不辣的。 原料： 瘦肉300克、蒜泥1大匙。 辅料： 酱油4大匙、香油1大匙、糖1/2小匙。 做法： 1 瘦肉放入开水，用中火煮熟。 2 将瘦肉切成薄片装盘。 3 蒜泥与调味料混合拌匀即为酱汁，可浇淋或蘸食。
