是由于大脑某些区域多巴胺分泌过多引起的，例如妄想和幻觉。
如何提升多巴胺分泌？
参与一些让你感到快乐或放松的活动，过程中意识的改变可能会触发多巴胺的释放。这被认为可以提高多巴胺分泌。例如：
运动
例如快走、慢跑或跳舞，不仅能促进血液循环，还能带来愉悦感。
冥想
透过深呼吸或专注当下，能让思绪平静，减少焦虑与压力。
瑜伽
结合伸展与呼吸控制，有助于放松肌肉、增进专注力与内心安定。
按摩
像是肩颈按摩或全身舒压，能释放紧绷感并带来放松愉悦。
与宠物玩耍
陪伴狗狗散步或和猫咪互动，可增进亲密感并提升多巴胺。
在大自然中散步或阅读
走在公园林荫小径或坐在湖边看书，能帮助身心放松充电。
提升多巴胺分泌的食物有哪些？
从食物中摄取更多富含酪胺酸的饮食可能会提高大脑中的多巴胺。一些研究表明，富含酪胺酸的饮食也可能改善记忆力和脑力表现。根据Harvard Health Publishing的资料显示，富含酪胺酸的食物包括：
鸡肉
牛奶、起司和优格等乳制品
酪梨
南瓜和芝麻
多巴胺的常见问题
多巴胺是一种复杂的荷尔蒙和神经传导物质，会影响情绪、行为。它在我们感受快乐、寻求奖励和保持动力方面发挥着重要作用。
Q1.多巴胺对人体有何作用？
多巴胺会影响你的情绪、情绪和行为。如果多巴胺平衡，会感到快乐、有动力、专注。多巴胺过高或不足都会导致冲动行为、睡眠和行动问题。
Q2.如果我体内的多巴胺不足，我会有什么感觉？
如果你的多巴胺不足，可能会感到：
疲劳
没有动力
不开心
记忆力差
情绪波动
睡眠问题
注意力不集中
性欲低下
Q3.多巴胺不足可能会导致哪些疾病？
多巴胺不足可能会造成以下疾病：
注意力不足过动症（ADHD）
帕金森氏症
不宁腿症候群
忧郁症
