杨桃美食网视频介绍黄金泡菜的做法，并公开爆红秘诀，跟着视频学一分钟就会，初学者也没问题，你还要错过吗？快试试吧。

关键秘诀：

1.不要切太碎。

2.加盐腌渍出水后，冲开水洗淡盐分。

3.豆腐乳增加甘甜味。

4.选择红萝卜让色泽更漂亮。

材料：

大白菜1200公克

盐24公克(大白菜份量的2%)

腌酱：

红萝卜80公克

苹果块50公克

蒜仁50公克

辣豆腐乳30公克

细砂糖25公克

盐1/2茶匙

白醋20公克

凉开水80cc

黄金泡菜作法，一分钟就学会：

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