搭飞机前后该吃什么、喝什么，是许多旅客忽略的细节。专家指出，在高空密闭机舱内，有些食物可能导致腹胀不适，甚至存在潜在健康风险。根据生活资讯网站People报道，若想在抵达目的地时保持最佳状态，建议旅客在出发前和乘坐飞机时避免以下几类食物。

羽衣甘蓝等难消化的蔬菜，在飞行过程中因气压变化容易影响肠胃，导致腹胀。前空服员Josephine Remo表示，她习惯避免食用羽衣甘蓝等蔬菜。花椰菜虽然营养价值高，但同样属于容易产气的食物，飞行途中食用可能造成肠胃不适，建议留待下机后享用。

豆类是纤维的极佳来源，但高纤维食物容易引发胀气。Remo提醒，飞行期间最好避免食用各种形式的豆类，以减少消化不良。

机上自来水与冰块也需小心。另一位曾有22年资历的空服员Sue Fogwell指出，她从不喝机上自来水冲泡的茶或咖啡，也避免添加冰块。研究显示，部分航班的自来水可能含有大肠杆菌等有害细菌。她建议乘客索取瓶装或罐装饮品，而非饮水壶内的水。

酒精则会干扰人体对机舱氧气变化的调节能力，对心肺疾病患者尤其有风险，可能增加心脏病或中风几率。同时，酒精具有脱水作用，与飞行本就容易脱水的环境相叠加，会让身体更疲惫。含咖啡因饮品同样具脱水效果，若希望下机后保持精神与舒适状态，最好延后到达目的地后再补充。

红肉包括牛肉、猪肉、羊肉，以及培根、腊肠等加工肉类，消化速度较慢，在肠道中停留时间更长，容易产气。专家建议，长途飞行当天或前一天最好少吃红肉，以免造成肠胃不适。

专家提醒，若能在起飞前妥善规划饮食，避免上述食物与饮品，不仅能减少飞行过程中的不适，还能让旅程更轻松舒适。