英国朴资茅斯一名21岁的学生欧文．路易斯（Owen Louis），在日前把一颗洋葱浸泡到一瓶运动饮料（Lucozade），成功地替他的iPod充电。视频张贴上网后，短短的几天里已经有数百万人次的点击量，数千则的回帖。

「洋葱电池」的「发明」人是欧文．路易斯（Owen Louis），还是个在学学生。他并不认为自己是诺贝尔奖的料子，而这个点子则是从酒吧走出来后想到的。

其实，这种蔬果电池并不是前人从未发现过的秘密能源。一些学校的化学趣味实验，就有用电表来量测不同蔬果的电压。因为各种水果所含电解质都不相同，所以可测到的电压也不相同。

从学理上来说，用洋葱来发电是行得通的。

化学老师说过，把两个不同的金属（譬如铜片和锌片），放进酸性介质（譬如水果或蔬菜），并在外部相连接（譬如香蕉），然后它们就会开始交换离子和电子。这时，铜当正极，锌当负极，就和汽车电瓶的原理一样，只是汽车电瓶里装的是硫酸，而不是洋葱水。

欧文．路易斯的洋葱电池制作步骤更简单，甚至让一些网友以为他在造假；也有另外的网友力挺说，他如法泡志，也一样完成了洋葱充电的试验。

「洋葱电池」的制造步骤，包括︰
(1)在洋葱的两侧，用十字起子各穿刺一个洞。
(2) 把这个有洞的洋葱，泡浸在一个装有运动饮料（含电解质）半满的杯子里洋葱，大约30分钟。
(3) 取出洋葱，外表用毛巾擦乾。
(4) 把iPod充电接线的 USB 端子，直接插进该洋葱的顶部。
(5) iPod 的萤幕亮了！开始充电了。

虽然电力不算稳定，也不够持久，大概只能维持20秒左右，不过这只有一颗小洋葱的发电量，如果把更多的洋葱串联起来，说不定连电灯也可以点亮了。

洋葱电池除了替iPod充电之外，还带来给我们更多的想像空建︰从此，水果批发商的那些过了保鲜期的蔬果，就可以用来给家里一些小家电或便携式的个人用品充电了；冰箱里的芹菜、水果盘上的梨子，都可以摇身一变成玩具的电源；有了足够的苹果，就可以点亮房间里的电灯；外出时，再也不用随身携带录音机、照相机的备用电池了，顺手就近取得苹果或南瓜来代用了…。愈想著洋葱电池，就愈觉得蔬果能源的前景真是一片光明啊。